Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Current refinement(s):

Records 1 - 100 / 215

  • help
  • print

    Print search results

  • export

    Export search results

  • alert
    We will mail you new results for this query: keywords==goats
Check title to add to marked list
Evaluatie Actieplan Stalbranden 2012-2016
Bokma-Bakker, Martien ; Bokma, Sjoerd ; Ellen, Hilko ; Hagen, René ; Ruijven, Charlotte van - \ 2017
Wageningen : Wageningen Livestock Research (Wageningen Livestock Research rapport 1035) - 80
dierenwelzijn - dierlijke productie - diergezondheid - pluimvee - varkens - melkvee - schapen - geiten - paarden - stallen - brand - voorkomen van branden - veiligheid - animal welfare - animal production - animal health - poultry - pigs - dairy cattle - sheep - goats - horses - stalls - fire - fire prevention - safety
EU-approved rapid tests might underestimate bovine spongiform encephalopathy infection in goats
Meloni, Daniela ; Bozzetta, Elena ; Langeveld, Jan P.M. ; Groschup, Martin H. ; Goldmann, Wilfred ; Andrèoletti, Olivier ; Lantier, Isabelle ; Keulen, Lucien Van; Bossers, Alex ; Pitardi, Danilo ; Nonno, Romolo ; Sklaviadis, Theodoros ; Ingravalle, Francesco ; Peletto, Simone ; Colussi, Silvia ; Acutis, Pier Luigi - \ 2017
Journal of Veterinary Diagnostic Investigation 29 (2017)2. - ISSN 1040-6387 - p. 232 - 236.
Bovine spongiform encephalopathy - diagnosis - EU - goats - rapid tests - scrapie - sensitivity - surveillance
We report the diagnostic sensitivity of 3 EU-approved rapid tests (ELISAs; 1 from IDEXX and 2 from Bio-Rad) for the detection of transmissible spongiform encephalopathy diseases in goats. Ninety-eight goat brainstem samples were tested. All the rapid tests had 100% specificity and ≥80% sensitivity, with the IDEXX test significantly more sensitive than the 2 Bio-Rad tests. All tests detected 100% of samples from goats with clinical scrapie, but missed 8% (IDEXX) to 33% (Bio-Rad SG) of samples from preclinical goats. Importantly, only IDEXX picked up all samples from clinical bovine spongiform encephalopathy (BSE)-infected goats, whereas the other 2 rapid tests missed 15% (Bio-Rad SG) to 25% (Bio-Rad SAP). These results show that a fraction of preclinical scrapie infections are likely missed by EU surveillance, with sensitivity of detection strongly dependent on the choice of the rapid test. Moreover, a significant proportion of clinical BSE infections are underestimated by using either Bio-Rad test. Assuming that the same sensitivity on preclinical goats would also occur in BSE-infected goats, our data suggest that IDEXX is likely the most sensitive test for detecting preclinical field cases of BSE infection in goats, although with an 8% failure rate. These results raise some concerns about the reliability of current EU surveillance figures on BSE infection in goats.
Browse species from Ethiopia: role in methane reduction and nematode control in goats
Mengistu, Genet F. - \ 2017
Wageningen University. Promotor(en): Wouter Hendriks, co-promotor(en): Wilbert Pellikaan. - Wageningen : Wageningen University - ISBN 9789462579767 - 130
goats - browsing - nematode control - methane - anthelmintic properties - browse plants - ethiopia - geiten - afgrazen - nematodenbestrijding - methaan - wormdrijvende eigenschappen - graasplanten - ethiopië

The aim of the research reported in this thesis was to evaluate browse species collected from Ethiopia for preference by goats, and for their in vitro anthelmintic and methane (CH4) reduction properties. During the conduct of the studies observations were made warranting a further aim, to compare in vitro fermentation patterns of browse species using inocula from goats and cows kept on identical dietary regime.

The preference of browse species using dry matter intake (DMI) as a proxy and in combination with polyethylene glycol (PEG), relationships between browse species intake and chemical composition were determined in Chapter 2. Air-dried leaves of Acacia etbaica, Cadaba farinosa, Capparis tomentosa, Dichrostachys cinerea, Dodonaea angustifolia, Euclea racemosa, Maerua angolensis, Maytenus senegalensis, Rhus natalensis and Senna singueana were used. Two cafeteria trials, each lasting 10 days were conducted using goats receiving a daily ration of grass hay and wheat bran, without (trial 1) or with (trial 2) the inclusion of PEG. Preference measured as the first 10 min browse DMI differed significantly among browse species and with PEG (P<0.0001). Browse with higher tannin content, D. cinerea, R. natalensis and A. etbaica were the most preferred species regardless of PEG presence. Preference appeared to be based on digestible fibre fraction, hemicellulose rather than tannin levels in the browse species.

Extracts of the 10 browse species were evaluated for their anthelmintic activity against Haemonchus contortus (Chapter 3). The larval exsheathment inhibition assay (LEIA) was applied using H. contortus third stage larvae (L3) in a dose dependent manner with extract concentrations of 0, 150, 300, 600, 1200 µg/ml phosphate buffered saline (PBS). The role of polyphenols in the inhibition against L3 was evaluated using polyvinylpolypyrrolidone (PVPP). All browse extracts significantly (P<0.0001) inhibited larval exsheathment in a dose dependent manner with the dose required to inhibit 50% of the L3 (EC50) being highest in C. farinosa and lowest in E. racemosa and M. senegalensis. Polyvinylpolypyrrolidone treated A. etbaica, C. tomentosa, M. angolensis, R. natalensis and D. cinerea were different (P<0.001) from the control (only PBS), indicating that larval inhibition was largely due to non-phenolic compounds. Absence of significant differences between PVPP treated E. racemosa, M. senegalensis, D. angustifolia and S. singueana, and control suggest that inhibition was mostly attributable to tannins and other polyphenols. Browse species anthelmintic property against H. contortus L3 was due to the presence of phenolic and non-phenolic compounds.

In vitro gas production (GP), CH4, volatile fatty acids (VFA) and in vitro organic matter digestibility (IVOMD) of the 10 browse species were determined using PEG 6000 in Chapter 4. Proanthocyanidins (PA) were quantified using a modified HCl-butanol method and PA composition was determined by UPLC-DAD, with detection of other polyphenols by UPLC-ESI-MS/MS. Substrates were inoculated in buffered goat rumen fluid with or without PEG 6000 for 72 h to measure GP with head space gas sample measurements taken at 0, 3, 6, 9, 12, 24, 30, 48, 54, and 72 h for CH4. At the end of incubation, VFA, ammonia (NH3) and IVOMD were determined. Increased (P<0.0001) GP, CH4 and total VFA were observed after PEG addition indicating PA were mainly involved in reducing methanogenesis and to a lower extent also overall fermentability. Prodelphinidins were the major explaining factors for this reduction but other polyphenols like quercetin, myricetin and kaempferol were also involved in CH4 reduction. The effect of PEG addition on IVOMD was variable among browse and could be due to artefacts from the tannin-PEG complexes in the incubation residue. Proanthocyanidins were mainly responsible for the reduced in vitro fermentative activities with possible minor effects of other phenolic and non-phenolic components.

Due to unusual fermentation patterns observed in Chapter 4, a comparison was made between goat and cow inocula on in vitro gas and CH4 production and kinetics parameters as well as VFA production in Chapter 5. Leaves of A. etbaica, C. tomentosa, D. cinerea, R. natalensis, freeze-dried maize and grass silage, and a concentrate were inoculated for 72 h to measure GP, in buffered inocula from goats and cows kept on an identical feeding regime. During incubation, headspace gas samples were obtained at 0, 3, 6, 9, 24, 30, 48, 54, and 72 h, and analysed for CH4 with VFA determined at the end of incubation. A triphasic and monophasic modified Michaelis-Menten equation was fitted to the cumulative GP and CH4 curves, respectively. Total GP and CH4 (P<0.0001), half-time for asymptotic (P<0.012) and rate (P<0.0001) of GP were higher for goat inoculum. The total VFA were higher (P<0.0001) in goats and the proportion of individual VFA differed significantly (P<0.002) between animal species. Differences between goat and cow inocula were attributable to variation in the activity and composition of the microbial population, and differences were more pronounced for fermentation of browse species than grass and maize silages.

A synthesis of the results from the four research chapters is provided in the general discussion (Chapter 6). The present work highlights the browse species characteristics which can be strategically exploited in goat production systems to improve health and feed utilization efficiency.

Preference of goats (Capra hircus L.) for tanniniferous browse species available in semi-arid areas in Ethiopia
Mengistu, G. ; Bezabih, M. ; Hendriks, W.H. ; Pellikaan, W.F. - \ 2017
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 101 (2017)6. - ISSN 0931-2439 - p. 1286 - 1296.
Browse preference - Fibre - Intake behaviour - Phenol - Tannin - goats

The objectives were to determine browse species preference of goats using dry matter intake (DMI) as a proxy, to compare preference when offered in combination with polyethylene glycol (PEG) and to establish relationships between browse species intake and chemical compositional data. Air-dried leaves of Acacia etbaica, Cadaba farinosa, Capparis tomentosa, Dichrostachys cinerea, Dodonaea angustifolia, Euclea racemosa, Maerua angolensis, Maytenus senegalensis, Rhus natalensis and Senna singueana were used. Two cafeteria trials, each lasting 10 days, were conducted using four local mature male goats of 2-2.5 years receiving a daily ration of grass hay (4% of body weight) and 200 g wheat bran. In trial 1, goats were offered 25 g of each browse species for a total of 30 min with intake, time spent on consumption and the number of visits to specific browse species recorded at 10-min intervals. In trial 2, the same procedure was followed except that 25 g of PEG 4000 was added to the daily wheat bran ration. Crude protein and neutral detergent fibre in browse species ranged from 69.0-245.5 to 159.8-560.6 g/kg dry matter (DM) respectively. Total phenols and total tannins contents ranged between 3.7-70.6 and 2.5-68.1 mg tannic acid equivalent/g DM, respectively, and condensed tannins 1.7-18.4 Abs550 nm/g DM. Preference indicators measured in the first 10 min of browse species intake differed significantly among browse species and with PEG (p <0.0001). Principal components explained 69.9% of the total variation in browse species DMI. Despite the high tannin levels, D. cinerea, R. natalensis and A. etbaica were the most preferred species regardless of PEG presence. Tannin levels at the observed browse species DMI did not determine preference, instead, preference appeared to be based on hemicellulose. Determining browse species preference is essential to exploit them to improve nutrient utilization and control parasites in goats.

Monitoring van het helingsproces van de navelstrengen van geitenlammeren
Verkaik, Jan ; Dixhoorn, Ingrid van; Gunnink, Henk ; Hattum, Theo van; Ouweltjes, Wijbrand - \ 2016
Wageningen : Wageningen Livestock Research (Livestock Research rapport 992) - 21
dierenwelzijn - dierlijke productie - geiten - diergezondheid - transport - animal welfare - animal production - goats - animal health
Initiatives to reduce mutilations in EU livestock production
Spoolder, H.A.M. ; Schöne, Maria ; Bracke, M.B.M. - \ 2016
Wageningen UR Livestock Research (Livestock Research report 940) - 86 p.
animal welfare - animal production - cattle - sheep - goats - pigs - poultry - animal sports - horses - animal ethics - animal health - dierenwelzijn - dierlijke productie - rundvee - schapen - geiten - varkens - pluimvee - sporten met dieren - paarden - dierethiek - diergezondheid
Research concerning slaughter without stunning of ruminants in The Netherlands
Gerritzen, M.A. - \ 2015
Wageningen UR Livestock Research (Livestock Research report 417) - 32 p.
animal welfare - animal production - cattle - goats - sheep - animal health - slaughter - dierenwelzijn - dierlijke productie - rundvee - geiten - schapen - diergezondheid - slacht
Informatiedocument leefoppervlakte : relatie tussen welzijns- en milieuregelgeving
Ellen, H.H. ; Buisonje, F.E. de - \ 2015
Wageningen : Wageningen UR Livestock Research (Livestock Research rapport 849) - 27
dierenwelzijn - dierlijke productie - rundvee - schapen - geiten - varkens - pluimvee - nerts - konijnen - huisvesting, dieren - milieu - wetgeving - biologische landbouw - milieuwetgeving - emissie - bodemoppervlak - animal welfare - animal production - cattle - sheep - goats - pigs - poultry - mink - rabbits - animal housing - environment - legislation - organic farming - environmental legislation - emission - floor area
Er is een nauwe relatie tussen het leefoppervlak per dier en de emissie van ammoniak. Over het algemeen geeft meer oppervlak een hogere emissie. Vanuit welzijnsregelgeving zijn veelal minimale oppervlaktes voorgeschreven. In de stalbeschrijvingen van de Rav worden ook eisen gesteld aan de oppervlakte per dier. In dit rapport worden voor de diverse diercategorieën de eisen voor leefoppervlakte vanuit de welzijnsregelgeving vergeleken met die in de stalbeschrijvingen. Een belangrijk aspect is daarbij de definitie van het begrip leefoppervlakte.
Populatieschatting geiten op Bonaire
Lagerveld, S. ; Debrot, A.O. ; Bertuol, P. ; Davaasuren, N. ; Neijenhuis, F. - \ 2015
Den Helder : IMARES (Rapport / IMARES Wageningen UR C115/15) - 48
geiten - tellingen - karteringen - bonaire - goats - censuses - surveys
Op basis van 75 lijntransecten van 500 m worden in dit verslag de eerste kwantitatieve schattingen gedaan van het geitenbestand van Bonaire. Deze transecten werden met behulp van het programma Distance 6.2 via een ‘random systematic design’ over het eiland verdeeld. Het veldonderzoek heeft plaatsgevonden in de periode 6 - 13 december 2014.
Unlocking resources in savannas: how goats and other mixed feeders overcome the negative effects of tannins
Mkhize, N.R. - \ 2015
Wageningen University. Promotor(en): Herbert Prins, co-promotor(en): Fred de Boer; Ignas Heitkonig. - Wageningen : Wageningen University - ISBN 9789462574274 - 110
geiten - tanninen - diervoeding - diervoedering - savannen - afgrazen - graasduur - begrazing - dierfysiologie - plantensamenstelling - afrika - goats - tannins - animal nutrition - animal feeding - savannas - browsing - grazing time - grazing - animal physiology - plant composition - africa

Abstract

This thesis contributes insights on how condensed tannins might mediate the interactions between woody plants and large herbivores in the African savannas. Current understanding in this regard is still based on data from short-term laboratory experiments, mostly with confined animals and a few correlative field studies that only explore relationships between tannin concentrations of plants with their intake. Although these experiments are a necessary first step in isolating and characterising the effects of condensed tannins, they oversimplify the complex interactions that occur between wild herbivores or livestock and plants. The challenge for research is to translate the roles of tannins in plant-herbivore interactions from controlled experiments to field conditions. The aims of this research were: to (1) investigate how condensed tannins influence foraging behaviour and growth performance of free-ranging ruminant herbivores, and (2) determine the effects of supplements on use of woody plants and intake rates of condensed tannins by free-ranging herbivores in a semi-arid savanna.

Field experiments were conducted and data collected on free-ranging goats as models for all mixed feeders that share similar characteristics with goats. Condensed tannin exposure levels to goats were experimentally increased in the field by orally dosing 15 goats with 20g condensed tannin powder extracted from a bark of tannin-rich species. To reduce tannin exposure, 15 goats were dosed with 20 g of PEG in an attempt to neutralize tannin effects, and another group of 15 goats was dosed only with water and served as a control group. Feeding behaviour of goats supplemented with a protein-rich source, an energy-rich source were compared with that of goats that were not supplemented.

The results indicated that mixed feeders exposed to high levels of condensed tannins spend more time grazing and less time browsing compared to animals with low tannin exposure. However, the findings did not support expectation for tannins to reduce overall foraging time. Therefore, it was concluded that condensed tannins do not necessarily suppress foraging, but only influence the amount of time animals spend foraging on either herbaceous or woody forage. These findings also supported hypothesis that herbivores forage in ways that minimize their intake rate of condensed tannins. Animals altered their foraging behaviour depending on the treatment groups they were allocated to, and compiled diets that indicated tannin minimization as a goal. Moreover, there was support for the notion that condensed tannins are digestibility reducers. It was clear that free-ranging animals are able to employ their behavioural adaptations to chemical defences in ways that mitigate the negative physiological effects on their presumed ultimate fitness. This thesis presents possible effects of nutrient-tannin/toxin interactions on herbivores in African savannas. In the supplementation experiment, proteins and energy equally increased browse consumption by herbivores, with a concomitant increase in tannin intake rates.

These results were explained in light of the ongoing bush encroachment in the African savannas. The expected increase in the availability of browse will probably impose a selection pressure for herbivores that can better utilise the encroaching woody plants known to be endowed with tannins and other carbon-based secondary metabolites. These results are used to generalise about the herbivore health, herbivore nutritional, and environmental benefits that are possible from managing our rangelands and herbivores in ways that increase utilization of chemically defended plants. For example, increased consumption of tannin-rich forage will not only improve nutrition, but it will also reduce internal parasite burden, and reduce bloating by ruminant herbivores while simultaneously reducing the methane emissions that lead to global warming.

Slim samenwerken met de natuur: Herbebossing op de Nederlands-Caribische Benedenwindse Eilanden
Debrot, A.O. - \ 2015
Vakblad Natuur Bos Landschap (2015)april. - ISSN 1572-7610 - p. 3 - 5.
bebossing - beplantingen - vegetatie - meervoudig landgebruik - begrazing - nadelige gevolgen - geïntroduceerde soorten - geiten - caribische eilanden - afforestation - plantations - vegetation - multiple land use - grazing - adverse effects - introduced species - goats - caribbean islands
Herbebossen in een droog, zonovergoten en zout klimaat, kan dat wel? Ja, zolang je maar slim samenwerkt met de natuur. De vernietigende werking van loslopend vee op de inheemse plantengemeenschappen van droge tropische eilanden is vaak aangetoond. Het goede nieuws is dat met de juiste maatregelen de inheemse flora en fauna een behoorlijke veerkracht kunnen vertonen. Op basis van zeventien jaar ervaring en projecten op meer dan vijftien locaties wordt het hoe hieronder uit de doeken gedaan.
Vaststellen nul-situatie onverdoofd slachten van runderen en kleine herkauwers in Nederland in 2014
Gerritzen, M.A. ; Verkaik, J.C. ; Reimert, H.G.M. ; Hindle, V.A. - \ 2014
Wageningen UR Livestock Research (Livestock Research rapport 395) - 25 p.
dierenwelzijn - dierlijke productie - rundvee - geiten - schapen - diergezondheid - slacht - animal welfare - animal production - cattle - goats - sheep - animal health - slaughter
Virus and host factors affecting the clinical outcome of Bluetongue Virus infection
Caporale, M. ; Gialleonorado, L. ; Janowicz, A. ; Wilkie, G. ; Shaw, A. ; Savini, G. ; Rijn, P.A. van; Mertens, P. ; Ventura, M. ; Palmarini, M. - \ 2014
Journal of Virology 88 (2014)18. - ISSN 0022-538X - p. 10399 - 10411.
serotype 8 - culicoides-sonorensis - northern europe - british sheep - cattle - goats - ceratopogonidae - pathogenesis - replication - population
Bluetongue is a major infectious disease of ruminants caused by bluetongue virus (BTV), an arbovirus transmitted by Culicoides. Here, we assessed virus and host factors influencing the clinical outcome of BTV infection using a single experimental framework. We investigated how mammalian host species, breed, age, BTV serotypes, and strains within a serotype affect the clinical course of bluetongue. Results obtained indicate that in small ruminants, there is a marked difference in the susceptibility to clinical disease induced by BTV at the host species level but less so at the breed level. No major differences in virulence were found between divergent serotypes (BTV-8 and BTV-2). However, we observed striking differences in virulence between closely related strains of the same serotype collected toward the beginning and the end of the European BTV-8 outbreak. As observed previously, differences in disease severity were also observed when animals were infected with either blood from a BTV-infected animal or from the same virus isolated in cell culture. Interestingly, with the exception of two silent mutations, full viral genome sequencing showed identical consensus sequences of the virus before and after cell culture isolation. However, deep sequencing analysis revealed a marked decrease in the genetic diversity of the viral population after passaging in mammalian cells. In contrast, passaging in Culicoides cells increased the overall number of low-frequency variants compared to virus never passaged in cell culture. Thus, Culicoides might be a source of new viral variants, and viral population diversity can be another factor influencing BTV virulence.
Knelpunten bestrijding mond- en klauwzeer en klassieke varkenspest
Bergevoet, R.H.M. ; Bondt, N. ; Asseldonk, Marcel van - \ 2014
Den Haag : LEI Wageningen UR (LEI report 2014-022) - ISBN 9789086156818 - 37
mond- en klauwzeer - klassieke varkenspest - huisvesting, dieren - biggen - overschotten - dierenwelzijn - varkens - vleeskalveren - melkvee - schapen - geiten - ziektebestrijding - diergezondheid - dierlijke productie - dierziekten - foot and mouth disease - classical swine fever - animal housing - piglets - surpluses - animal welfare - pigs - veal calves - dairy cattle - sheep - goats - disease control - animal health - animal production - animal diseases
Dit onderzoek inventariseert de belangrijkste knelpunten tijdens de uitbraakfase van Mond- en klauwzeer en Klassieke Varkenspest die voortkomen uit de geldende regelgeving en/of uit de structuur van veehouderijsectoren, en beschrijft de mogelijke oplossingsrichtingen.
Zwavelvoorziening op biologische veebedrijven
Beeckman, A. ; Eekeren, N.J.M. van; Govaerts, W. ; Smolders, E.A.A. - \ 2014
BioKennis bericht Zuivel & rundvlees (2014)30.
zwavel - mineraaltekorten - biologische landbouw - eiwit - zwavelmeststoffen - melkveehouderij - vleesvee - schapen - geiten - diergezondheid - sulfur - mineral deficiencies - organic farming - protein - sulfur fertilizers - dairy farming - beef cattle - sheep - goats - animal health
Door luchtverontreiniging kwam zwavel jarenlang gratis uit de lucht. Nu dit milieu­-probleem is opgelost krijgt de landbouw steeds meer te maken met zwaveltekorten. Zwavel is een essentieel element voor de vorming van verschillende aminozuren (o.a. methionine en cysteine) en daarmee van eiwit. Eiwitvorming is zowel belangrijk voor gewas als dierproductie dus zwaveltekorten komen bij beide voor.
Harmonisatie diercategorieën
Groenestein, C.M. ; Bruggen, C. van; Luesink, H.H. - \ 2014
Wageningen : Wettelijke Onderzoekstaken Natuur & Milieu (WOt-technical report 16) - 36
vee - classificatie - stikstof - fosfor - dierlijke meststoffen - wetgeving - nederland - rundvee - varkens - pluimvee - schapen - geiten - paarden - ezels - livestock - classification - nitrogen - phosphorus - animal manures - legislation - netherlands - cattle - pigs - poultry - sheep - goats - horses - donkeys
Voor wettelijke regelingen, tellingen en monitoringstudies worden in Nederland verschillende indelingen gebruikt voor landbouwhuisdieren. Dat leidt soms tot verwarring en is inefficiënt, vooral omdat gegevens niet eenvoudig uitgewisseld kunnen worden en er aparte bestanden beheerd moeten worden. Op verzoek van het ministerie van Economische Zaken heeft de Commissie van Deskundigen Meststoffenwet (CDM) een voorstel gemaakt voor een geharmoniseerde en vereenvoudigde indeling van diercategorieën, vooral voor de Uitvoeringsregeling Meststoffenwet. In het voorstel is de huidige indeling van diercategorieën van de Landbouwtelling en de Farm Structure Survey (FSS) van de Europese Commissie als uitgangspunt genomen. In totaal zijn 117 diercategorieën verdeeld over zeven hoofdcategorieën onder de loep genomen. Per hoofdcategorie is een nieuwe, vereenvoudigde indeling voorgesteld. Het resultaat is een voorstel met 60 diercategorieën van in Nederland gehouden landbouwhuisdieren. Het aantal hoofdcategorieën (7) is gelijk gebleven, maar het aantal subcategorieën is fors verminderd. De grootste veranderingen worden voorgesteld bij varkens, van de oorspronkelijke tien categorieën blijven er zes over
Fokken en scrapie resistentie bij de Toggenburger geit
Windig, Jack - \ 2014
goat keeping - goats - scrapie - dutch toggenburg - toggenburg - goat breeds - disease resistance - animal breeding - rare breeds
Paratuberculose in de melkgeitenhouderij : van literatuurscan naar innovatief onderzoek
Lievaart-Peterson, K. ; Antonis, A.F.G. ; Vellema, P. ; Luttikholt, S. ; Willemsen, P.T.J. ; Schuiling, E. ; Koets, A. ; Bokma-Bakker, M.H. - \ 2014
paratuberculose - herkauwers - melkproducerende dieren - geiten - geitenhouderij - diergezondheid - ziektebestrijding - dierziektepreventie - paratuberculosis - ruminants - milk yielding animals - goats - goat keeping - animal health - disease control - animal disease prevention
De besmettelijke ziekte paratuberculose komt vooral voor bij herkauwers. De Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) schat dat ongeveer 80 procent van de Nederlandse commerciële melkgeitenbedrijven met de infectie te maken heeft. De ziekte kan op bedrijven tot belangrijke bedrijfseconomische schade leiden, vooral door melkproductieverlies, een verhoogde uitval en vervroegde vervanging. Beheersing van van deze aandoening om de bedrijfseconomische en de welzijnsschade terug te dringen is het doel. Het project ‘Paratuberculose in de melkgeitenhouderij’ geeft die beheersing een nieuwe impuls.
Jaarrapportage onderzoek Animal Welfare Check Points 2013
Visser, E.K. ; Ouweltjes, W. ; Neijenhuis, F. ; Lourens, A. ; Werf, J.T.N. van der; Gunnink, H. ; Hindle, V.A. ; Verkaik, J.C. ; Binnendijk, G.P. ; Gerritzen, M.A. - \ 2014
Wageningen : Wageningen UR Livestock Research (Report / Wageningen UR Livestock Research 753) - 89
dierenwelzijn - transport - slacht - varkens - vleeskuikens - hennen - rundvee - schapen - geiten - diergezondheid - doden van dieren - dierlijke productie - protocollen - veevervoer - animal welfare - slaughter - pigs - broilers - hens - cattle - sheep - goats - animal health - killing of animals - animal production - protocols - transport of animals
Het project “Animal Welfare Check Points” heeft als doel het ontwikkelen van protocollen voor het beoordelen van het welzijn van slachtdieren tijdens het selecteren en voorbereiden op het primaire bedrijf, tijdens transport en op de slachterij. In de tweede fase van het onderzoek (2013) zijn gegevens verzameld om een idee te krijgen van de gemiddelden en spreiding van de welzijnsparameters in de praktijk. Daarnaast zijn ervaringen opgedaan met de toepassing van de protocollen in de praktijk, en waar nodig zijn protocollen verder aangescherpt.
Traditional land use and reconsideration of environmental zoning in the Hawf Protected Area, south-eastern Yemen
Slecht, E. ; Zaballos, L.G.H. ; Quiroz Villarreal, D.K. ; Scholte, P. ; Buerkert, A. - \ 2014
Journal of Arid Environments 109 (2014). - ISSN 0140-1963 - p. 92 - 102.
monsoonal fog oases - arabian peninsula - mountain pastures - genetic-structure - conservation - goats - populations - forest - kenya
The Al Hawf area at the Yemen–Oman border hosts a unique fog-derived ecosystem which, due to its high diversity of plant and animal species, merits protection. Given the area's remoteness, poor infrastructure, high population growth and limited exchanges across the Omani border, the local livelihoods strongly rely on the exploitation of natural marine and terrestrial resources. Since quantitative data on the intensity of anthropogenic pressure on the terrestrial ecosystem are lacking, the present study analysed the impact of agricultural and pastoral land use on the vegetation of the designated Hawf Protected Area (HPA). To this end structured interviews, village walks and other rural appraisal tools were combined with vegetation surveys and GPS-based monitoring of pasturing livestock herds. The loss of traditional herding systems that regulated selective management of fragile grazing grounds along the altitude gradient in the HPA, particularly for camels, the overexploitation of woody perennials for construction purposes, and the resettlement of former migrant workers are major constraints for the successful implementation of the government-designed management plan. Implementation could be improved by better taking into account the vegetation composition in the area, current and traditional grazing schemes and local people's needs for off-farm income
Keeping goats or going north? Enhancing livelihoods of smallholder goat farmers through brucellosis control in Mexico
Oseguera Montiel, D. - \ 2014
Wageningen University. Promotor(en): Akke van der Zijpp, co-promotor(en): Henk Udo; Klaas Frankena. - Wageningen : Wageningen UR - ISBN 9789462570344 - 150
geiten - brucellose - kleine landbouwbedrijven - strategieën voor levensonderhoud - brucella - dierziekten - goats - brucellosis - small farms - livelihood strategies - animal diseases

Smallholder Mexican farmers are embedded in an adverse context, due to neoliberal globalization policies, which threatens their livelihoods, and has caused an unprecedented surge of migration to the US. Keeping goats is one strategy to diversify livelihoods. Goat husbandry is dairy oriented and has a range of functions for farmers, like income, food, insurance, credit, and a reason for not having to migrate to the US. However, caprine brucellosis, a zoonosis endemic in Mexico caused by Brucella melitensis, has a negative impact on flock productivity. Although brucellosis is rarely a fatal disease in humans, it can be very debilitating and disabling due to complications such as arthritis and spondylitis. The main objectives of this thesis were to assess the impact of brucellosis on smallholder goat husbandry and to evaluate brucellosis control strategies in enhancing farmers' livelihoods. The research approach was that of a case study, incorporating methods from natural and social sciences, such as archival and secondary data review, surveys, ethnography and veterinary epidemiological modelling. The case study was conducted in two states within the Bajío region with high rates of migration: Michoacán and Jalisco. In Michoacán free cost vaccination and testing was applied whereas in Jalisco farmers had to bear part of those costs and there was a lack of veterinarians offering the service. Goat farmers considered that they were better off than farmers who did not keep goats: 'it is better to herd than to be herded'. Farmers' knowledge, labour and good social capital allowed them to maintain relatively large flocks given the amount of crop land owned. The prevalence of testing positive to brucellosis in goats was 38% in Jalisco and 11% in Michoacán. Access to communal land and crop residues were key for the pastoral management system prevalent in the study area, but grazing goats had higher risk of testing positive to brucellosis. Farmers avoided drinking goat milk, as it was seen as a cause of 'fever'. The milk price was low and controlled by the caramel industry. Vaccination and test-and-cull strategies are options to control brucellosis. Simulations showed that vaccination is economically feasible but will not bring the prevalence below to 10% within 5-years. Test-and-slaughter is not economically rewarding at the current milk price. At present, culling of seropositive goats to brucellosis does not happen because an adequate infrastructure for culling does not exist. Farmers perceived that brucellosis control measures cause losses such as abortion due to untimely vaccination and infections due to ear tagging. Moreover, farmers did not always know that brucellosis and Malta fever (human brucellosis) are synonyms, neither were they aware of all consequences of brucellosis infection. Brucellosis control is stagnant because of a two way lack of communication: farmers are not well informed about brucellosis and policies are formulated without knowledge of goat farming practices and of farmers' perceptions. Successful brucellosis control would enhance smallholder goat farmers' livelihoods but the control policy needs to be redesigned. Important factors to consider in the design of a new policy are: (1) a comprehensive compensation for losses when applying test-and-cull; (2) the integration of farmers' expertise and experience; (3) diffusion of knowledge about brucellosis control, its prevention and its impact on human health and livestock production; (4) a regional planning is a must to succeed.

Coxiella burnetii Seroprevalence in Small Ruminants in The Gambia
Klaassen, M. ; Roest, Hendrik-Jan ; Hoek, W. van der; Goossens, B. ; Secka, A. ; Stegeman, A. - \ 2014
PLoS ONE 9 (2014)1. - ISSN 1932-6203
hospitalized febrile patients - q-fever - domestic ruminants - northern tanzania - goats - netherlands - prevalence - antibodies - diagnosis - children
Q fever is a zoonosis caused by Coxiella burnetii, a Gram negative bacterium present worldwide. Small ruminants are considered the main reservoirs for infection of humans. This study aimed to estimate the extent of C. burnetii infection among sheep and goats in part of The Gambia.
An isotope dilution model for partitioning phenylalanine and tyrosine uptake by the mammary gland of lactating dairy cows
Crompton, L.A. ; France, J. ; Reynolds, C.K. ; Mills, J.A.N. ; Hanigan, M.D. ; Ellis, J.L. ; Bannink, A. ; Bequette, B.J. ; Dijkstra, J. - \ 2014
Journal of Theoretical Biology 359 (2014). - ISSN 0022-5193 - p. 54 - 60.
milk protein-synthesis - amino-acids - metabolism - casein - goats - infusions - ruminant - flux
An isotope dilution model for partitioning phenylalanine and tyrosine uptake by the mammary gland of the lactating dairy cow is constructed and solved in the steady state. The model contains four intracellular and four extracellular pools and conservation of mass principles is applied to generate the fundamental equations describing the behaviour of the system. The experimental measurements required for model solution are milk secretion and plasma flow rate across the gland in combination with phenylalanine and tyrosine concentrations and plateau isotopic enrichments in arterial and venous plasma and free and protein bound milk during a constant infusion of [1-13C]phenylalanine and [2,3,5,6-2H]tyrosine tracer. If assumptions are made, model solution enables determination of steady state flows for phenylalanine and tyrosine inflow to the gland, outflow from it and bypass, and flows representing the synthesis and degradation of constitutive protein and hydroxylation. The model is effective in providing information about the fates of phenylalanine and tyrosine in the mammary gland and could be used as part of a more complex system describing amino acid metabolism in the whole ruminant
Emissies van stof en ziektekiemen uit melkgeitenstallen: aanvullende metingen = Emissions of dust and pathogens from goat houses: additional measurements
Aarnink, A.J.A. ; Roest, H.I.J. ; Huis in 'T Veld, J.W.H. ; Arkel, M.C. van; Hol, J.M.G. ; Mosquera Losada, J. ; Ogink, N.W.M. - \ 2014
Lelystad : Wageningen UR Livestock Research (Rapport / Wageningen UR Livestock Research 712) - 34
geiten - geitenhouderij - huisvesting, geiten - stof - bacteriën - q-koorts - coxiella burnetii - ammoniakemissie - stankemissie - methaan - distikstofmonoxide - emissie - goats - goat keeping - goat housing - dust - bacteria - q fever - ammonia emission - odour emission - methane - nitrous oxide - emission
Emissions of dust, pathogens and gases have been measured in two goat houses during the summer and autumn. Coxiella burnetii, the bacteria responsible for Q-fever, could be detected in a number of dust samples.
Vooruit met de Geit (video)
Cornelissen, J.M.R. ; Kortstee, H.J.M. ; Bremmer, B. ; Immink, V.M. ; Eijk, O.N.M. van; Peet, G.F.V. van der - \ 2013
Wageningen UR Livestock Research + LEI Wageningen UR, Lelystad
geitenhouderij - geiten - dierenwelzijn - huisvesting, geiten - agrarische bedrijfsvoering - uitloop - duurzaamheid (sustainability) - diergedrag - dierlijke productie - goat keeping - goats - animal welfare - goat housing - farm management - outdoor run - sustainability - animal behaviour - animal production
Zes geitenhouders hebben gekeken naar wat hen kon helpen om de geitenhouderij te verbeteren, te verduurzamen, niet alleen op het primaire bedrijf maar ook in de keten. Deze geitenhouders zijn concreet aan de slag gegaan met hun eigen bedrijfsplannen op hun eigen bedrijf.
Vooruit met de Geit: naar een maatschappelijk verantwoorde geitensector; Markt- en ketenverkenning geitenvlees en geitenzuivel
Immink, V.M. ; Kortstee, H.J.M. ; Cornelissen, J.M.R. - \ 2013
Den Haag : LEI Wageningen UR (Nota / LEI : Onderzoeksveld Sector en ondernemerschap ) - 25
geitenhouderij - maatschappelijk verantwoord ondernemen - ondernemerschap - huisvesting, geiten - geiten - dierenwelzijn - goat keeping - corporate social responsibility - entrepreneurship - goat housing - goats - animal welfare
De wijze waarop de geitenhouderij de eerste stappen kan zetten naar een maatschappelijk verantwoorde sector zijn ingedeeld in vier categorieën waarbij de richting bepaald is uit oriëntatie op MVO en op consument of tussenschakel in de keten.
Coxiella burnetii in pregnant goats
Roest, H.I.J. - \ 2013
Wageningen University. Promotor(en): J.P.M. van Putten, co-promotor(en): Annemarie Rebel; Alex Bossers. - s.n. - ISBN 9789064646423 - 197
q-koorts - coxiella burnetii - humane ziekten - geiten - geitenhouderij - dierenwelzijn - q fever - human diseases - goats - goat keeping - animal welfare
Coxiella burnetii is the causative agent of Q fever. Since it was first recognised as a disease in the 1930s, knowledge about the agent and the disease itself has increased, although knowledge gaps are still present. Therefore the name Q(uery) fever still holds true.
Weidegang van geiten : Dossier Biokennis
Eekeren, N.J.M. van - \ 2013
Biokennis
geitenhouderij - geiten - begrazing - biologische landbouw - dierenwelzijn - agrarische bedrijfsvoering - goat keeping - goats - grazing - organic farming - animal welfare - farm management
Weidegang is belangrijk voor het welzijn van geiten. Daarmee is het een essentieel onderdeel van de bedrijfsvoering en bovendien onderscheidend voor de biologische geitenhouderij. Helaas levert weidegang bij geiten ook een aantal knelpunten op zoals: het risico op een maagdarmwormenbesmetting, ruimtegebrek op huiskavel, opname en benutting van vers gras, arbeid en het weiden in productiegroepen. In het onderzoek van het project BIOGEIT is in de afgelopen jaren veel aandacht geweest voor deze knelpunten.
Wat wil de geit?
Staaveren, N. van; Greef, K.H. de; Cornelissen, J.M.R. - \ 2013
Geitenhouderij 2013 (2013)feb. - ISSN 0165-9812 - p. 20 - 21.
geiten - dierlijke productie - diervoeding - diergezondheid - dierenwelzijn - geitenhouderij - goats - animal production - animal nutrition - animal health - animal welfare - goat keeping
Welzijn van dieren is een belangrijk item in de huidige maatschappij. Om het welzijn van geiten te kunnen waarborgen zal eerst gekeken moeten worden naar de behoeften van geiten. Wat wil de geit?
Vooruit met de geit! Wensen van burger en consument ten aanzien van de geitenhouderij
Berg, Isabelle van den - \ 2012
goat keeping - consumer attitudes - consumer preferences - goats - animal welfare - animal health - q fever - sustainability - animal products
Bluetongue virus serotype 6 in Europe in 2008 - Emergence and disappearance of an unexpected non-virulent BTV
Rijn, P.A. van; Geurts, Y. ; Spek, A.N. van der; Veldman, D. ; Gennip, H.G.P. van - \ 2012
Veterinary Microbiology 158 (2012)1-2. - ISSN 0378-1135 - p. 23 - 32.
proteins - strain - goats - time
Bluetongue viruses (BTVs) could invade N-W Europe similar to BTV serotype 8 (BTV8/net06), since the source and route of introduction of this virus has not been solved. Therefore, the Dutch survey for Bluetongue by PCR testing was extended by further analysis of PCR positives to identify the involved BTV. In late August 2008, BTV was reported with 12 nucleotide differences in the S10 amplicon (S10 genotyping). This virus was identified as serotype 6, here named BTV6/net08. Promptly, serotype specific real-time PCR tests were developed for serotypes 1, 6, and 8 (S2 genotyping). Agreement was found between results by S10- and S2 genotyping. Further, BTV1 was identified by both S10- and S2 genotyping in one imported animal. After initial discovery of BTV6 in the Netherlands, animals from 18 holdings tested PCR positive for BTV6/net08 in 2008. Remarkably only one or two PCR positive animals per holding were found. Serum neutralization tests did not result in the discovery of more BTV6 infected animals. Retrospective studies indicated no evidence for infections by BTV6/net08 prior to the first discovery. Experimental infections with BTV6/net08 did not cause clinical disease in sheep, calves and cattle, except for a very short fever in some animals. This clearly showed that the vaccine-related BTV6/net08 is not virulent. BTV6/net08 was not found by passive and active surveys in the years after its discovery. Apparently, BTV6/net08 was not efficiently transmitted by endemic species of Culicoides in N-W Europe, and disappeared without the need of any control measure.
Sustaines high throughput polymerase chain reaction diagnostics during the European epidemic of Bluetongue serotype 8
Rijn, P.A. van; Heutink, C.G. ; Boonstra, J. ; Kramps, J.A. ; Gennip, H.G.P. van - \ 2012
Journal of Veterinary Diagnostic Investigation 24 (2012)3. - ISSN 1040-6387 - p. 469 - 478.
rt-pcr assay - clinical signs - netherlands - goats - sheep
A real-time reverse transcription polymerase chain reaction assay (PCR test) based on genome segment 10 of Bluetongue virus (BTV) was developed. The PCR test consists of robotized viral RNA isolation from blood samples and an all-in-one method including initial denaturation of genomic double-stranded RNA, reverse transcription polymerase chain reaction (RT-PCR), and real-time detection and analysis. Reference strains of the 24 recognized BTV serotypes, isolates from different years, and geographic origins were detected. Other orbiviruses such as African horse sickness virus, Epizootic hemorrhagic disease virus, and Equine encephalosis virus were not detected. Experimentally infected animals were PCR positive from 2 days postinoculation, which was earlier than fever, other clinical signs, or seroconversion. The diagnostic sensitivity and specificity were very close to or even 100%. The PCR test played a key role in the detection of BTV serotype 8 in August 2006 in The Netherlands. The outbreak in a completely naive ruminant population allowed for further evaluation of the PCR test with field samples. In 2006, the correlation between enzyme-linked immunosorbent assay and PCR results was estimated to be 95%. In the following years, the PCR test was used for diagnosis of diseased animals, for testing of healthy animals for trade purposes, and for detection of BTV RNA in different species of the insect vector, Culicoides. In the autumn of 2008, BTV serotype 6 unexpectedly emerged in northwest Europe and was also detected with the PCR test developed in the current study. The performance in routine use over 5 years has been recorded and evaluated.
Vooruit met de geit!
Bremmer, B. - \ 2012
V-focus 9 (2012)5a. - ISSN 1574-1575 - p. 36 - 37.
geitenhouderij - geitenziekten - q-koorts - duurzaamheid (sustainability) - dierenwelzijn - dierlijke productie - geiten - goat keeping - goat diseases - q fever - sustainability - animal welfare - animal production - goats
De recente problemen met Q-koorts hebben de geitenhouderij onder het maatschappelijke vergrootglas gelegd. Maar niet alleen op het gebied van volksgezondheid en maatschappelijke acceptatie zijn er knelpunten, ook milieu en economische levensvatbaarheid vragen aandacht. Binnen het project ‘Vooruit met de Geit’ wordt gezocht naar nieuwe bouwstenen voor verbeteringen op al deze duurzaamheidsaspecten.
Vooruit met de geit. Marktkansen voor Geitenvlees! Een duik in de keten van The Green Peas
Livestock Research, - \ 2012
Lelystad : Wageningen UR Livestock Research - 75
geiten - geitenhouderij - geitenvlees - duurzame veehouderij - marketing - goats - goat keeping - goat meat - sustainable animal husbandry
De geitensector loopt tegen verschillende problemen aan. The Green Peas is gevraagd door Wageningen UR Livestock Research (WUR) om onderzoek te doen naar het verwaarden van duurzaam, Nederlands geitenvlees. The Green Peas is gevraagd vanwege haar expertise op het gebied van duurzaam voedselonderzoek in combinatie met conceptproductontwikkeling. Deze opdracht vloeit voort uit het project Vooruit met de Geit. In dit project wordt onderzocht hoe: ‘een geitenhouderij met gezonde dieren, een minimaal milieubeslag, geen gevaar voor de volksgezondheid en een houdbaar rendement voor de veehouder mogelijk gemaakt kan worden.
Vooruit met de geit
Bremmer, B. ; Bos, A.P. ; Schuiling, H.J. ; Ferwerda-van Zonneveld, R.T. - \ 2012
Lelystad : Wageningen UR Livestock Research (Rapport / Wageningen UR Livestock Research 557) - 34
geitenhouderij - dierenwelzijn - geiten - duurzame veehouderij - probleemanalyse - probleemoplossing - dierlijke productie - diergezondheid - goat keeping - animal welfare - goats - sustainable animal husbandry - problem analysis - problem solving - animal production - animal health
The report provides insight into the problems in and around Dutch goat husbandry.
Seasonal diet changes in elephant and impala in mopane woodland
Kos, M. ; Hoetmer, A.J. ; Pretorius, Y. ; Boer, W.F. de; Knegt, H.J. de; Grant, C.C. ; Kohi, E. ; Page, B. ; Peel, M. ; Slotow, R. ; Waal, C. van der; Wieren, S.E. van; Prins, H.H.T. ; Langevelde, F. van - \ 2012
European Journal of Wildlife Research 58 (2012)1. - ISSN 1612-4642 - p. 279 - 287.
colophospermum-mopane - aepyceros-melampus - foraging behavior - national-park - herbivores - digestion - ecology - goats - trees - serengeti
Elephant and impala as intermediate feeders, having a mixed diet of grass and browse, respond to seasonal fluctuations of forage quality by changing their diet composition. We tested the hypotheses that (1) the decrease in forage quality is accompanied by a change in diet from more monocots in the wet season to more dicots in the dry season and that that change is more pronounced and faster in impala than in elephant; (2) mopane (Colophospermum mopane), the most abundant dicot species, is the most important species in the elephant diet in mopane woodland, whereas impala feed relatively less on mopane due to the high condensed tannin concentration; and (3) impala on nutrient-rich soils have a diet consisting of more grass and change later to diet of more browse than impala on nutrient-poor soils. The phosphorus content and in vitro digestibility of monocots decreased and the NDF content increased significantly towards the end of the wet season, whereas in dicots no significant trend could be detected. We argue that this decreasing monocot quality caused elephant and impala to consume more dicots in the dry season. Elephant changed their diet gradually over a 16-week period from 70% to 25% monocots, whereas impala changed diets rapidly (2-4 weeks) from 95% to 70% monocots. For both elephants and impala, there was a positive correlation between percentage of monocots and dicots in the diet and the in vitro digestibility of these forage items. Mopane was the most important dicot species in the elephant diet and its contribution to the diet increased significantly in the dry season, whereas impala selected other dicot species. On nutrient-rich gabbroic soils, impala ate significantly more monocots than impala from nutrient-poor granitic soils, which was related to the higher in vitro digestibility of the monocots on gabbroic soil. Digestibility of food items appears to be an important determinant of diet change from the wet to the dry season in impala and elephants.
Diereigen : typologische indeling van landbouwhuisdieren voor de diagnostiek van dierenwelzijn en diergezondheid, houderij en productie
Verwer, C.M. - \ 2011
Driebergen : Louis Bolk Instituut - 36 p.
dierhouderij - biologische landbouw - diergezondheid - dierenwelzijn - persoonlijkheid - filosofie - geiten - veehouderij - dierlijke productie - animal husbandry - organic farming - animal health - animal welfare - personality - philosophy - goats - livestock farming - animal production
Welzijn en gezondheid zijn belangrijke praktische begrippen waarvan het van groot belang is dat de veehouder zelf in staat is de mate van welzijn en gezondheid van zijn veestapel te beoordelen en waar nodig bij te sturen. Dit rapport beschrijft een concept voor een nieuwe werkwijze waarin wordt nagestreefd de bedrijfsvoering meer vanuit het dier zelf te benaderen en in te vullen. Kenmerken van het dier zoals constitutie en gedrag, maar ook fysiologische parameters en de geestelijke gesteldheid van het dier worden in dit concept meegenomen. Het project ‘weerstand geiten’ wordt als voorbeeld gebruikt om de toepassing van de nieuwe werkwijze te illustreren.
Verhogen vetgehalte geitenmelk
Eekeren, N.J.M. van; Govaerts, W. - \ 2011
BioKennis bericht Geiten 2011 (2011)12. - 4 p.
geiten - geitenmelk - vetgehalte - biologische landbouw - voedingsrantsoenen - voersamenstelling - geitenhouderij - goats - goat milk - fat content - organic farming - feed rations - feed formulation - goat keeping
Biologische geitenmelk wordt voor het grootste deel (90%) omgezet in kaas en geëxporteerd. Het eiwit- en vetgehalte van geitenmelk bepaalt in belangrijke mate de kaasopbrengst en daarmee de melkprijs. Ook geeft een lager vetgehalte een meer brokkelige kaas, vooral bij zachte kazen. Biologische geitenhouders willen daarom graag meer mogelijkheden om de gehalten in melk te sturen. In dit BioKennisbericht informatie over de factoren die het vetgehalte bepalen en tips voor geitenhouders.
The Nutritive value of mulberry leaves (Morus Alba) and partial replacement of cotton seed in rations on the performance of growing Vietnamese cattle
Vu, C.C. ; Verstegen, M.W.A. ; Hendriks, W.H. ; Pham, K.T. - \ 2011
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 24 (2011)9. - ISSN 1011-2367 - p. 1233 - 1242.
grass hay - cell-wall - digestibility - sheep - digestion - matter - goats
The in vivo digestibility of mulberry leaves (Morus alba) and the effects of the partial replacement of cotton seed with fresh mulberry leaf in rations on the performance of growing Vietnamese cattle was investigated. For the in vivo digestibility trial, twenty castrated rams of Phanrang breed (a local prolific breed) with an initial weight of 23-25 kg, were first assigned to four groups according to weight and then randomly assigned to one of four dietary treatments to determine digestibility of nutrients in mulberry leaves (M. alba), natural Bermuda grass (Cynodon dactylon), elephant grass (Pennisetum purpureum) and buffalo grass (Panicum maximum cv. TD 58). All forages were cut and chopped daily before being offered (at 120% maintenance) to the sheep. In the feeding trial, 20 Laisind (Vietnam yellow cows×Red Sindhy bulls) crossbred bulls averaged 18 month old and 184 kg were used to investigate the effect of partial replacement of cottonseed in the diet by mulberry leaves on live weight gain and feed conversion rate. The experiment was a randomized complete block design with four levels of fresh mulberry leaves which varied from 0 to 15% of total dietary dry mater and five animals per treatment over an 84 day period. The in vivo digestion trial showed the superior quality of mulberry leaves compared with the grasses. Chemical analysis indicated that mulberry leaves had the highest CP and the lowest NDF contents (22.3 and 31.1% DM, respectively) among the four forages tested. Digestibility of DM and OM of the mulberry leaf (66.4 and 71.8%, respectively) was also the highest but that of CP (58.2%) and NDF (58.4%) was the lowest of the four forages evaluated (p
Molecular epidemiology of Coxiella burnetii from ruminants in Q fever outbreak, the Netherlands.
Roest, H.I.J. ; Ruuls, R.C. ; Tilburg, J.H.H.C. ; Nabuurs-Fransen, M.H. ; Klaassen, C.H.W. ; Vellema, P. ; Brom, R. Van den; Dercksen, D. ; Wouda, W. ; Spierenburg, M. ; Spek, A.N. Van der; Buijs, R. ; Willemsen, P.T.J. - \ 2011
Emerging Infectious Diseases 17 (2011)4. - ISSN 1080-6040 - p. 668 - 675.
goats - history
Q fever is a zoonosis caused by the bacterium Coxiella burnetii. One of the largest reported outbreaks of Q fever in humans occurred in the Netherlands starting in 2007; epidemiologic investigations identified small ruminants as the source. To determine the genetic background of C. burnetii in domestic ruminants responsible for the human Q fever outbreak, we genotyped 126 C. burnetii–positive samples from ruminants by using a 10-loci multilocus variable-number tandem-repeat analyses panel and compared them with internationally known genotypes. One unique genotype predominated in dairy goat herds and 1 sheep herd in the human Q fever outbreak area in the south of the Netherlands. On the basis of 4 loci, this genotype is similar to a human genotype from the Netherlands. This finding strengthens the probability that this genotype of C. burnetii is responsible for the human Q fever epidemic in the Netherlands
Space allowance of young goats during transportation to slaughter = Beladingsdichtheid tijdens het wegtransport van jonge geiten
Hindle, V.A. ; Reimert, H.G.M. ; Werf, J.T.N. van der; Lambooij, E. - \ 2011
Lelystad : Wageningen UR Livestock Research (Report / Wageningen UR Livestock Research 542) - 48
geitenhouderij - geiten - jonge dieren - slachtdieren - veevervoer - fysiologische functies - dierenwelzijn - diergezondheid - dierlijke productie - goat keeping - goats - young animals - meat animals - transport of animals - physiological functions - animal welfare - animal health - animal production
Research was performed during long distance road transportations of young goats (6-8 weeks). Effects of three space allowances on physiological responses (blood parameters, heart rate and body temperature) were measured.
Welzijn biologische schapen en geiten
Ruis, M.A.W. - \ 2011
dierenwelzijn - schapen - geiten - biologische landbouw - diergedrag - diergezondheid - dierlijke productie - animal welfare - sheep - goats - organic farming - animal behaviour - animal health - animal production
De biologische veehouderij heeft veel oog voor natuurlijk gedrag, een goede gezondheid met nadruk op ziektepreventie, en natuurlijke voeding. Het dierenwelzijn in de biologische sector heeft daarom een hoog niveau. Dit past goed bij de verduurzaming van de biologische veehouderij. In 2010 heeft de sector zichzelf een spiegel voorgehouden. Hieruit blijkt dat veel goed gaat op het gebied van dierenwelzijn, maar er zijn ook verbeterpunten. In dit dossier een overzicht voor de biologische melkgeiten- en schapenhouderij, met vooral aandacht voor aspecten waar nog welzijnswinst te behalen is.
Verbeteren welzijnsprestaties in de biologische veehouderij: korte termijn prioriteiten en aanzet tot lange termijn visie = Improving welfare performance in organic farming: short term priorities and longe term vision
Bracke, M.B.M. - \ 2011
Lelystad : Wageningen UR Livestock Research (Rapport / Wageningen UR Livestock Research 479) - 89
dierenwelzijn - biologische landbouw - veehouderij - melkvee - horens - pluimvee - ruwvoer (roughage) - biggen - mortaliteit - lammeren - geiten - animal welfare - organic farming - livestock farming - dairy cattle - horns - poultry - roughage - piglets - mortality - lambs - goats
This report describes five projects to improve animal welfare in organic farming: breeding polled (hornless) cattle, providing roughage to poultry, reducing mortality of piglets and lambs, and providing facilities for climbing and grooming in goats. In addition the development of a longer term vision on the future of organic farming is initiated, and its short-term implications are identified.
Hoge resolutie typering van Coxiella burnetii
Janse, I. ; Bossers, A. ; Roest, H.I.J. ; Rotterdam, B. van - \ 2011
Bilthoven : RIVM (RIVM briefrapport / Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu 330302001/2011) - 38
q-koorts - coxiella burnetii - epidemiologie - genotypen - virulentie - geiten - schapen - q fever - epidemiology - genotypes - virulence - goats - sheep
Dit rapport beschrijft het onderzoek wat uitgevoerd is in het kader van het project ‘Hoge Resolutie Typering Coxiella burnetii’’. Het doel van dit project was om de genoomsequenties van een aantal Nederlandse isolaten van de bacterie Coxiella burnetii, de veroorzaker van Q-koorts, in kaart te brengen om hiermee de ontwikkeling van verbeterde typeringsmethodes mogelijk te maken. Op basis van genoomsequenties kan onderzocht worden of de Nederlandse uitbraken bijvoorbeeld samenhangen met veranderde virulentiekenmerken. Genoom informatie is ook essentieel om een verbeterde, op de Nederlandse situatie toegespitste typering mogelijk te maken.
Fat-tailed sheep in Indonesia; an essential resource for smallholders.
Udo, H.M.J. ; Budisatria, I.G.S. - \ 2011
Tropical Animal Health and Production 43 (2011)7. - ISSN 0049-4747 - p. 1411 - 1418.
central java - goats
This paper discusses the historical development of fat-tailed sheep in Indonesia, the dynamics of production systems, production and reproduction performances under farmers’ conditions, and roles of sheep in livelihoods. In the eighteenth and nineteenth century, fat-tailed sheep from southwest Asia and Africander sheep from South Africa were introduced. Crossing of fat-tailed sheep with the local thin-tailed sheep produced the Javanese fat-tailed sheep. Main motives for the gradual change-over to fat-tailed sheep have been their potential larger body size and the preference of consumers for their meat. Management systems are changing in response to the intensification of land use. The reproductive performances of fat-tailed sheep are good. Households keep four to six animals, housed close to the family quarters. This results in very high levels of faecal bacteria contamination of drinking water sources. Sheep provide a small income, manure, security and help to accumulate capital. Sheep also play a key role in religious festivities. Farmers hardly profit from the increased demand for the feast of sacrifice; animals are sold mainly when the owners have urgent cash needs. Systematic sheep fattening can contribute to higher economic results, if sufficient family labour and crop residues are available
Sesbania sesban as a fodder tree in Ethiopian livestock farming systems: Feeding practices and farmers' perception of feeding effects on sheep performance
Oosting, S.J. ; Mekoya, A. ; Fernandez-Rivera, S. ; Zijpp, A.J. van der - \ 2011
Livestock Science 139 (2011)1-2. - ISSN 1871-1413 - p. 135 - 141.
reproductive-performance - maize grain - basal diet - menz sheep - tef straw - oat hay - supplementation - growth - goats - leucaena
Sesbania sesban is one of the exotic multipurpose fodder trees introduced in the Ethiopian highlands for livestock feed and soil conservation. Several on-station studies showed that supplementation with Sesbania improved intake and digestibility of basal diet and growth rate of animals. However, information about farmers' feeding practices of Sesbania and farmers' perception of the effect of Sesbania feeding on animal performance is limited. The present study was conducted to assess farmers' feeding practices and their perception about effects of Sesbania supplementation on sheep performance in annual (one wheat-based (WheatCL) and one teff-based (TeffCL)) and perennial (coffee-based (CoffeeCL)) crop-based livestock systems in the Ethiopian Highlands. Data were collected from 98 households by interviews using a structured questionnaire. Farmers had on average 6.9years of experience using Sesbania as a cut and carry supplementary feed. Farmers in the WheatCL and TeffCL fed Sesbania throughout the dry season while farmers in the CoffeeCL had no specific season for feeding Sesbania. Farmers in WheatCL and TeffCL offered significantly (P
Omgevingsverrijking voor geiten
Verwer, C.M. ; Eekeren, N.J.M. van - \ 2011
BioKennis bericht Geiten 2011 (2011)9. - 4 p.
geiten - geitenhouderij - dierenwelzijn - omgevingsverrijking - diergedrag - biologische landbouw - goats - goat keeping - animal welfare - environmental enrichment - animal behaviour - organic farming
Wat hebben geiten in hun omgeving nodig? Klimmen, schuren en schuilen zijn natuurlijke behoeften van geiten. Maar hoe kun je de omgeving het beste inrichten om aan die behoeften te voldoen? Om dat te weten te komen deden onderzoekers van het Louis Bolk Instituut een inventarisatie op het gebied van klim-, schuur- en schuilmogelijkheden in de biologische geitenhouderij. Dit BioKennisbericht beschrijft hun bevindingen.
Haalbaarheid mobiel slachthuis en uitsnijderij = Feasibility of mobile slaughter and cutting carcasses
Lambooij, E. ; Puister-Jansen, L.F. ; Graven, W. ; Bemelman, Y. ; Hoste, R. - \ 2011
Lelystad : Wageningen UR Livestock Research (Rapport / Wageningen UR Livestock Research 460)
slacht - slachtuitrusting - mobiele toepassingen - streekgebonden producten - biologische landbouw - pluimvee - varkens - rundvee - schapen - geiten - dierenwelzijn - haalbaarheidsstudies - economische haalbaarheid - dierlijke productie - diergezondheid - slaughter - slaughtering equipment - mobile applications - regional specialty products - organic farming - poultry - pigs - cattle - sheep - goats - animal welfare - feasibility studies - economic viability - animal production - animal health
To develop selling of local products and biologic meat a mobile unit for slaughter farm animals with a permanent cutting and selling room at the farm can be useful.
Dierenwelzijn: Een markt te winnen? : discussieer mee over de toekomst van de biologische veehouderij
Bracke, Marc - \ 2011
organic farming - animal welfare - future - discussion - poultry - dairy cattle - pigs - goats - sheep - animal production
Biologisch is goed voor dierenwelzijn, maar er zit ook een prijskaartje aan. Daardoor is er ruimte voor een tussensegment, dat nu volop in ontwikkeling is. Hoe kan de biologische veehouderij zich blijvend onderscheiden op dierenwelzijn?
Welzijn biologische schapen en geiten
Ruis, M.A.W. - \ 2011
BioKennis bericht Geiten 8 (2011). - 4
biologische landbouw - dierenwelzijn - diergedrag - diergezondheid - schapen - schapenhouderij - geiten - geitenhouderij - dierlijke productie - huisvesting, dieren - diervoeding - organic farming - animal welfare - animal behaviour - animal health - sheep - sheep farming - goats - goat keeping - animal production - animal housing - animal nutrition
De biologische veehouderij heeft veel oog voor natuurlijk gedrag, een goede gezondheid met nadruk op ziektepreventie, en natuurlijke voeding. Het dierenwelzijn in de biologische sector heeft daarom een hoog niveau. Dit past goed bij de verduurzaming van de biologische veehouderij. In 2010 heeft de sector zichzelf een spiegel voorgehouden. Hieruit blijkt dat veel goed gaat op het gebied van dierenwelzijn, maar er zijn ook verbeterpunten. In dit BioKennisbericht een overzicht voor de biologische melkgeiten- en schapenhouderij, met vooral aandacht voor aspecten waar nog welzijnswinst te behalen is.
Scrapie
Anonymous, - \ 2010
Lelystad : Central Veterinary Institute, Wageningen UR
geiten - scrapie - schapen - infectieziekten - goats - sheep - infectious diseases
Deze website geeft informatie over scrapie. Deze ziekte komt voor bij geiten en schapen
Schapen-en-geitenpokken
Anonymous, - \ 2010
Lelystad : Central Veterinary Institute, Wageningen UR
geiten - schapen - capripoxvirus - schaapspokken - geitenpokkenvirus - schapenpokkenvirus - virusziekten - goats - sheep - sheep pox - goat pox virus - sheep pox virus - viral diseases
Schapen-en-geitenpokken (SGP) of Capripox is een virusziekte veroorzaakt door een pokkenvirus (Capripoxvirus). Op deze website staat informatie over verspreiding, besmetting, klinische verschijnselen, diagnostiek, bestrijding en vaccinatie
Drinkwatervoorziening van runderen, varkens, paarden, schapen en geiten bj wegtransport = Drinking water for cattle, pigs, horses, sheep and goats
Hindle, V.A. ; Workel, L.D. ; Lambooij, E. - \ 2010
Lelystad : Wageningen UR Livestock Research (Rapport / Wageningen UR Livestock Research 307) - 44
vee - drinkwater - veevervoer - dierenwelzijn - wetgeving - export - diervoeding - rundvee - varkens - paarden - schapen - geiten - Nederland - livestock - drinking water - transport of animals - animal welfare - legislation - exports - animal nutrition - cattle - pigs - horses - sheep - goats - Netherlands
During long distance exports of animals across the EU and beyond animal welfare is important for the animals, producers and consumers. Watering and feeding is essential to animal welfare. A consensus of opinion under EU member states is not yet available. Primarily because authorities are unable to test transport vehicles on their facilities. This report examines drinking water systems for cattle, pigs, horses, sheep and goats.
Small ruminant feed systems: perceptions and practices in the transitional zone of Ghana
Duku, S. ; Zijpp, A.J. van der; Howard, P.L. - \ 2010
Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 6 (2010). - ISSN 1746-4269 - 15 p.
indigenous knowledge - sheep - fodder - goats - age
Background Adequate feeding is essential to realizing the potential of small ruminants to alleviate poverty among smallholder farmers. This study was conducted in two villages in the Ejura-Sekyedumase District of Ghana and was motivated by farmers' non-adoption of modern feed technologies, but more importantly by the need to understand the small ruminant feed system considering farmers' different socio-economic backgrounds and how these relate to small ruminant performance. In this study, the feed system was defined as the type, source and seasonality of feeds and how small ruminants access them. Methods Qualitative and quantitative methods were used to allow for triangulation. Data were collected in seven stages comprising key informant interviews, a census, a cultural domain study, botanical specimen collection and identification, focus group discussions, a household survey, and a small ruminant performance study. Results Farmers listed 175 items that are used as small ruminant feed and salience indexes were calculated. There was high consensus about the domain of small ruminant feeds, with 15 items comprising the consensus model. Respondent agreement scores correlated positively with age and negatively with list length. Respondents from matrilineal lineages had higher agreement scores than those from patrilineal lineages. Natural pasture and wild browse scored high in pair wise ranking by village and sex groups. Of the 33 feeds that farmers fed to goats, maize grains, cassava peels and Margaritaria discoidea were the most salient. Six major feed system groups based on access were identified at household level, which regrouped into three at village level based on feed type and source. Patrilineal households were more likely to tether their livestock. Significant differences were found between some socio-economic groups for pre-weaning average daily gain (ADG) of kids, but not for prolificacy of does. Conclusions The need for nutritive and agronomic investigations into major feeds, the creation of non-cropping zones around village fringes and studies on labour demands of different feed systems are proposed. The insight gained in this study on farmers' perceptions and practices relating to small ruminant feeds could guide in the selection and introduction of feed innovations that fit into current feed systems to enhance adoption
Overgang lactatie, droogstand en opstart in de geitenhouderij
Eekeren, N.J.M. van - \ 2010
Biokennis
biologische landbouw - geitenhouderij - geiten - lammeren werpen - lactatie - melkproductie - voersamenstelling - diergezondheid - gustperiode - organic farming - goat keeping - goats - lambing - lactation - milk production - feed formulation - animal health - dry period
Geiten zijn toppers in het produceren van melk als we ze goed in de teugels hebben. Lammeren produceren, is vaak een moeilijke opdracht die er tussendoor komt om ze weer terug aan de melk te krijgen en nieuwe aanwas te hebben. In dit dossier leest u wat vaak misgaat aan het einde van de lactatie, bij de droogstand en bij de opstart en hoe deze problemen mogelijk te voorkomen zijn.
Mineralenbolus geiten alleen bij tekorten
Smolders, E.A.A. ; Eekeren, N.J.M. van; Govaerts, W. - \ 2010
V-focus 7 (2010)4. - ISSN 1574-1575 - p. 20 - 23.
geitenhouderij - biologische landbouw - geiten - geitenziekten - geitenvoeding - gebreksziekten - mineralenopname - vruchtbaarheid - bloedanalyse - goat keeping - organic farming - goats - goat diseases - goat feeding - deficiency diseases - mineral uptake - fertility - blood analysis
Op biologische geitenbedrijven zijn er soms twijfels over de mineralenvoorziening van de geiten. Afwijkende vacht, kromme pootjes en een slechte vruchtbaarheid zouden aanwijzingen kunnen zijn voor tekorten aan mineralen. In de stalperiode 2008/2009 is nagegaan of de bloedwaarden bij de geiten en hun lammeren beïnvloed werden door het toedienen van een mineralenbolus. Bij een ruime dekking van de theoretische behoeftenorm met het rantsoen mag van het toedienen van een bolus alleen effect verwacht worden op de bloedwaarden als de norm en/of de referentiewaarden niet goed gekozen zijn.
Q-koorts en de melkgeitenhouderij
Voskuilen, M.J. ; Bolhuis, J. ; Bondt, N. ; Schouten, A.D. - \ 2010
In: Landbouw-Economisch Bericht 2010 / Berkhout, P., van Bruchem, C., Den Haag : LEI Wageningen UR (LEI Rapport / Onderzoeksveld Internationaal Beleid 2010-013) - p. 163 - 167.
q-koorts - geitenhouderij - melkproducerende dieren - geiten - coxiella burnetii - diergezondheid - economie van de veehouderij - q fever - goat keeping - milk yielding animals - goats - animal health - livestock economics
Verklarend overzicht van de gang van zaken in de Nederlandse agrosector. In dit katern wordt ingegaan op Q-koorts in de melkgeitenhouderij.
Update welzijnsprestaties biologische veehouderij = Update animal welfare status of organic farming in the Netherlands
Ruis, M.A.W. ; Pinxterhuis, J.B. ; Vrolijk, M. - \ 2010
Wageningen : Wageningen UR Livestock Research (Rapport / Wageningen UR Livestock Research 317)
biologische landbouw - dierhouderij - dierenwelzijn - melkvee - varkens - pluimvee - schapen - geiten - organic farming - animal husbandry - animal welfare - dairy cattle - pigs - poultry - sheep - goats
Organic farming intends to farm in a socially responsible manner, with attention for, among others, environment, climate, nature and landscape, food quality, income and animal welfare. This report focuses on animal welfare, as one of the sustainability themes. The existing knowledge about the subject is listed for the dairy cow, pig, poultry, sheep and goat sectors. Welfare performance is based on animal characteristics and is categorised under four welfare classes: behaviour, health, comfort and feeding (Welfare Quality®, 2009). Because no generally accepted and valid way exists to weigh welfare criteria against one another, only individual ones are used for explaining welfare performance. This report gives an overview of the current animal welfare status in Dutch organic livestock farming. On the basis of improvement points an agenda has been formulated to (further) improve animal welfare in organic farming.
Geiten krijgen meestal te veel selenium
Smolders, E.A.A. ; Govaerts, W. ; Eekeren, N.J.M. van - \ 2010
Geitenhouderij 14 (2010)2. - ISSN 0165-9812 - p. 22 - 23.
geitenhouderij - geiten - selenium - diergezondheid - goat keeping - goats - animal health
Geiten gaan efficiënt om met selenium. Mede daardoor zijn de bloedwaardes voor selenium bij geiten vaak hoog, en soms te hoog, zo bleek na bloedonderzoek op dertien biologische geitenbedrijven binnen het project Biogeit. Te veel selenium is schadelijk voor geiten.
Rantsoen geiten aanvullen met koper
Smolders, E.A.A. - \ 2010
V-focus 7 (2010)3. - ISSN 1574-1575 - p. 32 - 33.
geitenhouderij - geiten - geitenvoeding - koper - selenium - ruwvoer (forage) - goat keeping - goats - goat feeding - copper - forage
Koper is een belangrijk element in de voeding van geiten. Het zit in stofwisselingsenzymen, is nodig voor bloedvorming, bloedvaten, pigment, haren en voor de weerstand. Ruwvoer bevat altijd te weinig koper om de behoefte te dekken. Koper moet dus worden aangevuld waarbij er voor geiten een bovengrens is van 20 mg/kg ds rantsoen. Koper wordt slecht benut, zeker in rantsoenen met hoge molybdeen- en zwavelgehalten en in mindere mate ook ijzer en zink. In de voedernormen wordt daar rekening mee gehouden: boven de norm voeren is niet nodig.
Zwavelvoorziening op melkveebedrijven : tekorten leiden tot verminderde eiwitvorming bij plant en dier
Eekeren, N.J.M. van; Govaerts, W. ; Smolders, E.A.A. - \ 2010
Ekoland 30 (2010)4. - ISSN 0926-9142 - p. 24 - 25.
zwavel - mineraaltekorten - rundvee - schapen - geiten - bijvoeding - melkveehouderij - diergezondheid - bemesting - sulfur - mineral deficiencies - cattle - sheep - goats - supplementary feeding - dairy farming - animal health - fertilizer application
Een ketting is zo sterk als de zwakste schakel, en zwavelvoorziening lijkt op biologische melkveebedrijven steeds meer de zwakste schakel te worden. Door luchtverontreiniging kwam zwavel jarenlang gratis uit de lucht. Nu dit milieuprobleem is opgelost, krijgt de landbouw steeds meer te maken met zwaveltekorten, want zwavel is een essentieel element voor de vorming van verschillende aminozuren en daarmee van eiwit.
Bij geiten selenium meestal (te) hoog
Smolders, E.A.A. ; Eekeren, N.J.M. van; Govaerts, W. - \ 2010
V-focus 7 (2010)2. - ISSN 1574-1575 - p. 22 - 23.
geitenhouderij - geiten - selenium - mineralen - diervoeding - diervoedering - biologische landbouw - goat keeping - goats - minerals - animal nutrition - animal feeding - organic farming
In het project Biogeit zijn op 13 biologische geitenbedrijven bloedmonsters onderzocht op GSH-Px als maat voor de seleniumvoorziening. Een deel van de monsters werd genomen na het toedienen van een mineralenbolus met selenium aan drachtige geiten. De bloedwaarden bij geiten zijn hoog, soms te hoog. Teveel selenium is ook bij geiten schadelijk. Omdat geiten efficiënt met selenium omgaan kan de toevoeging aan krachtvoer beperkt blijven.
Oormerken zonder problemen
Schuiling, H.J. - \ 2010
Lelystad : ASG veehouderij (Rapport / Animal Sciences Group 350) - 8
schapen - geiten - identificatie - oormerken - dierenwelzijn - diergezondheid - sheep - goats - identification - ear tags - animal welfare - animal health
Based on a research recommendations are given for an optimal method in applying ear tags in sheep and goat.
Kostprijs verlagen : door teugels in eigen hand te nemen
Wolters, W. - \ 2009
Geitenhouderij 13 (2009)6. - ISSN 0165-9812 - p. 26 - 27.
geitenhouderij - geiten - geitenmelk - agrarische handel - landbouwprijzen - goat keeping - goats - goat milk - agricultural trade - agricultural prices
Een melkprijs van 70,79 euro. Klinkt aantrekkelijk? Biologische geitenhouders ontvingen die prijs in 2008 voor hun melk, maar komen daar niet mee uit. Als antwoord kiezen velen van hen niet de geijkte weg van de schaalvergroting, maar tonen zij durf door grondstoffen in te kopen om daarmee, en met goed ruwvoer, zelf hun rantsoenen samen te stellen.
Seroprevalence of antibodies against pestiviruses in small ruminants in the Netherlands
Orsel, K. ; Antonis, A.F.G. ; Oosterloo, J.C. ; Vellema, P. ; Meer, F.J.U.M. van der - \ 2009
Tijdschrift voor Diergeneeskunde 134 (2009)9. - ISSN 0040-7453 - p. 380 - 384.
antilichamen - peste-des-petits-ruminants virus - seroprevalentie - antibodies - seroprevalence - border disease virus - linked-immunosorbent-assay - bovine viral diarrhea - sheep - cattle - transmission - goats - herpesvirus-1 - infection - bvdv
In this study, a serological survey was performed to determine the prevalence of pestivirus (bovine viral diarrhea virus (BVDV) and border disease virus (BDV)) infected small ruminants herds in the Netherlands. After random selection of sheep farms, a sample size was determined to detect a 5% herd prevalence. 13 out of 29 farms were tested seropositive using an ELISA which detects antibodies directed against the non structural protein 3 (NS3) of pestiviruses. This resulted in a seroprevalence for the Netherlands of 45% [0.36; 0.54]. The within farm prevalence ranged from 4 till 65%. Using a virus neutralization assay, specific anti-BDV antibodies could be detected on two farms, while on one other farm anti-BVDV antibodies were present. On four farms antibodies to both viruses could be detected, on three of these farms antibodies against both viruses were equally present. At five farms that tested positive in the NS3-ELISA we were unable to detect pestivirus neutralizing antibodies in all sera using the VN test. This resulted in an estimated prevalence using the VN for the Netherlands of 28% [0.20; 0.60]. An additional survey in sera from dairy goats revealed that 34 out of 126 farms were serological positive resulting in a seroprevalence of 27% [0.23; 0.31], with a herd prevalence of 32% ranging from 1-100%.
Zinkgehalte geit niet altijd op peil
Smolders, E.A.A. ; Eekeren, N.J.M. van; Govaerts, W. - \ 2009
V-focus 2009 (2009)12. - ISSN 1574-1575 - p. 19 - 21.
geitenhouderij - geiten - zink - biologische productie - begrazing - weiden - ruwvoer (forage) - sporenelementen - mineralen - vitaminen - biologische landbouw - goat keeping - goats - zinc - biological production - grazing - pastures - forage - trace elements - minerals - vitamins - organic farming
In de biologische geitenhouderij is weidegang verplicht en bevat het rantsoen ook in de stalperiode meer ruwvoer dan in de gangbare geitenhouderij. Ook wordt soms eigen graan gevoerd ter vervanging van commercieel krachtvoer. De voorziening met mineralen, spoorelementen en vitaminen moet daarbij bewuster gestuurd worden. Binnen het project Biogeit is op veertien biologische geitenbedrijven bloed onderzocht op gehalten aan mineralen en vitaminen. Ook is gekeken naar de gehalten in het rantsoen. In dit artikel staat zink centraal
Benutting van najaarsgras
Eekeren, N.J.M. van; Govaerts, W. ; Wit, J. de - \ 2009
BioKennis bericht Geiten 5 (2009). - 4
biologische landbouw - geitenhouderij - diervoeding - klaverkuilvoer - melkveehouderij - voederwaardering - voedertabellen - grasbrokken - geiten - grasklaver - organic farming - goat keeping - animal nutrition - clover silage - dairy farming - feed evaluation - feed composition tables - grass pellets - goats - grass-clover swards
Door weersomstandigheden is najaargras vaak moeilijk in te kuilen. Aan de andere kant bevat najaarsgras, door het hoger klaveraandeel, juist het eiwit wat de geiten in het rantsoen hard nodig hebben. Darm Verteerbaar Eiwit (DVE) is vaak een knelpunt op melkproducerende biologische bedrijven. Door gras kunstmatig te laten drogen kan het eiwit in grasklaver als DVE benut worden. In dit Biokennisbericht schetsen onderzoekers van het Louis Bolk Instituut de verschillende afwegingen om najaarsgras in te kuilen of kunstmatig te laten drogen en eventueel in brok te laten persen
Kostprijsberekening biologische geitenmelk 2008
Govaerts, W. ; Eekeren, N.J.M. van - \ 2009
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Rapport biogeit / Louis Bolk Instituut nr. 19) - 21
biologische landbouw - geitenhouderij - geitenmelk - productiekosten - melkproductiekosten - geiten - organic farming - goat keeping - goat milk - production costs - milk production costs - goats
Voor het bepalen van de kostprijs van biologische geitenmelk zijn van acht biologische geitenbedrijven de boekhoudcijfers van 2008 verzameld. Deze zijn, om de vergelijking goed te kunnen maken, omgerekend per 100 liter geleverde melk gecorrigeerd voor 7% vet en eiwit. De geselecteerde bedrijven hadden een bedrijfsomvang van 388 tot 1150 melkgeiten en varieerden in grondsoort en regio. Daarnaast is een simulatie gemaakt van de consequentie voor de kostprijs 2009 wanneer de prijsevolutie van de productie middelen in 2009 worden meegerekend. Hierbij is van dezelfde technische resultaten per geit uitgegaan. Geconcludeerd wordt dat de kostprijs voor biologisch geproduceerde geitenmelk nog boven de melkprijs ligt en dat voor een duurzame ontwikkeling in de biologische geitenhouderij het verschil tussen kostprijs en melkprijs verkleind moet worden.
Een goede ruwvoerderkwaliteit is de basis
Govaerts, W. ; Eekeren, N.J.M. van - \ 2009
BioKennis bericht Geiten 4 (2009). - 4
biologische landbouw - diervoeding - geiten - geitenhouderij - ruwvoer (roughage) - agrarische bedrijfsvoering - kuilvoer - voederkwaliteit - organic farming - animal nutrition - goats - goat keeping - roughage - farm management - silage - forage quality
Wordt de kwaliteit ruwvoer bepaald door het weer of door u als boer? In het rantsoen vormen FOS (Fermen-teerbare Organische Stof) en DVE (Darm Verteerbaar Eiwit) vaak knelpunten, die in de winter met duur kracht-voeder moeten worden bijgestuurd. DVE is vaak een knelpunt op melkproducerende biologische bedrijven. Aan de andere kant speelt ook de voorziening van ‘veilige’ energie (FOS) in de pens een belangrijke rol om de aanmaak van microbieel eiwit in de pens te bevorderen. In dit BioKennisbericht schetsen onderzoekers van het Louis Bolk Instituut de verschillende factoren die bepalend zijn voor de ruwvoederkwaliteit
Genetische variatie, inteelt en beheersing van inteelt
Windig, J.J. - \ 2009
Geitenhouderij 13 (2009)2. - ISSN 0165-9812 - p. 20 - 21.
inteelt - inteeltlijnen - inteeltstammen - controle - geiten - inbreeding - inbred lines - inbred strains - control - goats
Een paar jaar geleden werden bij een schapenhouder plotseling lammetjes geboren met vergroeiingen aan de voorpootjes - kromme pootjes. Dergelijke erfelijke gebreken die uit het niets tevoorschijn lijken te komen, zijn typerend voor inteelt. Maar er zijn mogelijkheden om inteelt zoveel mogelijk te voorkomen. In dit artikel worden uitleg over inteelt en tips hoe inteelt te voorkomen gegeven
Effects of incomplete pedigree on genetic management of the Dutch landrace goat
Mucha, S. ; Windig, J.J. - \ 2009
Journal of Animal Breeding and Genetics 126 (2009)3. - ISSN 0931-2668 - p. 250 - 256.
biodiversiteit - conservering - genetica - geitenrassen - geiten - inteelt - diergenetica - biodiversity - conservation - genetics - goat breeds - goats - inbreeding - animal genetics - overlapping generations - conservation programs - populations
Genetic diversity in the Dutch Landrace goat was investigated based on information from the pedigree with about 6500 animals. Annual inbreeding rate after 1985 was below 0.5% and after 1987 close to 0%. However, pedigree information was incomplete, and 350 animals had unknown parents, while for the majority the real parents must have been in the pedigree. To determine the influence of unknown parents, 20 new pedigrees were created by random assignment of animals, alive at the time of birth, as parents to individuals with unknown parents. Only 12 founders remained for these pedigrees, and inbreeding levels varied considerably between these 20 pedigrees. However, inbreeding rates were remarkably constant. They increased to about 0.2%, indicating that the population is not endangered by inbreeding. The optimal contribution theory was used to evaluate possibilities of decreasing the average relationship in the population and thus to increase the genetic diversity of the breed. Optimal contribution decreased the average relationship in the population whether randomly assigned parents were used or not. However, individuals selected as parents for the resampled pedigrees differed from the original pedigree, and only a few animals were selected for all pedigrees. Candidates for inclusion in the genebank were also selected using optimal contribution. Adding animals to the genebank increased the conserved genetic diversity substantially, but as the lists differed between the analysed pedigrees it was not clear which animals were best added to the genebank.
Vaccinatie moet Q-koorts stoppen
Roest, H.I.J. - \ 2009
Kennis Online 6 (2009)juni. - p. 3 - 3.
veehouderij - q-koorts - coxiella burnetii - infectieziekten - humane ziekten - vaccinatie - geitenziekten - geiten - livestock farming - q fever - infectious diseases - human diseases - vaccination - goat diseases - goats
Hendrik-Jan Roest van het Centraal Veterinair Instituut (CVI) houdt de Q-koorts voor de ministeries van LNV en VWS in de gaten en geeft de stand van zaken weer
Sturende factoren voor verhoging van vet- en eiwit gehalten in biologische melk : een eerste verkenning
Bont, J. ; Magendans, D. ; Nes, H. van; Oude Lenferink, K. ; Spit, J.J. ; Verkuijl, M. ; Louis Bolk, - \ 2009
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Rapport / Biogeit 18) - 33 p.
geitenhouderij - geiten - biologische landbouw - diervoeding - eiwitten - vetten - genetica - goat keeping - goats - organic farming - animal nutrition - proteins - fats - genetics
The fat content in organic dairy goat's milk is significantly lower than milk of regular dairy goats. The difference in protein content between organic and regular goat farms is minimal. Statistical analysis shows that the fat content in the organic goat milk fluctuates more in relation to protein. To increase the level of fat and protein content in goat's milk, this report will show aspects regarding nutrition and genetics. Looking at the nutritional aspects of different fat and protein supplements and their effect on fat and protein content in goat's milk, a literature study into different supplements that are tested for their ability to increase the levels was executed. In addition, practical experiences of dairy goat farmers were collected and if possible supported by literature. The dietary ingredients that are dealt with are oils, seeds and beans and fats that bypass the rumen. One of the main conclusions is that almost all plant based dietary fats which are fed to the goats have an effect on the fat content in the milk, while the protein level remains mostly unchanged. These dietary fats seem promising. However, it is important that these fats are not used extensively. A level of fat that is too high will have a negative effect on the intake and digestibility in the rumen. Dietary fats with hay as basic feed will give better results than maize silage. An interaction between the species and the dietary fat seems obvious. It is interesting to think about possible effects of dietary fats in combination with various basic feeds. Experiments with seeds, beans and cakes have various results. Literature has shown that research is executed regarding whole seeds or oils. A recommendation is to investigate the influence of supplementation of 'intermediate forms' on fat and protein levels in goat milk, such as crushed and ground seeds. Most studies regarding rumen protected feeds lead to very positive results, because the nutrients are resistant against microbial degradation in the rumen. Because chemically protected feeds are not permitted in organic farming, one has to look for possibilities to make those feeds resistant in an organic manner. The solution seems to lie within the toasting of foods such as soybean, lupine and barley. Most experiments in this field have been done in dairy cattle and the results were promising. The effect of toasted feed in order to increase the milk composition of dairy goats needs attention. The literature shows that supplementation of crude protein has little or no effect on increasing protein levels in goat milk. Genetic progress can be achieved in organic goat when one breeds on fat and protein content. Looking at the different influences that genetics may have on the fat and protein contents of goat milk, it becomes clear that protein content in milk is determined by the casein genes. Through DNA research, the genetic potential of an animal can be proven. A high protein content has positive effects on fat content, but may have a negative impact on milk production. Also, the taste of goat cheese is influenced by a high protein content. The environmental factors of regular dairy goat farms differ from organic dairy goat farms. It is uncertain whether breeding bucks from the regular production system will have the same performance when used in organic dairy farms. Further research into genotype by environment interaction, in particular food and medication, may give more insight into the use of breeding goats from regular dairy goat farms in organic goat farming. Artificial insemination (AI) offers an opportunity for fresh and better genetic material to enter into the current herd. For AI, oestrus .......
Ongerief bij konijnen, kalkoenen, eenden, schapen en geiten; inventarisatie en prioritering = Discomfort among rabbit, turkey, duck, sheep and goat; inventory and priorization
Leenstra, F.R. ; Rommers, J.M. ; Koene, P. ; Ruis, M.A.W. ; Schuiling, H.J. ; Verkaik, J.C. - \ 2009
Lelystad : Animal Sciences Group (Rapport / Wageningen UR, Animal Sciences Group 160) - 33
dierhouderij - kalkoenen - konijnen - eenden - schapen - geiten - dierenwelzijn - animal husbandry - turkeys - rabbits - ducks - sheep - goats - animal welfare
Discomfort among rabbit, turkeys, duck, sheep and goat is surveyed and prioritized based on an expert view from animal scientists. Possible solutions for the most serious items of discomfort are mentioned
Weidegang in de biologische melkgeitenhouderij : resultaten onderzoek 2008
Pijlman, J. ; Animal Sciences Group (ASG), - \ 2009
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Rapport biogeit informatie voor de biologische geitenhouderij / Louis Bolk Instituut 17) - 65
biologische landbouw - geitenhouderij - begrazing - begrazingsexperimenten - melkproducerende dieren - geiten - organic farming - goat keeping - grazing - grazing experiments - milk yielding animals - goats
Weidegang is een belangrijk middel in de biologisch melkgeitenhouderij om zich te onderscheiden van gangbare productie en vanaf 2010 verplicht voor alle biologische melkgeitenhouders. Het weiden met geiten blijkt in de praktijk moeilijk vanwege met name arbeid, droge stof opname en maagdarmwormen. In Frankrijk is veel onderzoek gedaan naar weidegang met melkgeiten. Dit onderzoek is gedaan om informatie te winnen rondom weidegang in Nederland en dit te kunnen vergelijken met Franse literatuur. Uit het onderzoek kan over het algemeen worden geconcludeerd dat grasopname cijfers uit Frans onderzoek hoger zijn, en niet overeen komen met Nederland, en dus zijn de beweidingsadviezen uit Frankrijk niet volledig te gebruiken. Groei en totale droge stof opname van lammeren lijkt overeen te komen. Het graasgedrag gedurende de dag in Frankrijk lijkt deels overeen te komen met Nederland, maar doordat de weidedag korter was in Nederland waren er verschillen. Met name het graasgedrag in de namiddag/ avond van melkgeiten was in Nederland minder
Effect of supplementation of Sesbania sesban on post-weaning growth performance and sexual development of Menz sheep (Ethiopia)
Mekoya, A. ; Oosting, S.J. ; Fernandez-Rivera, S. ; Tamminga, S. ; Tegegne, A. ; Zijpp, A.J. van der - \ 2009
Livestock Science 121 (2009)1. - ISSN 1871-1413 - p. 108 - 116.
teff straw - acacia brevispica - oilseed cake - basal diet - ewe lambs - oat hay - puberty - leaves - goats - leucaena
Most supplementation experiments with fodder trees including S. sesban have been of short duration and focused mainly on feed intake and growth rate. Long-term studies regarding the effects of feeding S. sesban on reproductive performance of sheep particularly in both sexes are scanty. This study was conducted to investigate the effects of S. sesban on feed intake, post-weaning growth rate, and onset of puberty of male and female lambs. Sixty weaned female and 60 male Ethiopian highland sheep in weight and age ranging between 7.2 and 11.8 kg and 4 and 5 months respectively were evaluated for a period of 9 months supplemented with three levels of S. sesban (0, 47.5 and 95% of supplementary protein provided by S. sesban and the rest being provided by a mix of concentrates). Between sex groups male sheep, and among treatments animals fed with 47.5 and 95% Sesbania in the supplement had significantly (P <0.05) higher basal feed, supplement, and total feed intake than those supplemented with concentrate alone. Supplementation with Sesbania resulted in significantly (P <0.05) higher DM, OM and N digestibility than supplementation with sole concentrates. Supplementation with 95% Sesbania elicited higher daily weight gain than supplementation with 47.5% Sesbania and sole concentrates over the growth period. The onset of puberty was at 265 (± 36) and 342 (± 45) days of age and puberty weight was 15.2 and 14.6 kg for ram and ewe-lambs respectively. Ram-lambs fed with 47.5% and 95% Sesbania in the supplement reached puberty by 34 and 21 days earlier and were 1.4 kg heavier (P <0.05) than those fed concentrates. Ewe-lambs supplemented with 47.5 and 95% Sesbania were faster (P <0.05) to attain puberty by 43 and 37 days than those supplemented with sole concentrates. The average scrotum circumference gain (SCF) until the onset of puberty was 0.5 (± 0.1) mm¿ d. Supplementation with Sesbania improved SCF gain but was not statistically significant (P > 0.05) among treatments. Mean P4 (progesterone) concentrations during the first behavioural oestrus ranged from non-detectable levels to a peak of 4.32 ng/ml at mid-cycle without significant difference (P > 0.05) among treatments. Therefore, it can be concluded that inclusion of S. sesban as a supplement up to 30% of the ration improved feed intake, growth rate, onset of puberty and sexual development of male and female sheep without adverse effects.
Modelling the lactation curve of dairy cows using the differentials of growth functions
Nasri, M.H.F. ; France, J. ; Odongo, N.E. ; Lopez, S. ; Bannink, A. ; Kebreab, E. - \ 2008
The Journal of Agricultural Science 146 (2008). - ISSN 0021-8596 - p. 633 - 641.
cattle - milk - goats
Descriptions of entire lactations were investigated using six mathematical equations. comprising the differentials of four growth functions (logistic. Gompertz, Schumacher and Morgan) and two other equations (Wood and Dijkstra). The data contained monthly milk yield records from 70 first, 70 second and 75 third parity Iranian Holstein cows. Indicators of fit were model behavior, statistical evaluation and biologically meaningful parameter estimates and lactation features. Analysis of variance with equation, parity and their interaction as factors and with cows as replicates was performed to compare goodness of fit of the equations. The interaction of equation and parity was not significant for any statistics, which showed that there vas no tendency For one equation to fit a given parity better than other equations. Although model behaviour analysis showed better performance of growth functions than the Wood and Dijkstra equations in filling the individual lactation curves, statistical evaluation revealed that there was no significant difference between file goodness of fit of the different equations. Evaluation of lactation features showed that the Dijkstra equation was able to estimate the initial milk yield and peak yield more accurately than the other equations. Overall evaluation of the different equations demonstrated the potential of the differentials of simple empirical growth functions used in file Current study as equations for fitting monthly milk records of Holstein dairy cattle.
Geitenhouderij in Frankrijk: zeer gevarieerd
Eekeren, N.J.M. van; Govaerts, W. ; Louis Bolk, - \ 2008
Geitenhouderij 12 (2008)3. - ISSN 0165-9812 - p. 26 - 27.
geitenhouderij - geiten - melken - biologische landbouw - agrarische bedrijfsvoering - excursies - frankrijk - dierhouderij - rundvee - schapen - goat keeping - goats - milking - organic farming - farm management - field trips - france - animal husbandry - cattle - sheep
Frankrijk is met ruim 1,2 miljoen geiten bij uitstek een geitenland. Voor deelnemers aan de excursie, die het Bedrijfsnetwerk biologische geitenzuivel in oktober organiseerde, viel vooral het kleine aandeel biologische geitenbedrijven op. Ook blijkt de sector uit gevarieerde bedrijven te bestaan met bijvoorbeeld verschillende aantallen geiten van verschillende rassen
De kosten van opfok van een nieuwe, ziektevrije veestapel
Govaerts, W. ; Iepema, G. ; Eekeren, N.J.M. van - \ 2008
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Biogeit rapport / Louis Bolk Instituut 11) - 20
geiten - geitenhouderij - agrarische bedrijfsvoering - productiekosten - melkproductiekosten - dierhouderij - schapen - goats - goat keeping - farm management - production costs - milk production costs - animal husbandry - sheep
De productiviteit van de veestapel heeft een grote invloed op de kostprijs per liter melk. De gezondheidsstatus van die veestapel is naast genetica een belangrijke factor bij de productiviteit. Drie biologische melkgeitenbedrijven besloten in 2005 en 2006 hun zieke veestapel volledig te vervangen door een nieuw op te fokken kudde. De kosten van deze wissel van veestapel zijn in dit rapport in beeld gebracht.
Arbeidsbehoefte in de geitenhouderij : biologische en gangbare bedrijven vergeleken
Kappers, J. ; Eekeren, N.J.M. van - \ 2008
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Biogeit rapport / Louis Bolk Instituut nr. 12) - 27
biologische landbouw - geitenhouderij - geiten - agrarische bedrijfsvoering - arbeidsproductiviteit - dierhouderij - schapen - arbeid in de landbouw - organic farming - goat keeping - goats - farm management - labour productivity - animal husbandry - sheep - farm labour
Om naar een optimalisatie van de arbeidsproductiviteit te werken is meer inzicht nodig in de huidige arbeidsbehoefte op geitenbedrijven. Hiervoor zijn cijfers uit de praktijk noodzakelijk. Bestra consultancy (onderdeel van Hendrix UTD) heeft via workshops over de arbeidsproductiviteit in de geitenhouderij veel praktijkcijfers gegenereerd. Vanuit het project Biogeit is aan Bestra consultancy gevraagd met deze cijfers de volgende vragen te beantwoorden:1. Hoe ligt de arbeidsbehoefte in de geitenhouderij en wat zijn de overeenkomsten en verschillen tussen biologische- en gangbare bedrijven? 2. Welke maatregelen zijn er te nemen om de arbeidsproductiviteit te optimaliseren en wat is het effect? De data van 84 bedrijven (11 biologische en 73 gangbare geitenbedrijven) zijn door Bestra consultancy geanalyseerd voor onderliggende studie.
Geiten éénmaal daags melken : een literatuuronderzoek
Wenum, H. van; Eekeren, N.J.M. van - \ 2008
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Biogeit rapport / Louis Bolk Instituut 13)
biologische landbouw - geiten - geitenhouderij - geitenmelk - melkinterval - melken - agrarische bedrijfsvoering - dierhouderij - schapen - rundvee - organic farming - goats - goat keeping - goat milk - milking interval - milking - farm management - animal husbandry - sheep - cattle
Het tweemaal daags melken van geiten kost veel tijd. Voor veel kleine zelfkazers is dit soms moeilijk te combineren met het kaasmaken en de verkoop van kaas. In Frankrijk is er om die reden veel onderzoek gedaan naar de mogelijkheden van het éénmaal daags melken van geiten. Dit rapport is het verslag van een literatuurstudie naar de mogelijkheden en effecten van het éénmaal daags melken.
Kostprijsberekening biologische geitenmelk
Govaerts, W. ; Eekeren, N.J.M. van - \ 2008
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Rapport Biogeit 15) - 21
biologische landbouw - geitenhouderij - geiten - geitenmelk - melkprijzen - productiekosten - organic farming - goat keeping - goats - goat milk - milk prices - production costs
De kostprijs van biologische geitenmelk in 2004 en 2007werd bepaald. Daarnaast is een simulatie gemaakt van de consequentie voor de kostprijs 2008 wanneer de prijsevolutie van de productie middelen in 2008 worden meegerekend. Ten opzichte van de cijfers van 2004 is de melkproductie per geit toegenomen met 8%. Dit is het resultaat van technische verbetering en een betere gezondheidsstatus van de dieren. Vergeleken met het gemiddelde biologische melkgeitenbedrijf in Nederland zijn de voor deze studie geselecteerde bedrijven groot wat betreft omvang en melkproductie per geit. Conclusie uit het onderzoek: de kostprijs voor biologisch geproduceerde geitenmelk ligt ver boven de melkprijs en het verschil wordt in het recente verleden van melkprijsstijgingen en kostenbeheersing nog maar mondjesmaat verkleind.
Het effect van pre- en probiota op de groei en gezondheid van geitenlammeren
Dinteren, L. van; Haaij, A. de; Louis Bolk, - \ 2008
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Biogeit rapport / Louis Bolk Instituut 14) - 41 p.
dierhouderij - biologische landbouw - geitenhouderij - diergezondheid - probiotica - coccidiose - geitenlamproductie - geiten - prebiotica - dierziektepreventie - animal husbandry - organic farming - goat keeping - animal health - probiotics - coccidiosis - kid production - goats - prebiotics - animal disease prevention
In de biologische dierhouderij is het gebruik van geneesmiddelen beperkt toegestaan. Daarom zijn dierziektepreventie en het op een zo natuurlijk mogelijke wijze de diergezondheid op peil houden belangrijke uitgangspunten. Het toedienen van weerstandsverhogende middelen (o.a. pre- en probiotica) past hier goed bij. Een veel voorkomend ziekteprobleem bij geitenlammeren is coccidiose rondom het spenen. Het inzetten van pre- en probiotica bij geitenlammeren in de melkperiode zou coccidiose beheersbaar kunnen maken en daarbij een positief effect kunnen hebben op de groei en de algemene gezondheid van geitenlammeren. In dit praktijkonderzoek kregen drie groepen geitenlammeren verschillende behandelingen, voornamelijk in de melkperiode. De weerstandverhogende middelen hadden niet het verwachte effect op groei en gezondheid van geitenlammeren.
Introductie van de Chevon : een zoektocht naar de afzet van geitenvlees
Eleveld, I. ; Louis Bolk, - \ 2008
Driebergen : Louis Bolk Instituut (Biogeit rapport / Louis Bolk Instituut 16) - 43 p.
biologische landbouw - geitenvlees - marketing - markten - geiten - organic farming - goat meat - markets - goats
Het afmesten en afzetten van lammeren op een biologisch bedrijf is geen gemakkelijke weg. Aan de smaak van het vlees zal het niet liggen. De chevon, lammeren met een leeftijd van 5 tot 7 maand, geven vlees met karakter: een vleugje geit! De onbekendheid van het vlees vereist een zorgvuldige introductie in de markt. Onbekendheid leidt dikwijls naar vragen over de bereidingswijze. De potentiële kopers zullen hierin begeleid moeten worden. Omdat het vlees in het hogere marktsegment thuis hoort, vereist dit ook dat het vlees dit uitstraalt door de vormgeving en de bereiding.
Schapen en geiten in Nederland : veelzijdig nut vormt garantie voor een blijvende status
Centrum voor genetische bronnen (CGN) in Nederland- -, ; Poel, E. de; Visscher, A. ; Oldenbroek, J.K. ; Strikwerda, R. - \ 2008
Wageningen : Centrum voor Genetische Bronnen Nederland - 15
schapen - geiten - schapenhouderij - schapenrassen - geitenhouderij - geitenrassen - agrarische geschiedenis - nederland - sheep - goats - sheep farming - sheep breeds - goat keeping - goat breeds - agricultural history - netherlands
Folder over de rol die schapen en geiten in Nederland spelen. Verschillende rassen worden besproken, waarbij ook wordt gekeken naar de historie van schapen en geiten in de Nederlandse landbouw en welke gevolgen dat heeft gehad voor deze dieren
Sturen in het rantsoen
Eekeren, N.J.M. van - \ 2008
BioKennis bericht Geiten 3 (2008). - 4 p.
biologische landbouw - melkveehouderij - geitenhouderij - melkproductiekosten - ruwvoer (forage) - kwaliteit - krachtvoeding - voedselkwaliteit - geiten - organic farming - dairy farming - goat keeping - milk production costs - forage - quality - force feeding - food quality - goats
De kostprijs voor biologische geitenmelk bestond in 2007 voor 59% uit kosten voor ruwvoeder en krachtvoeder. Om dit aandeel terug te dringen en tegelijkertijd aan de eis van 100% biologisch voer te voldoen, hebben veel geitenhouders zich in eerste instantie geconcentreerd op de ruwvoerkwaliteit. Veel geitenhouders proberen nu ook de krachtvoercomponent beter in de vingers te krijgen. De kennis die opgedaan is in de geitenhouderij blijkt voor een groot deel ook bruikbaar te zijn in de melkveehouderij.
Schapen en geiten, kosten I&R en draagkracht sector
Bont, C.J.A.M. de; Bolhuis, J. ; Jager, J.H. - \ 2008
Den Haag : LEI Wageningen UR - 12
ziektepreventie - schapen - geiten - schapenziekten - geitenziekten - draagkracht - financiën - economische analyse - disease prevention - sheep - goats - sheep diseases - goat diseases - carrying capacity - finance - economic analysis
Het LEI is door LNV in overleg met het PVE gevraagd om een analyse te doen naar de financiële draagkracht van de schapen- en de geitenhouderij wat betreft de kosten van een centrale registratie van individuele dieren (I&R). De noodzaak of gewenstheid om met het oog op het diergezondheidbeleid een I&R stelsel in te voeren voor schapen en geiten is geen onderwerp van discussie; de dieren moeten getraceerd kunnen worden in geval van een ziekte-uitbraak. De centrale vraag is dan ook wat betekent de lastenverzwaring met (ruim) 2 mln. euro voor de sector schapen- en geitenhouderij en is hiervoor financiële draagkracht. Gevraagd wordt aan het LEI na te gaan met welke financieel-economische gegevens (kengetallen) de draagkracht in beeld gebracht kan worden. In deze notitie geeft het LEI een analyse op basis van gegevens met betrekking tot de structuur en de financiële gegevens en resultaten van de schapen- en geitenhouderij
Kosten-baten analyse Bluetongue : schade epidemieën 2006 en 2007 en evaluatie vaccinatiestrategieën 2008
Velthuis, A.G.J. ; Saatkamp, H.W. ; Mourits, M.C.M. ; Koeijer, A.A. de; Elbers, A.R.W. - \ 2008
Wageningen : Wageningen UR (Business Economics ) - 74
schapen - geiten - bluetonguevirus - verliezen - vaccinatie - kosten-batenanalyse - nadelige gevolgen - schade - economische aspecten - sheep - goats - bluetongue virus - losses - vaccination - cost benefit analysis - adverse effects - damage - economic aspects
In dit rapport worden de economische gevolgen van Bluetongue (BT) in Nederland voor de BT epidemie van 2006 en 2007 geschat. Met behulp van een kostenbaten analyse worden tevens de mogelijke BT vaccinatieprogramma's voor 2008 geëvalueerd
Field observations during the bluetongue serotype 8 epidemic in 2006 I. Detection of first outbreaks and clinical signs in sheep and cattle in Belgium, France ande the Netherlands
Elbers, A.R.W. ; Backx, A. ; Meroc, E. ; Gerbier, G. ; Staubach, C. ; Hendrickx, G. ; Spek, A.N. van der; Mintiens, K. - \ 2008
Preventive Veterinary Medicine 87 (2008). - ISSN 0167-5877 - p. 21 - 30.
classical swine-fever - northern europe - virus - disease - infection - vectors - kenya - goats - ceratopogonidae - diagnosis
Starting August 2006, a major epidemic of bluetongue (BT) was identified in North-West Europe, affecting The Netherlands, Belgium, Germany, Luxemburg and the North of France. It was caused by BT virus serotype 8 (BTV-8), a serotype previously unknown to the European Union (EU). In this outbreak, the virus caused clinical disease in a few individual animals within cattle herds, whereas overt clinical disease was usually restricted to sheep. Investigations in Belgium suggested that the first clinical signs of BTV-8 appeared mid July 2006 in a cattle herd, while the first suspicion of a BT-outbreak in Belgium was reported on 17 August 2006. In the first 10 BTV-8 outbreaks in the Netherlands, the owners indicated that the first clinical signs started approximately 12¿17 days before a suspicion was reported to the veterinary authorities via a veterinary practitioner. In BTV-8 affected sheep flocks, erosions of the oral mucosa, fever, salivation, facial and mandibular oedema, apathy and tiredness, mortality, oedema of the lips, lameness, and dysphagia were among the most frequent clinical signs recorded. The most prominent clinical signs in BTV-8 affected cattle herds were: crusts/lesions of the nasal mucosa, erosions of lips/crusts in or around the nostrils, erosions of the oral mucosa, salivation, fever, conjunctivitis, coronitis, muscle necrosis, and stiffness of the limbs. Crusts/lesions of nasal mucosa, conjunctivitis, hyperaemic/purple coloration and lesions of the teats, and redness/hypersensitivity of the skin were relatively more seen on outbreak farms with cattle compared to sheep. Mortality, oedema of the head and ears, coronitis, redness of the oral mucosa, erosions/ulceration of tongue mucosa, purple coloration of the tongue and tongue protrusion and dyspneu were relatively more seen on outbreak farms with sheep compared to cattle.
Small ruminant production in smallholder and pastoral/extensive farming systems in Kenya
Kosgey, I.S. ; Rowlands, G.J. ; Arendonk, J.A.M. van; Baker, R.L. - \ 2008
Small Ruminant Research 77 (2008)1. - ISSN 0921-4488 - p. 11 - 24.
gastrointestinal nematode parasites - subhumid tropics - red maasai - resistance - dorper - goats - sheep
A survey was conducted by way of personal interviews with 562 respondents comprising 459 farmers and 103 butchers/traders in selected districts in the central and western parts of Kenya, consisting of three predominantly smallholder and four predominantly pastoral/extensive districts. The study aimed to provide a better understanding of smallholder and pastoral/extensive sheep and goat farming systems in the tropics, by taking Kenya as an example. The results showed that 58% of the pastoral/extensive farmers and 46% of the smallholders indicated livestock as their main activity. Small ruminants ranked closely behind cattle in their importance. Thirty-four percent of the households kept only sheep, 18% only goats and 48% both species. The survey demonstrated the relative importance to the farmers of tangible benefits of farming sheep and goats (e.g., regular cash income, meat, manure and, in the case of goats, milk) versus intangible benefits (e.g., the role of small ruminants as an insurance against emergencies). Regular cash income and an insurance against emergencies were the highest priorities. Seventy-eight percent of the farmers reported animal sales over the previous 12 months of the survey date. Of these sales, the income was spent on school fees (32%), purchase of food (22%), farm investment (18%), medical expenses (10%), off-farm investment (9%), social activities (5%) and re-stocking (4%). Indigenous genotypes were predominant among the pastoralists and mixed crosses predominant among the smallholders. A range of traits: growth rate, body size, body shape, drought tolerance, meat quality, fertility, disease and heat tolerance, prolificacy and temperament were all considered important for both sheep and goats in both farming systems and across the different genotypes. Compared with other pure breeds, the Red Maasai sheep and the Small East African goats were rated poorly in terms of body size, body shape, growth and fertility, but highly in terms of drought and (for the Red Maasai) heat tolerance by both smallholder and pastoralist farmers. In general, crosses were perceived less favourably than indigenous pure breeds. Body size and performance ranked as the most important traits in the choice of breeding males. Approximately half the farmers inherited their males, reared them on the farm and kept them for an average of 2¿3 years. Uncontrolled mating within the household's flock was predominant in both farming systems. Over 98% of the farmers reported incidence of disease, especially pneumonia (in pastoral/extensive areas), helminthosis, tick-borne diseases, diarrhoea and foot-rot. Over 95% of the farmers fed supplements in both dry and wet seasons. Pure exotic and indigenous × exotic genotypes fetched higher prices than indigenous genotypes due to their heavier body weight. In conclusion, the foregoing issues need attention in genetic improvement programmes, with more emphasis on the conservation and utilisation of indigenous small ruminant genotypes.
Voordelen geitenmelk in beeld
Eekeren, N.J.M. van - \ 2008
BioKennis bericht Geiten 2 (2008). - 4
dierhouderij - dierlijke productie - geiten - geitenmelk - biologische voedingsmiddelen - cholesterol - leptine - melksamenstelling - voeding en gezondheid - animal husbandry - animal production - goats - goat milk - organic foods - leptin - milk composition - nutrition and health
Geitenmelk heeft een aantal voordelen boven koemelk. Een deel van deze voordelen is wetenschappelijk bewezen en kan gebruikt worden bij de promotie van geitenmelk. Voor een ander deel moet verder onderzoek uitwijzen of de vermoedens kloppen. Dit bioKennisbericht geeft een overzicht van bewezen en vermoede voordelen.
Van schraal naar rijk zand : beoordeling van en maatregelen voor verbetering van zandgrond op melkveebedrijven
Eekeren, N.J.M. van; Bokhorst, J.G. ; Boer, H.C. de; Hanegraaf, M.C. - \ 2008
Driebergen : Louis Bolk Instituut - 21
biologische landbouw - organische stof - graslanden - maïs - zuurgraad - bodem ph - stikstofgehalte - zandgronden - bodemfauna - bodemstructuur - dierhouderij - geiten - rundvee - schapen - bodemkwaliteit - maatregelen - organic farming - organic matter - grasslands - maize - acidity - soil ph - nitrogen content - sandy soils - soil fauna - soil structure - animal husbandry - goats - cattle - sheep - soil quality - measures
De bodemkwaliteit van een perceel is sterk bepalend voor de benutting van meststoffen en uiteindelijk de gras- en maïsproductie. Een schrale of een rijke zandgrond is dus ook bepalend voor de portemonnee. Voor een veehouder is het belangrijk de bodemkwaliteit van zijn percelen op waarde te kunnen beoordelen. Dit om aan de ene kant de bemesting strategisch te kunnen inzetten maar ook met gerichte maatregelen de bodemkwaliteit te kunnen verbeteren. Deze brochure (van NMI, WUR en Louis Bolk Instituut) geeft handvatten in het beoordelen van bodemkwaliteit voor de melkveehouderij en draagt maatregelen aan voor verbetering.
Alternatieven voor zoutzuur in pekelbaden voor de bereiding van biologische Goudse kaas = Alternatives for hydrochloric acid in brine baths for the production of organic Gouda cheese
Slaghuis, B.A. - \ 2008
Lelystad : Animal Sciences Group - 6
biologische landbouw - biologische voedingsmiddelen - kaasbereiding - zoutzuur - melkzuur - pekel - dierhouderij - geiten - rundvee - schapen - organic farming - organic foods - cheesemaking - hydrochloric acid - lactic acid - brine - animal husbandry - goats - cattle - sheep
Binnen de biologische wetgeving is het gebruik van zoutzuur om pekelbaden op een goede pH te houden verboden. In een workshop is met deskundigen gesproken over mogelijke alternatieven. Twee alternatieven voor het gebruik van zoutzuur in pekelbaden hebben uiteindelijk de voorkeur. Het eerste is ervoor te zorgen dat de kaas voldoende verzuurd is voordat het de pekel in gaat. Het tweede alternatief is het gebruik van melkzuur, dat nog in de praktijk moet worden getest.
'De Spanjaarden en Fransen verklaren ons voor gek' : duurmelken al flink ingeburgerd in Nederlandse geitenhouderij
Hulst, M. van der - \ 2007
Nieuwe oogst / LTO Noord. Editie Noord 3 (2007)7. - ISSN 1871-0875 - p. 10 - 11.
geitenhouderij - geiten - melkproducerende dieren - geitenmelk - melken - melkproductie - lactatieduur - lactatie - productieve levensduur - goat keeping - goats - milk yielding animals - goat milk - milking - milk production - lactation duration - lactation - productive life
In de Nederlandse geitenhouderij is het al duurmelken behoorlijk ingeburgerd. Wie een deel van zijn geiten jarenlang duurmelkt, zonder tussenkomst van een dracht, bespaart veel tijd
Mond- en klauwzeer en bluetongue: verschillen en overeenkomsten = Foot-and-mouth disease and bluetongue disease: differences and similarities
Dekker, A. ; Dercksen, D. ; Snoep, J. ; Wuijckhuise, L. van - \ 2007
Tijdschrift voor Diergeneeskunde 132 (2007)18. - ISSN 0040-7453 - p. 695 - 701.
mond- en klauwzeer - bluetonguevirus - dierziekten - symptomen - symptomatologie - differentiële diagnose - diagnostische technieken - pathogenese - rundveeziekten - schapenziekten - herkauwers - schapen - geiten - foot and mouth disease - bluetongue virus - animal diseases - symptoms - symptomatology - differential diagnosis - diagnostic techniques - pathogenesis - cattle diseases - sheep diseases - ruminants - sheep - goats - netherlands - cattle
On 26th of july 2007 a new case of bluetongue was notified in the Netherlands and on 2nd of august 2007 food and-mouth disease was diagnosed in Surrey, England, which raised the threat of having both infections simultaniously in one area. Bluetongue and foot-and-mouth disease have a different pathogenesis, but symptoms may resemble each other at a later stage of infection. The pathogenesis and possible clinical symptoms of both infections are discussed and illustrated with pictures.
Duurmelken bij geiten = Prolonged lactations in goats
Schuiling, H.J. - \ 2007
Wageningen : Animal Sciences Group (Rapport / Animal Sciences Group 97) - 17
geiten - geitenhouderij - melken - melkproductie - productieve levensduur - melkkwaliteit - diergezondheid - schijnzwangerschap - lactatieduur - celgetal - geitenmelk - lactatie - goats - goat keeping - milking - milk production - productive life - milk quality - animal health - pseudopregnancy - lactation duration - somatic cell count - goat milk - lactation
Het duurmelken van geiten is onderzocht op 6 praktijkbedrijven. Positieve effecten zijn gevonden voor melkproductie, diergezondheid en melkkwaliteit
De aantrekkingskracht van biologisch : het effect van schappresentatie op het aankoopgedrag
Immink, V.M. ; Tacken, G.M.L. - \ 2007
Den Haag : LEI (Rapport / LEI : Gamma, instituties, mens en beleving ) - ISBN 9789086151912 - 41
biologische landbouw - biologische voedingsmiddelen - consumentengedrag - vleeswaren - vlees - marketingtechnieken - supermarkten - consumentenonderzoeken - verkoopbevordering - nederland - dierhouderij - dierlijke productie - geiten - pluimvee - rundvee - schapen - varkens - organic farming - organic foods - consumer behaviour - meat products - meat - marketing techniques - supermarkets - consumer surveys - sales promotion - netherlands - animal husbandry - animal production - goats - poultry - cattle - sheep - pigs
In deze studie is het effect van marketingcommunicatie in de winkel voor biologisch vlees bestudeerd. In een zestal supermarktwinkels zijn de boodschappen 'lekker' en 'natuurlijk origine' uitgetest. Er is gemeten of en in hoeverre door klanten het biologische schap aantrekkelijker werd gevonden, en wat het effect is op het koopgedrag. Er is ook geanalyseerd of en in hoeverre de beoogde boodschappen overeenkomen met de gepercipieerde boodschap. This study looks at the effect of marketing communications in shops with regard to organic meat. The messages 'tasty' and 'natural origin' were tested in six supermarket stores. The study then examined whether and to what extent customers found the organic shelf more attractive, and the effect on purchasing behaviour. An analysis was also made of whether and to what extent the intended messages corresponded with the perceived messages.
Doramectin and albendazole resistance in sheep in the Netherlands
Borgsteede, F.H.M. ; Dercksen, D.D. ; Huijbers, R. - \ 2007
Veterinary Parasitology 144 (2007)1-2. - ISSN 0304-4017 - p. 180 - 183.
multiple anthelmintic resistance - haemonchus-contortus - ostertagia-circumcincta - nematode parasites - gastrointestinal nematodes - teladorsagia-circumcincta - new-zealand - goats - ivermectin - moxidectin
A faecal egg count reduction test was conducted on a sheep farm with suspected avermectin resistance. Five groups of 10 sheep were formed. Group 1 was the untreated control group. Groups 2¿5 were treated according to weight with the recommended dose of, respectively, levamisole, doramectin, moxidectin or albendazole. Resistance was found in the sheep treated with doramectin (15% efficacy) and albendazole (87% efficacy). Levamisole and moxidectin were 100 and 99% effective, respectively. Larval identification of the faecal cultures of the doramectin-treated sheep revealed 100% Haemonchus contortus larvae. After albendazole treatment, 77% of the cultured larvae were H. contortus and 23% Teladorsagia/Trichostrongylus. Because there is a lot of trade in sheep on the farm, it is probable that the resistant worms were introduced with livestock from other farms than being selected on the farm.
Visie gezondheid en welzijn geiten in beeld
Smolders, E.A.A. - \ 2007
Wageningen : Wageningen UR (Biokennis bericht : Geiten ) - 4
dierhouderij - geitenhouderij - geiten - diergezondheid - ziektepreventie - antibiotica - animal husbandry - goat keeping - goats - animal health - disease prevention - antibiotics
In 2007 is onderzoek gedaan naar de visie van de biologische sector op diergezondheid en dierenwelzijn. Veehouders uit vier sectoren (geiten, melkvee, varkens en pluimvee) zijn geïnterviewd over hun visie en ideeën rond diergezondheid en dierenwelzijn. Voor de biologische geitensector is een aantal geitenhouders individueel ondervraagd. Daarna zijn de uitkomsten getoetst bij zeven geitenhouders die deelnemen in het project Biogeit. De resultaten van het onderzoek geven onderzoekers en beleidsmakers een beeld van de aspecten die de sector belangrijk vindt. Dit kan als basis dienen voor nieuw onderzoek of beleid. Daarnaast hebben melkveehouders nu de mogelijkheid om hun eigen visie te toetsen aan wat er leeft bij hun collega’s.
Quantification of foot and mouth disease virus excretion and transmission within groups of lambs with and without vaccination
Orsel, K. ; Dekker, A. ; Bouma, A. ; Stegeman, J.A. ; Jong, M.C.M. de - \ 2007
Vaccine 25 (2007)14. - ISSN 0264-410X - p. 2673 - 2679.
clinical variation - sheep - infection - antibodies - calves - goats - pigs
Sheep are well known to be susceptible for foot and mouth disease virus (FMDV), but it is unknown whether the infection can spread and persist in a sheep population. We therefore quantified virus transmission by performing experiments with FMD virus strain O/NET/2001 in groups of lambs. We used six groups of four lambs each, in which half of each group was inoculated and the other half was contact-exposed. To quantify the effectiveness of a single vaccination we also included six groups of four lambs each, vaccinated with O Manisa vaccine, 14 days prior to inoculation. Oropharyngeal fluid was obtained with a swab (OPF-swab), and blood samples were collected daily to determine virus excretion and serological response. We calculated the transmission rate ß (the number of new infections per day per infectious animal), and the reproduction ratio R (the number of secondary infections caused by one infectious individual). The mean daily virus excretion and the number of days the lambs excreted virus in the OPF differed significantly between vaccinated and non-vaccinated lambs. The transmission rate ß in the unvaccinated groups was 0.105 (95% confidence limit 0.044; 0.253) per day. The duration of the infectious period (T) was 21.11 (95% confidence limit 10.6; 42.1) days. With the final size of infection we estimated the reproduction ratio R in the non-vaccinated groups to be 1.14 (0.3; 3.3), and in vaccinated groups 0.22 (0.01; 1.78). Virus transmission as quantified by the final size did not differ statistically between the vaccinated and the non-vaccinated groups of lambs.
Check title to add to marked list
<< previous | next >>

Show 20 50 100 records per page

 
Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.