Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

Current refinement(s):

Records 1 - 20 / 28

  • help
  • print

    Print search results

  • export

    Export search results

  • alert
    We will mail you new results for this query: keywords==adolescenten
Check title to add to marked list
I was totally there! : understanding engagement in entertainment-ducation narratives
Leeuwen, L. van - \ 2015
Wageningen University. Promotor(en): Cees Leeuwis; S.J.H.M. Putte, co-promotor(en): Reint-Jan Renes. - Wageningen : Wageningen University - ISBN 9789462573369 - 153
communicatie - communicatietheorie - volksgezondheid - alcoholisme - vertier - onderwijs - drinken - gedrag - psychologie - adolescenten - educatieve televisie - communication - communication theory - public health - alcoholism - entertainment - education - drinking - behaviour - psychology - adolescents - educational television


I was totally there!: Understanding engagement in entertainment-education narratives

By Lonneke van Leeuwen

Narratives have the power to influence their recipients’ health behaviors. With the entertainment-education (E-E) strategy, health organizations turn this narrative power to good account by employing narratives in their health promoting campaigns. E-E programs, mostly in the form of televised narratives, have been shown to effectively encourage a variety of health-related behaviors. Because of these positive results, the E-E strategy is considered a promising communication strategy to encourage healthy behaviors. One quality of E-E narratives that has been shown to be crucial for narrative impact is the ability of E-E narratives to engage target recipients. Engaged recipients may experience four dimensions of narrative engagement (NE): narrative understanding, attentional focus, emotional engagement, and narrative presence. Although evidence is growing that NE plays a role in E-E narratives’ impact (hereafter: E-E impact), little is known about how NE leads to E-E impact and about how NE emerges in recipients of narratives.

The objective of this dissertation is to provide a better understanding of NE in E-E narratives, by investigating how NE is associated with E-E narratives’ impact, and by investigating the processes that contribute to experiencing NE.

The studies described in this dissertation are conducted within the context of NE in E-E narratives aiming to discourage alcohol (binge) drinking among adolescents and young adults. In 2008, the televised E-E drama series Roes (High in English) was broadcast on national television. Roes consists of 11 case stories (25 minutes each) portraying negative experiences and outcomes of adolescent protagonist(s) drinking alcohol and/or using other drugs.

Research questions
Three research questions are addressed in this dissertation:
RQ1: Does Roes discourage alcohol (binge) drinking in E-E narrative recipients?
RQ2a: Are NE dimensions associated with E-E impact on alcohol (binge) drinking?
And, if so:
RQ2b: Do negative and positive thoughts about alcohol (binge) drinking mediate associations between NE dimensions and E-E impact on alcohol (binge) drinking?
RQ3: Which psychological processes experienced during narrative reception contribute to experiencing NE dimensions?

Main findings
This dissertation has shown that Roes discouraged alcohol (binge) drinking. Viewing multiple episodes of Roes positively predicted a decrease in alcoholic drinks consumed per occasion, an increase in the intention to decrease alcohol use, and an increase in perceived normative pressure. One year after exposure, the impact on the intention to decrease alcohol use was still present. One of the Roes episodes, Verliefd (In love in English), was further examined. After the participants had viewed this episode, their beliefs relating to the negative outcomes of alcohol binge drinking (BD) were more contra-BD as compared to their beliefs prior to viewing the episode. Attitudes towards BD and willingness to engage in BD also became more contra-BD.

Then, the roles of the NE dimensions attentional focus, narrative understanding, emotional engagement, and narrative presence in E-E impact were investigated. It was shown that the NE dimensions attentional focus, emotional engagement, and narrative presence were positively associated with E-E impact. Attentional focus was associated both with stronger beliefs about the severity of the negative outcomes of BD and with a lowered intention to engage in BD. Emotional engagement and narrative presence were associated with stronger beliefs that BD leads to negative outcomes (negative outcome beliefs), and with stronger beliefs about being vulnerable to these negative outcomes (vulnerability beliefs). Surprisingly, the NE dimension narrative understanding was associated with increased willingness to engage in BD.

No evidence was found that negative thoughts about BD mediated associations between NE dimensions and E-E impact. Relations between NE dimensions, positive thoughts about BD, and E-E impact could not be investigated: only one participant reported a positive thought about BD in response to Verliefd. Based on these findings we conclude that attentional focus, emotional engagement, and narrative presence are important for E-E impact, and that thoughts about BD do not play a role therein.

Because NE dimensions were found to be associated with E-E impact, it was investigated which psychological processes contribute to NE dimensions. Negative thoughts about the perceptual persuasiveness of Verliefd negatively associated with emotional engagement and narrative presence. Furthermore, it was shown that enjoyment of Verliefd was a strong contributor to NE, mainly through contributing to attentional focus. Another strong contributor to NE was narrative realism, mainly through contributing to narrative understanding. Finally, personal relevance, character involvement, and perceived severity contributed mainly through emotional engagement.

This dissertation shows that E-E narratives can be an effective health communication strategy to discourage alcohol (binge) drinking in young people. Furthermore, this dissertation provides health communication researchers and media psychologists with insights into the role of NE in E-E impact, and offers E-E developers practical recommendations about how to create engaging and impactful E-E narratives.

Breakfast benefits for children and adolescents
Vingerhoeds, M.H. - \ 2015
Wageningen : Wageningen UR (Report / Wageningen UR Food & Biobased Research 1564) - ISBN 9789462575158 - 26
kinderen - kindervoedering - adolescenten - voedingsgewoonten - ontbijt - gezondheid - voeding en gezondheid - voedselconsumptie - overgewicht - children - child feeding - adolescents - feeding habits - breakfast - health - nutrition and health - food consumption - overweight
This literature review aimed to give some insight in the benefits of breakfast for children and adolescents, with a focus on overweight, food intake and cognition. In addition, we explored the magnitude of skipping breakfast in the Netherlands and factors associated with this behaviour.
Wat gaan we eten? Groente! Design workshops
Sluis, A.A. van der; Woltering, E.J. ; Janssen, A.M. ; Reinders, M.J. ; Gilissen, L.J.W.J. ; Meer, I.M. van der - \ 2012
Wageningen UR - Food & Biobased Research (Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research nr. 1327) - ISBN 9789461733337 - 60
groenten - ontwerp - productontwikkeling - voedingsgewoonten - voedingsvoorkeuren - adolescenten - voeding en gezondheid - vegetables - design - product development - feeding habits - feeding preferences - adolescents - nutrition and health
In two independent workshops with Food and Product designers, the social environment and the behaviour and attitude of 12-18 year olds with respect to vegetable consumption has been investigated and a start is made to develop products specifically targeted to this group.
Wat gaan we eten? Groente! Kwantitatief onderzoek onder jongeren tussen de 12 en 18 jaar.
Reinders, M.J. ; Berg, I. van den; Onwezen, M.C. ; Hiller, S.R.C.H. ; Gilissen, L.J.W.J. ; Meer, I.M. van der; Sluis, A.A. van der; Woltering, E.J. - \ 2012
Den Haag : LEI, onderdeel van Wageningen UR (LEI-rapport 2011-040) - ISBN 9789086155507 - 76
groenten - voedselconsumptie - voedselopname - voedselvoorkeuren - eetpatronen - adolescenten - nederland - vegetables - food consumption - food intake - food preferences - eating patterns - adolescents - netherlands
In 2009 a survey was conducted among a representative sample of around 500 young people between the ages of 12 and 18 in the Netherlands. The first section examined the eating patterns of the young people and their attitude towards nutrition. The second section examined their vegetable consumption and how they experience vegetables, as well as the factors which influence this. The final section consisted of a choosing experiment, in which the participants were asked to choose from among two or three vegetable products and evaluate them on the basis of a number of product characteristics.
Families on the balance: eating behaviour and weight status of adolescents and their families
Snoek, H.M. - \ 2010
Radboud University Nijmegen. Promotor(en): R.C.M.E. Engels; J.M.A.M. Janssens; T. van Strien. - Den Haag : Radboud Universiteit Nijmegen - ISBN 9789090249452 - 238
voedingsgewoonten - eten - dwangmatig eten - mentale stress - emoties - gedrag - adolescenten - gezinnen - feeding habits - eating - compulsive eating - mental stress - emotions - behaviour - adolescents - families
This dissertation focusses on three eating styles: Emotional eating which is the tendency to eat in response to emotional (dis)stress, external eating which is the tendency to eat in response to food cues, and restrained eating which is the tendency to restrict food intake in order to loose weight or prevent weight gain.
Voorbij het broodtrommeltje ; Hoe jongeren denken over voedsel
Tacken, G.M.L. ; Winter, M.A. de; Veggel, R.J.F.M. van; Sijtsema, S.J. ; Ronteltap, A. ; Cramer, L. ; Reinders, M.J. - \ 2010
Den Haag : LEI, onderdeel van Wageningen UR (Rapport / LEI : Onderzoeksveld Consumenten & gedrag ) - ISBN 9789086154784 - 134
voeding - voedselvoorkeuren - adolescenten - jeugd - keuzegedrag - maatregel op voedingsgebied - voeding en gezondheid - gezondheidsvoedsel - nutrition - food preferences - adolescents - youth - choice behaviour - nutritional intervention - nutrition and health - health foods
Dit onderzoek beschrijft de rol van voedsel bij jongeren in hun dagelijks leven en hoe ze hiermee omgaan. Jongeren zijn te motiveren tot duurzame en gezonde voedselkeuzes als alle partijen, die jongeren beïnvloeden, tot een integrale aanpak komen die aansluit bij de belevingswereld van jongeren.
Jongerenparticipatie bij ruimtelijke ontwikkelingen : stand van zaken bij provincies en kansen voor DLG
Boer, T.A. de; Heutinck, L.B.M. ; Bosch, F.J.P. van den - \ 2010
Wageningen : Alterra, Wageningen-UR - 31
jeugd - adolescenten - jeugdprogramma's - maatschappelijke betrokkenheid - natuur - voedsel - gezondheid - beleid - youth - adolescents - youth programmes - community involvement - nature - food - health - policy
Het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit ( LNV) wil dat jongeren tussen de 0-20 jaar in 2015 een positieve associatie hebben met gezonde en verantwoord geproduceerde voeding en meer betrokkenheid met groen en natuur. Daarom heeft LNV het programma 'Lekker Groen!' opgericht. Verschillende ministeries, provincies, gemeenten en maatschappelijke organisaties organiseren activiteiten binnen dit kader (zie voor een overzicht de notitie van N. Dessing, 2010). Ook de Dienst Landelijk Gebied (DLG) wil graag jongeren betrekken bij het inrichten van groene gebieden voor recreatie en natuur. Bij sommige provincies (momenteel de grootste opdrachtgever van DLG) wordt jongerenparticipatie al toegepast in ruimtelijke projecten. Om hierbij aan te kunnen sluiten, wil DLG graag weten hoe provincies jongeren betrekken bij ruimtelijke ontwikkelingen in het landelijk gebied. Daarnaast is het ook voor LNV interessant om te weten hoe de provincies hier mee omgaan. Alterra heeft daarom een quick scan uitgevoerd naar deze vraag. Het is een eerste verkenning om een antwoord te geven op dit probleem.
Als mama niet kookt, eet puber geen groente
Woltering, E.J. - \ 2009
Kennis Online 6 (2009)dec. - p. 9 - 9.
groenten - voedselconsumptie - eetpatronen - adolescenten - jeugd - buitenshuis eten - voeding en gezondheid - vegetables - food consumption - eating patterns - adolescents - youth - eating out - nutrition and health
De beste manier om pubers meer groente te laten eten is te proberen het aanbod buitenshuis te verbeteren. Buiten de gezinsmaaltijd is groente voor jongeren een rariteit
Jongeren & Bio, een mooie toekomst
Berg, I. van den; Bartels, J. - \ 2009
Den Haag : LEI Wageningen UR (Rapport / LEI : Werkveld 3, Consument en ketens ) - ISBN 9789086153473 - 84
biologische landbouw - consumentenonderzoeken - biologische voedingsmiddelen - houding van consumenten - marketing - jongvolwassenen - adolescenten - organic farming - consumer surveys - organic foods - consumer attitudes - young adults - adolescents
Report of a quantitative study of young people aimed at gaining a greater understanding of the extent to which young people are involved with food and are open to organic food or food that has been produced responsibly and honestly or is good for their own bodies. We examined how communication about such products can be attuned to this target group
Smulgroente voor pubers
Peppelenbos, H.W. - \ 2008
Kennis Online 5 (2008)dec. - p. 5 - 5.
voedselconsumptie - adolescenten - groenten - voeding en gezondheid - food consumption - adolescents - vegetables - nutrition and health
In grote lijnen weet iedereen wel wat gezond eten is, maar toch doen veel mensen het niet. Wageningen UR onderzoekt hoe de goede voornemens in daden om te zetten
Identity and Health-Risk Behaviour in Adolescence
Verkooijen, K.T. - \ 2007
University of Southern Denmark. Promotor(en): E. de Leeuw, co-promotor(en): N.K. de Vries. - [S.l.] : S.n. - 132
adolescenten - gezondheidsgedrag - gezondheid - risicogedrag - adolescents - health behaviour - health - risk behaviour
Verspreidings- en Implementatieplan Life 21
Sneijder, P.W.J. ; Koelen, M.A. ; Lamerichs, J.M.W.J. ; Molder, H.F.M. te; Nierop, P. van - \ 2007
Wageningen : Sectie Communicatiewetenschap Wageningen UR, ism GGD Eindhoven - 46
gezondheidsbevordering - levensstijl - adolescenten - jeugd - health promotion - lifestyle - adolescents - youth
In februari 2007 zijn de sectie Communicatiewetenschap van Wageningen Universiteit en de afdeling Gezondheidsbevordering van de GGD Eindhoven gestart met het verspreidings- en implementatieplan LIFE 21. Ingegaan op de achtergronden van het project LIFE 21 en op het ontstaan van de discursieve actie methode. Tijdens LIFE21 is deze methode ontwikkeld waarmee jongeren in staat waren hun eigen gesprekken op toegankelijke wijze te analyseren. Ook komt aan de orde hoe de methodiek aansluit bij huidige ontwikkelingen in gezondheidsbevordering
Een andere kijk op groen : beleving van natuur en landschap in Nederland door allochtonen en jongeren
Buijs, A.E. ; Langers, F. ; Vries, S. de - \ 2006
Wageningen : WOT Natuur & Milieu (WOt-rapport 24) - 130
landschap - perceptie - recreatie - taxatie - milieu - immigranten - adolescenten - nederland - jeugd - natuur - cultuurlandschap - omgevingspsychologie - landschapsbeleving - landscape - perception - recreation - valuation - environment - youth - immigrants - adolescents - netherlands - nature - cultural landscape - environmental psychology - landscape experience
Op verzoek van het MNP heeft Alterra onderzoek gedaan naar landschapsbeleving van tot nu toe niet of weinig onderzochte doelgroepen. Het betreft (1) niet-westerse allochtonen en (2) jongeren. Daarnaast is een referentiegroep van volwassen autochtonen, die gematcht is met de geselecteerde bevolkingsgroepen, in het onderzoek betrokken. Beleving wordt breed opgevat: naast voorkeuren, gaat het ook om de binding met het landschap. Zowel allochtonen als jongeren waarderen de in Nederland voorkomende landschappen aanzienlijk lager dan de referentiegroep, bezoeken groene gebieden in hun omgeving minder vaak en zijn ook minder begaan met de toekomst ervan. De verschillen in landschapsvoorkeuren en recreatiepatronen kunnen deels verklaard worden door afwijkende natuurbeelden. Allochtonen hebben een minder Romantisch beeld van de natuur, kenmerkend voor jongeren is hun smallere natuurbeeld. Wil het beleid het draagvlak voor natuur van deze generaties van de toekomst winnen, dan heeft dat omvangrijke consequenties voor de invulling van het natuurbeleid, waarbij het inlevingsvermogen in deze doelgroepen voorop staat. Trefwoorden: aantrekkelijkheid, allochtonen, beleving, bevolking, draagvlak, jongeren, landschap, natuur, natuurbeelden, recreatie, waardering, woonomgeving
Buiten gebeurt het ! Perspectieven van jongeren en immigranten op openbare ruimtes in Nederland
Lieshout, M. van; Aarts, M.N.C. - \ 2005
Wageningen : Wageningen Universiteit, LSG Communicatiemanagement - ISBN 9067549053 - 83
open ruimten - jeugd - immigranten - perceptie - gebruik van ruimte - adolescenten - jongvolwassenen - ruimtelijke ordening - overheidsbeleid - besluitvorming - participatie - nederland - governance - open spaces - space utilization - youth - adolescents - young adults - immigrants - perception - physical planning - government policy - decision making - participation - netherlands
Dit is het verslag van een onderzoek naar perspectieven en praktijken van jongeren en immigranten met betrekking tot de inrichting en het gebruik van openbare ruimtes in Nederland. In deze kwalitatieve, explorerende studie onderzoeken de auteurs hoe immigranten en jongeren in interactie en gedrag gebruik maken van verschillende perspectieven of frames om bepaalde aspecten van de publieke ruimte in een specifieke context te benadrukken, terwijl andere daarmee juist op de achtergrond worden geplaatst. Welke betekenissen, wensen, waarden en gedrag uiten verschillende immigranten en jongeren ten aanzien van de publieke ruimte en hoe kunnen deze worden verklaard?
Nutritional Health of Indonesian Adolescent Girls: the role of riboflavin and vitamin A on iron status
Dillon, D. - \ 2005
Wageningen University. Promotor(en): J.G.A.J. Hautvast; C.E. West, co-promotor(en): Hans Verhoef. - [S.l.] : S.n. - ISBN 9085041597 - 129
anemie - ijzergebrekanemie - riboflavine - retinol - riboflavinetekort - vitamine a tekort - vitaminetoevoegingen - maatregel op voedingsgebied - voedingstoestand - gezondheid - meisjes - adolescenten - indonesië - anaemia - iron deficiency anaemia - riboflavin - riboflavin deficiency - vitamin a deficiency - vitamin supplements - nutritional intervention - nutritional state - health - girls - adolescents - indonesia
In developing countries, adolescent girls often have anemia and micronutrient deficiencies. The objective of this thesis was to investigate the role of riboflavin or vitamin A as determinant of anemia and iron deficiency in Indonesian adolescent girls.
Teenagers and biodiversity - worlds apart? : an essay on young people's views on nature and the role it will play in their future
Verboom, J. ; Kralingen, R.B.A.S. van; Meier, U. - \ 2004
Wageningen : Alterra - 36
natuurbescherming - jeugd - landschap - perceptie - adolescenten - milieueducatie - nederland - kinderen - natuur - natuur- en milieueducatie - nature conservation - landscape - perception - youth - adolescents - environmental education - netherlands - children - nature - nature and environmental education
The children of today have plenty of toys to play with in comparison with some decades ago. Instead of playing outside, they watch television. Recent research in the UK has revealed that primary schoolchildren know more about the different ‘species’ of Pokémon than about plants and animals. Nature is something they see on television, preferably in programs featuring dangerous and spectacular animals. The aim of this study was to find out what young people think biodiversity or nature will mean to their lives in about twenty years time. One of the goals of nature policy is to bring nature closer to people. This study looked at teenagers as a possible target group of government policy. It has thrown up some pointers for meeting young people’s needs and raising their appreciation and understanding of nature and biodiversity. It uncovered a wider gap between young people and nature than the researchers had expected, but also sparked of a desire to know more, and not only among the schoolchildren. This study attracted attention from the media and the subject was discussed on meetings about nature and environmental education. Although the research was conducted in the Netherlands, the picture obtained may also apply to at least the more urbanised regions of Europe where the cultural, economic and social climates are broadly similar
Jongeren in Friesland
Goede, M.P.M. de; Jansma, L.G. ; Ophem, J.A.C. van; Verhaar, C.H.A. - \ 1994
Ljouwert : Fryske Akademy - 171
sociale structuur - generaties - leeftijd - leeftijdsgroepen - menselijke relaties - sociale interactie - sociale systemen - adolescenten - kinderen - zuigelingen - nederland - sociale relaties - friesland - social structure - generations - age - age groups - human relations - social interaction - social systems - adolescents - children - infants - netherlands - social relations
Pollution stinks! Young adolescents' perceptions of nature and environmental issues with implications for education in urban settings.
Wals, A.E.J. - \ 1994
De Lier : Academic Book Center - ISBN 9789054780151 - 242
lerarenopleidingen - onderwijzen - milieueducatie - samenleving - interacties - adolescenten - milieu - verontreinigende stoffen - verontreiniging - nadelige gevolgen - schoolvakken - natuur - educational courses - teaching - environmental education - society - interactions - adolescents - environment - pollutants - pollution - adverse effects - subjects - nature
Kies voor je eigen toekomst
Bruin, R. de - \ 1991
Utrecht : N.A.J.K. [etc.] (Rapport / Wetenschapswinkel 58) - 21
sociale klassen - boeren - landbouw - beroepskeuze - beroepen - jongvolwassenen - landbouwbedrijven - bedrijfsopvolging - eigendomsoverdrachten - agrarische bedrijfsvoering - nederland - adolescenten - social classes - farmers - agriculture - career choice - occupations - young adults - farms - succession - property transfers - farm management - netherlands - adolescents
Protection policy and measures for the youth in The Netherlands.
Hoog, C. de; Presvelou, C. - \ 1991
Wageningen/Angers : Service d'Orientation et d'Action Educative - 30
kindermishandeling - agressief gedrag - sociale wetgeving - sociaal beleid - adolescenten - child abuse - aggressive behaviour - social legislation - social policy - adolescents
Check title to add to marked list
<< previous | next >>

Show 20 50 100 records per page

Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.