Filters×
help
Voedselfraudeur ontmaskerd \ Wageningen world : magazine van Wageningen UR en KLV over werken aan de kwaliteit van leven [Artikel]
Smit, A. \ 2014
Producenten die sjoemelen met de herkomst van levensmiddelen kunnen vaker op het matje worden geroepen. RIKILT Wageningen UR ontwikkelt steeds meer tests die duidelijk maken waar de ingrediënten vandaan komen én of ze wel echt op biologische wijze zi ...
help
Food fraud exposed \ Wageningen world : magazine of Wageningen and KLV about contributing to the quality of life [Artikel]
Smit, A. \ 2014
Producers who lie about the origin of foodstuffs can be brought to book more often nowadays. Rikilt wageningen UR is developing more and more tests which reveal where the ingredients come from as well as whether they really were grown organically. co ...
help
Het vleesschap onder de loep : het effect van indeling en communicatie op overzichtelijkheid en aantrekkingskracht van het tussensegment [Presentatie]
Wijk-Jansen, E. van \ Onwezen, M. \ Broek, E. van den \ [2014]
Presentatie over het vleesschap. Er zijn aanwijzingen dat consumenten het duurzame(re) stukje vlees niet kunnen vinden in het schap en daarom niet kopen. Onderzocht is de indeling van het vleesschap in de virtuele supermarkt en de communicatie over d ...
help
Diervriendelijkheid in het vleesschap \ Biofood magazine : het vakblad voor natuurproducten [Artikel]
2014
Er komen steeds meer diervriendelijkere concepten in het vleesschap van de supermarkt. Een goede zaak natuurlijk. Maar keuze alleen is nog geen garantie voor kopen. LEI Wageningen UR gebruikte een virtuele supermarkt om te ontdekken of consumenten hu ...
help
Potato breeding : a practical manual for the potato chain [Boek]
Tiemens-Hulscher, M. \ Delleman, Jaap \ Eising, Jacob \ Lammerts van Bueren, Edith \ 2013
This is the first practical manual ever published for potato breeding which combines theory, scientific knowledge and, specifically, practical application and methodology. It serves the practical breeder as well as other parties involved in the potat ...
help
Aardappelkweekboek : praktijkhandboek voor de aardappelketen [Boek]
Tiemens-Hulscher, M. \ Delleman, J. \ Eising, J. \ Lammerts van Bueren, E.T. \ 2013
Niet eerder was er een praktijkhandboek, waarin theorie, wetenschappelijke kennis en vooral de praktijk van het aardappelkweekwerk bijeen is gebracht. Dit boek geeft handvatten aan zowel de praktische kweker als aan andere betrokkenen in de aardappel ...
help
Groene veredeling : Lupineveredeling voor kalkrijke bodems : onderzoek naar perspectiefvolle lijnen [Boek]
Scholten, O. \ Lammerts van Bueren, E. \ 2013
Brochure met onderzoeksinformatie. Het doel van dit project is een evaluatie van lijnen van witte lupine op hun geschiktheid voor teelt op kalkrijke kleigrond om te beoordelen of er perspectief is voor verdere veredeling voor zowel gangbare als biolo ...
help
BIOIMPULS 2009-2013: perspectieven op phytophthora resistente aardappelrassen [Brochure]
Lammerts van Bueren, E. \ Hospers-Brands, M. \ Tiemens-Hulscher, M. \ Dullaert, H. \ Hutten, R. \ Engelen, C. \ Alles, R. \ Boer, E. de \ 2013
Na 2007 was ook 2012 een zwaar ‘phytophthora seizoen’. Dat maakt voor de biologische sector de noodzaak van resistente aardappelrassen overduidelijk. Tot voor kort waren die er niet. Om meer prioriteit aan phytophthora veredeling te geven is vier jaa ...
help
Groene verdeleling: nieuwe wegen voor veredeling: Sleutelelementen voor samenwerking in de keten [Brochure]
Lammerts van Bueren, E. \ Nuijten, E. \ Janmaat, L. \ 2013
Steeds meer gewassen worden te ‘klein’ voor veredeling omdat de financiële drempel voor rendabele veredeling steeds hoger komt te liggen. De vraag is hoe alternatieve modellen te ontwikkelen voor de veredeling van gewassen voor kleine markten.
help
Groene veredeling : biomerkers voor de selectie van robuuste tomatenonderstammen [Brochure]
Scholten, O. \ Lammerts van Bueren, E. \ [2013]
Brochure met onderzoeksinformatie. Het doel van het onderzoek is het ontwikkelen van een snelle en effectieve methode die veredelaars in staat stelt onderstammen te selecteren die ook bij wisselende teeltcondities een goede groeikracht en opbrengst g ...
help
Energieneutraal betekent nog lang niet klimaatneutraal! : voer grootste bron van emissie van klimaatgassen in de varkens- en pluimveehouderij \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Veluw, K. van \ 2013
Aan het Praktijknetwerk Biologisch: Klimaatneutraal! doen naast melkveehouders en akkerbouwers zeven pluimveehouders en drie varkenshouders mee. De eerste stap in het praktijknetwerk is het vaststellen van de emissies met behulp van de Klimaatlat van ...
help
Stikstof- en fosforexcretie van varkens, pluimvee en rundvee in biologische en gangbare houderijsystemen [Boek]
Bikker, P. \ Harn, J. van \ Groenestein, C.M. \ Wit, J. de \ Bruggen, C. van \ Luesink, H.H. \ 2013
In dit werkdocument wordt de excretie van stikstof en fosfaat van biologisch gehouden varkens-, pluimvee en melkvee berekend en vergeleken met gangbaar gehouden dieren. Het onderzoek is uitgevoerd onder de verantwoordelijkheid van de Commissie Deskun ...
help
Onderzoeksresultaten Echt Overijssel! : regionale productie melkveebedrijven in kengetallen \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Plomp, M. \ Timmerman, M. \ 2013
In de biologische landbouw is het sluiten van kringlopen één van de uitgangspunten. Zoveel mogelijk regionaal produceren is daarom een belangrijke doelstelling. Maar bedrijven weten vaak niet hoe ‘regionaal’ ze werkelijk produceren. Daarbij speelt ni ...
help
Agro-ecologie, het antwoord op industriële landbouw? \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Veluw, K. van \ 2013
Eind april 2013 bezocht Miguel Altieri, professor Agro Ecology aan de universiteit Berkeley in Californië, Wageningen. Kees van Veluw had het voorrecht om met hem te praten over agro-ecologie, over het wereldvoedselprobleem, over stadslandbouw en ove ...
help
Green breeding : bioimpuls programme 2009-2013: perspectives on Phytophthora-resistant potato varieties [Brochure]
Scholten, O. \ Lammerts van Bueren, E. \ [2013]
The heavy outbreaks of Phytophthora in 2007, and again in 2012, reconfirmed the need for resistant potato varieties for the organic sector. Until recently no such varieties were available. In 2009 the Bioimpulsprogramme was launched to give more prio ...
help
Streekproducten hebben grote marktpotentie : uitkomsten van een onderzoek onder meer dan duizend consumenten \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Vijn, M. \ Haaster-de Winter, M. van \ Schoutsen, M. \ 2013
Wat is de potentiële marktvraag? Een belangrijke vraag voor iedereen die actief is met streekproducten. In een onderzoek uitgevoerd door Wageningen UR is de marktpotentie van streekproducten onderzocht door middel van een consumentenonderzoek. 1040 c ...
help
Ploegen of niet ploegen? : PPO Lelystad deed een vijfjarig praktijkonderzoek naar de resultaten van niet kerende grondbewerking \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Balen, D. van \ 2013
Heeft ploegen zijn langste tijd gehad? Om de effecten van niet-kerende grondbewerkingen te volgen en te meten heeft PPO Lelystad een proef gestart waarin de effecten van niet-kerende grondbewerking in een biologisch en gangbaar bedrijfssysteem worden ...
help
Bio-landbouw toegerust voor fosfaatkringlopen : goede bodemstructuur en bodemleven bron van fosfaat \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Bokhorst, J. \ Janmaat, L. \ 2013
Fosfaatmijnen zijn wereldwijd relatief dun gezaaid. Op termijn dreigt fosfaat een schaarse grondstof te worden. Om eventuele schaarste voor de landbouw in te kunnen schatten is meer inzicht nodig in fosfaatbeschikbaarheid in relatie tot de opname doo ...
help
Werken aan weerbare landbouwsystemen : kunnen weerbaarheid en biodiversiteit samengaan met het bedrijfsrendement van monocultuur? \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Broek, R. van den \ Sukkel, W. \ 2013
Dit voorjaar is door financiering van EL&I en een stevige lobby van de biologische sector het project Werken aan weerbare landbouwsystemen herstart. Zowel in de gangbare als in de biologische sector is er een sterke ontwikkeling naar steeds grotere e ...
help
Antibiotica in grond en water \ Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding [Artikel]
Verwer, C. \ 2013
Residuen van antibiotica en resistente bacteriën zijn niet alleen rechtstreeks een risico voor mens en dier, maar kunnen ook via de bodem in planten terechtkomen. Zo vormen ze ook indirect een risico. Dit spoor in de voedselketen is in de discussie o ...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
<< vorige | volgende >>
Toon 20 50 100 records per pagina

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.