|
In 2009 is het KIGO(kennisverspreiding en innovatie groen onderwijs)-project ‘De stadsboer’ van het AOC Friesland gestart. DoelDoel van het project is om de kennis van, en het plezier over het (zelf) verbouwen van eten weer op het bord van de burger terugbrengen. Dit kan door burgers een actieve rol te laten spelen bij het produceren van goed voedsel. Zo wordt de maatschappij bewust betrokken bij processen die zich normaal gesproken afspelen buiten de stad. De stadsboer wil mensen stimuleren om de eigen tuin meer te gaan benutten voor het verbouwen van voedsel. Dit met zijn kennis en advies.
KernpublicatiesSamenwerkingIn samenwerking met verschillende partijen zijn er in de gemeente Leeuwarden initiatieven op het gebied van kleinschalige moestuinen en volkstuinen ontplooid. Zo is er in de wijk Heechterp/Schieringen, samen met bewoners een inventarisatie gemaakt van vragen en wensen. Hierbij werd ook het groen in de wijk meegenomen. InventarisatieUit de inventarisatie kwam naar voren dat de wijk op het gebied van stadslandbouw het één en ander te bieden heeft. De inventarisatie bracht ook wensen en ideeën op het gebied van kleinschalige balkon tuinbouw en een gezamenlijke volkstuin aan het licht. Doordat er verschillende instanties (meetingpoint, Frontlijn team, woningbouwvereniging) in de wijk actief zijn is het makkelijk aansluiting te vinden voor stadslandbouw. 
|
Dit KIGO-project van AOC Friesland wil de kennis en het plezier van het (zelf) verbouwen van eten weer op het bord van de burger terugbrengen. Stadsboeren in het groen onderwijsHet idee van de stadsboeren is niet nieuw. Nieuw is het wel om dit te introduceren binnen het groen onderwijs. Hierbij worden contacten tussen studenten van verschillende opleidingsniveaus, overheden en burgers ondersteund. Dit krijgt vorm in zogenaamde leerling-projecten die binnen groene opleidingen kunnen plaats vinden.
Meer informatie |
De stadsboeren in het KIGO-project zijn studenten uit het groen onderwijs en burgers met een stuk eigen grond die hierop een moestuin willen aanleggen. Het ontwerpen, aanleggen en inzaaien gebeurt in goed overleg tussen eigenaar, student en docent. De student helpt bij de aanleg van een moestuin in de tuin van particulieren, samen kiezen zij de gewassen, die de student levert en inzaait. Dit kan aangepast worden per seizoen, naar gezinsbehoefte en grootte van de moestuin. De particulier draagt zelf zorg voor de oogst en wordt waar nodig ondersteund door studenten. Met andere woorden: De student biedt een servicepakket van kennis en kunde, maar de burger verbouwt zelf de gewassen. Het Groene onderwijs deelt zo haar kennis met de eigenaren van de nieuwe moestuinen.Laatste wijziging: 1 december 2009
| © Wageningen UR, Afdeling DPS | servicedesk.library@wur.nl | T +31 317 484440 | F +31 317 484761 |