Een veelbelovende soort voor visteelt in Latijns Amerika

Samenvatting

De laatste jaren verschijnen er regelmatig publikaties over de teelt van Colossoma macropomum. Deze vissoort wordt gerekend tot de familie der Serrasalmidae of zaagzalmen waartoe ook de beruchte Piranha behoort. C. macropomum is echter een omnivoor met voorkeur voor fruit, zaden en zooplankton. Tot het genus Colossoma behoren ook Colossoma brachypomum Cuvier 1818 en Colossoma mitrei Berg 1895. Deze soorten zijn eveneens omnivoor. Over de laatste soort wordt de laatste tijd ook regelmatig gepubliceerd