Zalmteelt in Brits Columbia, Canada

Samenvatting

Als student aan de Landbouwuniversiteit in Wageningen heb je, wanneer je op stage wil gaan, bijna onbegrensde mogelijkheden. Ook bij de vakgroep Visteelt en Visserij zijn de landen waar een stage gel open kan worden onbeperkt, als er maar water is. In september 1992 wilde ik op stage gaan, en zoveel mogelijk over zalmteelt te weten komen. Na gesproken te hebben met een student die goede ervaringen in Brits Columbia (B.C.), Canada had opgedaan, besloot ik daar op stage te gaan. Eenmaal aangekomen op het bedrijf, een smolt-producerend bedrijf, bleek dat de centrale verwarming er niet was, dus elke dag hout hakken of kou lijden. Grote verschillen dus met Nederland