Heeft gecertificeerd duurzame kweekvis de toekomst? Thema-avond over duurzame visteelt druk bezocht

M. van der Meer

Samenvatting


Op de NGvA thema-avond 'duurzame visteelt' werd met verschillende actoren uit de keten gediscussieerd. Certificeringregels, visdichtheid, recirculatiesystemen, het belang van gecertificeerde vis en consumentengedrag werden besproken. Het is de bedoeling om een discussiegroep van belangstellende viskwekers te starten om na te denken over een duurdame viskweek in Nederland

Sleutelwoorden


visteelt;aquacultuur;viskwekerijen;certificering;consumentenvoorkeuren;biologische landbouw;discussiegroepen;visconsumptie;kwaliteitscontroles;kwaliteitsnormen

Volledige tekst: pdf


NGVA - Nederlands Genootschap voor Aquacultuur - Postbus 219 - 6700 AE - Wageningen