Teelt van braam en framboos bescheiden van omvang: Houtig kleinfruit 3: fruitteelt in Nederland 11

Samenvatting

In tien jaar tijd is het areaal houtig kleinfruit bijna verdubbeld. Het areaal framboos droeg daaraan een steentje bij; dat van braam amper. Het grootste deel van de aanplanten staat in de volle grond. Om het tijdstip van de oogst te vervroegen of te verlaten worden braam en framboos ook in kassen en plastic tunnels geteeld. De planten staan dan in containers (potten). Verlaten van de oogst kan bereikt worden door uit te gaan van planten die in potten gekoeld zijn bewaard en wat later in het seizoen in de kas of plastic tunnel worden gezet.