MENU RASSENLIJST

VORIGE

VOLGENDE

Calville de Londres, Pepin de Londres.

Tijd van plukken: eind October.   Tijd van rijpen: Januari - Maart.

Oorsprong en verspreiding. Een appel van Engelsche afkomst, wellicht uit het midden der voorgaande eeuw. De verspreiding is niet algemeen, wij troffen hem zelfs zeer zelden aan, wat wel jammer is, want deze appel behoort men overalte vinden.

Vorm en grootte. De appel heeft een mooien, platronden vorm, soms ietwat hoog, meestal vrij sterk gerugd; is van middelma­tige grootte, loopt hoogst zelden noch aan de eene noch aan de andere zijde uit.

Kelk en kelkholte. Kelk klein; kelkblaadjes meest altijd goed gevormd, soms iets vleezig, gesloten, wel boven de ronding van den appel uitstekend; kelkholte breed en ondiep, sterk gerugd.

Steel vrij lang, dun en meestal iets gebogen, in een vrij diepe holte verscholen.

Schil glad en gaaf, lichtgroen als de vruchten nog op den boom zitten; deze kleur blijft zóó tot ongeveer Januari. Dan wordt zij tegen het rijpen langzamerhand geel of dofgeel. Hoogst zelden treft men een vrucht aan, die aan de zonzijde zwak dofbruin gekleurd is. De kleur komt veel overeen met die van de W. w. Calville.

Vleesch fijn, zacht en knappend, bij goede rijpheid mooi geel, zachtzuur van smaak met een geurig, aangenaam aroma.

Klokhuis vrij groot, breed uitgezet; hokken vaak misvormd of ontbrekend, spaarzaam met kernen bezet.

Eigenschappen der vrucht. Is een uitmuntende tweede klasse tafelvrucht en een eerste klasse vrucht voor de keuken. Als een groot voordeel van dezen appel moet worden aangemerkt, dat hij zich zoo uitstekend laat bewaren; met een weinig zorg blijft hij glad en gaaf en wordt zelden rimpelig. Als marktvrucht heeft hij eenige waarde, omdat hij op de Witte winter Calville gelijkt.

Eigenschappen van den boom. Deze groeit niet sterk maar maakt mooi, stevig hout en een flinke, open kroon. Is zeer vrucht­baar en draagt bijna jaarlijks. Wij zouden hem meer aanbevelen als struikvorm dan als kroonboom; ofschoon op een beschutte plaats ook halfstam goed zal voldoen. Hij groeit goed op alle onderstammen. Heeft weinig of geen last van kanker.

Minder goede eigenschappen van den boom. Deze is niet geheel vrij van schurft, die zich soms op de vruchten zet, waardoor deze in rijpen staat minder smakelijk zijn en zwarte plekken hebben.