Geselecteerd op:

Records 1 - 4 / 4

Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
Clean label is maatwerk : onderzoek naar verwachtingen consument [PDF]
Janssen, A. \ 2016
Broncollectie: Artik+ \ Bron: Bibliotheek Wageningen University & Research \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux 6: 16 - 17
Clean label is trending. Veel fabrikanten van voedingsmiddelen werken eraan, vaak vanuit een technologisch perspectief. Experts van Wageningen UR Food & Biobased Research onderzochten wat de verwachtingen zijn van consumenten van clean label.
Voedselverspilling terugdringen : simulatietool berekent effect verbetermaatregelen [PDF]
Janssen, A. \ 2014
Broncollectie: Artik+ \ Bron: Bibliotheek Wageningen University & Research \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux 3: 16 - 18
In de strijd tegen voedselverspilling in de supermarkt is een nieuw hulpmiddel in de maak. een simulatietool waarmee het effect van verbetermaatregelen in versketens wordt gekwantificeerd. Onderzoekers van TI Food and Nutrition en projectpartners CBl...
Voedselverspilling terugdringen: Simulatietool berekent effect verbetermaatregelen [PDF]
Janssen, A. \ Snels, J.C.M.A. \ 2014
Broncollectie: WUR Staff publications \ Bron: WUR_staff repository \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie 2014 (2014) 3
In de strijd tegen voedselverspilling in de supermarkt is een nieuw hulpmiddel in de maak. een simulatietool waarmee het effect van verbetermaatregelen in versketens wordt gekwantificeerd. Onderzoekers van TI Food and Nutrition en projectpartners CBl...
De grote ambities van PicknPack - Slimme verwerkingslijnen die alles aankunnen (interview met Erik Pekkeriet) [PDF]
Janssen, A. \ Pekkeriet, E.J. \ 2013
Broncollectie: WUR Staff publications \ Bron: WUR_staff repository \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie 2013 (2013) 10
Intelligente camerasystemen, slimme robots en flexibele verpakkingsmachines maken de mens straks overbodig. Niet allen bij het verpakken van trostomaten en druiven, maar ook voor het samenstellen en verpakken van kant-en-klaarmaaltijden en pizza's. D...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
 
U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.