Records 11 - 20 / 372

Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
Sorteer op
Doceren en experimenteren [PDF]
Louw, R. \ 2019 \ 2019
Broncollectie: Van Hall Larenstein \ Bron: Vakbladen.com \ \ Hogeschool Van Hall Larenstein Voedingsmiddelentechnologie
Luuk Knobbe is docent Technologie en Kwaliteit aan de hogeschool Van Hall Larenstein in Leeuwarden. Hij vertelt EVMI hoe zijn werkdag eruit ziet.
Stagiairs helpen kwaliteit te verbeteren in zuivelfabrieken [PDF]
Westenbrink, B.
Broncollectie: Van Hall Larenstein \ Bron: Hogeschool Van Hall Larenstein Voedingsmiddelentechnologie \ Bron: ZuivelZicht, BDUvakmedia, [Den Haag] 2017 (11): 22-23
Marte Roorda en Frank de Boer liepen stage op de Balkan en brachten in drie zuivelfabrieken de productieprocessen in kaart. De studenten stelden een waslijst aan verbeterpunten op, waar de zuiveldirecteuren hun voordeel mee doen.
Veldboon = heldboon! : afstudeeronderzoek naar de potentie van veldboon als vervanger van sojaboon in tofu [PDF]
Bloemhof, M. \ Quartel, B. \ 2019 \ 2019
Broncollectie: Van Hall Larenstein \ Bron: VHL \ \ Hogeschool Van Hall Larenstein Voedingsmiddelentechnologie
De import van sojabonen vanuit niet-Europese landen naar Nederland is groeiende en zal naar verwachting de komende jaren nog meer toenemen, door de stijgende vraag naar plantaardige eiwitbronnen. De sojateelt in onder andere (Zuid-)Amerika heeft grot...
Verpakking en distributie 1 [PDF]
Meulenberg, M.T.G. \ 1984
Broncollectie: WUR Staff publications \ Bron: WUR_staff repository \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie 17 (1984) 5
zonder beschrijving
De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie in haar markten [PDF]
Meulenberg, M.T.G. \ 1985
Broncollectie: WUR Staff publications \ Bron: WUR_staff repository \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie 18 (1985) 5
zonder beschrijving
Marktkundige aspecten van de logistiek. [PDF]
Koelemeijer, K. \ Meulenberg, M.T.G. \ 1988
Broncollectie: WUR Staff publications \ Bron: WUR_staff repository \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie 21 (1988) 20
zonder beschrijving
Column marktactueel Toine Timmermans: Voedselverspilling, meer met minder [PDF]
Timmermans, A.J.M. \ 2012
Broncollectie: WUR Staff publications \ Bron: WUR_staff repository \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie 2012 (2012) 6
zonder beschrijving
De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie in haar markten (vervolg) [PDF]
Meulenberg, M.T.G. \ 1985
Broncollectie: WUR Staff publications \ Bron: WUR_staff repository \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie 18 (1985) 6
zonder beschrijving
Waterbindende capaciteit bepalen : TD NMR nieuwe methode voor nauwkeurige meting [Internetpagina]
Peters, J.P.C.M. \ Goot, A.J., van der \ 2017
Broncollectie: WUR Staff publications \ Bron: WUR_staff repository \ Bron: Voedingsmiddelentechnologie (2017) 2
zonder beschrijving
Stromingsleer [PDF]
Rozema, H. \ 1994 \ 1994
Broncollectie: Van Hall Larenstein \ Bron: VHI \ \ Hogeschool Van Hall Larenstein
Dit boek beoogt het geven van een algemeen overzicht van die onderwerpen uit de stromingsleer, die van belang geacht worden voor de levensmiddelentechnoloog. Naast de theoretische handleiding zijn praktische voorbeelden opgenomen om de behandelde ond...
Markeer titels om ze aan uw selectie toe te voegen
 
U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.