Record nummer 137048
Titel Teelt van sjalotten
toon extra info.
red. P. de Jonge
- 2e opl.
Vertaalde titel The cultivation of shallots
Auteur(s) Jonge, P. de
Uitgever Lelystad [etc.] : Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond
Jaar van uitgave 1981
Pagina's 29 p.
Titel van reeks Teelthandleiding (no. 10)
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) allium ascalonicum / nederland / sjalotten / veldgewassen / vollegrondsgroenten / teelthandleidingen
Rubrieken Wortelgewassen als groente
Publicatie type Boek
Taal Nederlands
Toelichting De teelt van sjalotten is landelijk gezien van geringe betekenis. Op bescheiden schaal treft men in vrijwel alle provincies teelt voor vers gebruik aan. Sjalotten worden veelal rauw als toekruid gebruikt. Men begint reeds vroeg te bossen. Als "sla-uitjes" brengen ze soms goede prijzen op. Ze worden ook wel ingemaakt. De topaanvoer van het rijp geoogste produkt vindt plaats in het voorjaar. Naast teelt voor vers gebruik komt in twee gebieden de teelt van plantsjalotten voor, namelijk in West-Friesland en op Goeree-Overflakkee (omgeving Ouddorp). In dit boekje wordt het accent gelegd op de teelt van plantsjalotten
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.