Record nummer 180238
Titel Voeding als maatschappelijk verschijnsel
toon extra info.
onder red. van A.P. den Hartog
Vertaalde titel [Nutrition as a social phenomenon]
Auteur(s) Hartog, A.P. den
Uitgever Utrecht [etc.] : Bohn, Scheltema & Holkema
Jaar van uitgave 1982
Pagina's 307 p.
ISBN 9031305243
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) voedselhygiƫne / voedingstoestand / consumptiepatronen / voedselbereiding / eten koken / voedsel / voedingsmiddelen / maaltijden / borden / voedingsgewoonten / overheidsbeleid / voedselvoorziening / voeding / voedingseducatie / voedingsinformatie / sociologie / nederland
Rubrieken Wetenschap en samenleving / Humane voeding (algemeen) / Geneeskunde (algemeen) / Voedingsgewoonten
Publicatie type Boek
Taal Nederlands
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.