Record nummer 1838294
Titel artikel Wanneer knolselderij oogsten?
Auteur(s) Schenk, A. ; Vanparys, L.
Tijdschrifttitel Landbouw & techniek : tweewekelijks vakblad van de Boerenbond
Deel(Jaar)Nummer 12(2007)5
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) knolselderij / oogsttijdstip / gewasopbrengst / beschadigingen door vorst / gewasverliezen / akkerbouw / holheid / wortelgewassen als groente / gewaskwaliteit / vollegrondsteelt
Rubrieken Akkerbouw / Wortel- en knolgewassen
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Vaak staan telers voor een dilemma: de knolselderij oogsten of nog even wachten? Wachten heeft als voordeel dat er nog wat kilo’s bijkomen, maar er is het risico van vorst op het veld. Het gewas oogsten heeft als voordeel dat de oogst dan veilig binnen is. Knolselderij lang op het veld laten staan zou de algemene kwaliteit en bewaarbaarheid niet ten goede komen. In 2005-2006 namen het Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten de proef op de som. De vroege rooidata vertoonden meer rot en gewichtsverlies dan de latere rooitijdstippen. 2005 was een jaar met laat rijpende gewassen, wat een invloed kan hebben op de proefresultaten
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.