Record nummer 1838705
Titel artikel Vruchtensappen, steeds gezonder, steeds lekkerder en steeds gemakkelijker
Auteur(s) Barbier-Schenk, A.
Tijdschrifttitel Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux
Deel(Jaar)Nummer 40(2007)8
Paginering 20 - 22
Online Mogelijk online beschikbaar via het tijdschrift: Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de BeneluxVMTVoedingsmiddelen technologie
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) vruchtendranken / vruchtensappen / innovaties / productontwikkeling / gezondheid / drankenindustrie / nieuwe producten / toevoegingen
Rubrieken Voedingsmiddelen, dranken
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De consument wil gezond, lekker en gemakkelijk. Raymond Pauwels van Friesland Foods Western Europe en Kees Cools van Döhler, beiden lid van branchevereniging VIGEF, vertellen hoe fabrikanten inspelen op deze trend. Met nieuwe exotische vruchten, verrassende combinaties en hersluitbare portieverpakkingen liggen de kansen voor het oprapen
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.