Record nummer 1857529
Titel artikel Focus op mycotoxines, een sluipend gevaar
Auteur(s) Outryve, J. van ; Nollet, L. ; Derycke, V. ; Audenaert, K. ; Haesaert, G. ; Masscheleyn, P. ; Van Dijck, L. ; Wambacq, E.
Tijdschrifttitel Landbouw & techniek : tweewekelijks vakblad van de Boerenbond
Deel(Jaar)Nummer 12(2007)18
Paginering 27 - 47
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) mycotoxinen / eu regelingen / voedselveiligheid / onderzoek / probleemoplossing / fusarium / diervoeding / dierlijke productie / graansoorten / ziekteresistentie / behandeling / fungiciden / bestrijdingsmethoden / aflatoxinen / melkveehouderij / schimmels / kuilvoer / natuurlijke toxinen
Rubrieken Natuurlijke toxinen
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Mycotoxines zijn gifstoffen die onder welbepaalde omstandigheden geproduceerd worden door paddenstoelen, schimmels of gisten. Hun negatieve werking op mens en dier kwam pas de afgelopen jaren aan het licht. Sinds enige tijd is er veel te doen om mycotoxines van 'Fusarium spp'. Fusarium is een algemeen voorkomende schimmel op onze granen. Granen zijn een belangrijk bestanddeel van de voeding van mens en dier. Recente Europese normen kwamen dan ook niet uit de lucht vallen. In deze 'Focus op' wordt in tien artikelen de problematiek rond mycotoxines belicht; 1) Europa stelt de norm 2) Een prioriteit in het onderzoek 3) Natuur als tegenstrever 4) Het sluipende gevaar 5) Kunstmatige infectie om rassen te vergelijken 6) Fusariumresistentie als selectiecriterium 7) Behandelingsschema geeft teler flexibiliteit 8) Soepele positionering van aarbehandeling 9) Mycotoxines in de melkveehouderij 10)Voorkom schimmelontwikkeling in de kuil
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.