Informatie voor professionals in voedsel en groen

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over
Record nummer 1887331
Titel Consumers & plant genomics : the positioning and acceptance of a new plant breeding practice
toon extra info.
Timon van den Heuvel
Auteur(s) Heuvel, T. van den
Uitgever [S.l. : s.n.]
Jaar van uitgave [2008]
Pagina's 136 p ill
Pagina's 1 online resource (136 p) ill
Annotatie(s) Proefschrift Wageningen  toon alle annotatie(s)
Met lit. opg. - Met samenvatting in het Engels en Nederlands
ISBN 9789085049784
Tutor(s) Trijp, Prof. Dr. Ir. J.C.M. van ; Woerkum, Prof. Dr. C.M.J. van ; Gremmen, Prof. Dr. H.G.J. ; Renes, Dr. R.J.
Promotiedatum 2008-10-13
Proefschrift nr. 4506
Samenvatting door auteur toon abstract
Innovative developments in technology, such as the emergence of genomics as a plant breeding practice, hold the potential to change the supply side of the market. The success of these practices not only depends on the improved efficiency and effectiveness it brings, but also on how well they are aligned with consumer perceptions and practices in the market place. This stresses the importance of making the voice of the consumer heard early on in the development and application of these innovative plant breeding practices. The aim of this thesis is therefore to contribute to a better understanding of the consumer behavior perspective in the development of new tomato varieties based on plant genomics.
The first chapter provides the theoretical basis for the four empirical chapters that follow. In this chapter, quality guidance models are discussed that take the consumer as a starting point in the product development. It also includes the role of information, about the product technology, on consumer perception and acceptance of both the technology and the products it brings about.
Chapter 2 develops an elaboration of the Quality Guidance Model to more explicitly include the so-called credence attribute perceptions of consumers as a yardstick for product development. The results confirm that credence attribute perceptions need to be taken into account when the purpose is to develop consumer preferred products. Chapter 3 explores the extent to which the positioning of plant breeding technologies affect consumer preferences and shows that this effect primarily operates through making the credence attribute perceptions more salient in the consumer decision process. Chapter 4 explores consumer images for different plant breeding practices in more detail and shows that initial images of genomics may change as a result of further information exchange and elaboration. The final empirical chapter in this thesis (chapter 5) explores how mode of thought and reference point in the decision process affects consumer evaluation. Contrary to expectation it shows that only mode of thought (conscious versus unconscious thought) has an effect on consumer evaluation. Chapter 6 summarizes the results of the previous chapters and describes the implications and limitations of the research. Overall, the results of this thesis contribute to a better recognition of consumer perspective in the development of new plant varieties and subsequently suggest several ways to improve the consumer perspective into this process.
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) houding van consumenten / productontwikkeling / technologie / plantenveredeling / consumentenvoorkeuren / nieuwe producten / tomaten / innovaties / informatie / communicatie / genexpressieanalyse
Rubrieken Consumentengedrag / Plantenveredeling en -genetica (algemeen)
Publicatie type Proefschrift
Taal Engels
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie
 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.