Record nummer 1894873
Titel artikel Overlap tussen Slow & Eko
Auteur(s) Bussink, M.
Tijdschrifttitel Biofood magazine : het vakblad voor natuurproducten
Deel(Jaar)Nummer (2008)5/6
Paginering 24-25,27
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) biologische landbouw / biologische voedingsmiddelen / duurzaamheid (sustainability) / streekgebonden producten
Rubrieken Ecologische landbouw / Voedingsmiddelen, dranken
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Tijdens de tweejaarlijkse Slow-food-beurs in Turijn waren óók veel biologische producenten: eko en de beweging voor 'Goed, schoon en eerlijk' hebben veel gemeen. Plus kritiek op elkaar
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.