Record nummer 1895710
Titel artikel Een nieuwe vorm van E-voedingswetenschap : 40 jaar academisch onderwijs en onderzoek : [jubileumnummer]
Auteur(s) Kersten, S. ; Schrauwen, P. ; Müller, M.
Tijdschrifttitel Voeding nu : onafhankelijk tijdschrift over voedsel, voeding en gezondheid
Deel(Jaar)Nummer 10(2008)12
Paginering 19
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) voedselwetenschappen / humane voeding / voedingsonderzoek / informatieverspreiding / internet / nutrigenomica
Rubrieken Humane voeding en genetica
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De informatiemaatschappij zorgt voor een nieuwe vorm van voedingswetenschap op het gebied van nutrigenomics, Nutritional Science 2.0. Voor het vermeerderen van kennis op dit terrein is een vrije mondiale uitwisseling van data nodig die nog niet goed van de grond is gekomen
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.