Record nummer 1896842
Titel artikel Super supermarktmarge voor bio-eieren
Auteur(s) Horne, P. van
Tijdschrifttitel De pluimveehouderij
Deel(Jaar)Nummer 39(2009)1
Paginering 36
Online full text
Trefwoorden (cab) eierconsumptie / eieren / biologische landbouw / markteconomie / consumenten / winkelprijzen / biologische voedingsmiddelen
Rubrieken Dierlijke producten / Agrarische bedrijfseconomie / Economie (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Supermarkten verkopen scharreleieren en vooral biologische eieren voor een hoge prijs. Aan de verkoopkosten ligt het niet. De supermarkt neemt een extra marge omdat een bepaalde doelgroep van consumenten bereid is voor bio-eieren extra te betalen. De prijsstelling is daarbij niet gerelateerd aan de kosten die gemaakt worden om het product te verkopen, maar gericht op maximalisatie van het rendement
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.