Record nummer 1907404
Titel artikel Nicht zu viel Duroc
Auteur(s) Brandt, H. ; Lapp, J. ; Baulain, U. ; Brade, W. ; Schön, A. ; Fischer, K. ; Weißmann, F.
Tijdschrifttitel Bio-land : Fachzeitschrift fuer den Organisch-Biologischen Land- und Gartenbau
Deel(Jaar)Nummer (2009)5
Paginering 24
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) biologische landbouw / varkens / duroc / varkensrassen / vleeskwaliteit / vleessamenstelling / varkensfokkerij
Rubrieken Ecologische landbouw / Varkens / Fokkerij en genetica (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Duits
Toelichting Een geringe toename van het genetisch aandeel Duroc varken in mestvarkens verbetert de vleeskwaliteit aanzienlijk. Een groter aandeel loont zich alleen als rekening wordt gehouden met het vetgehalte tussen de spieren
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.