Record nummer 1910237
Titel artikel Hobbels op de weg naar succes: Minor Food Safety, Quality and Health; thema: werken en leren in food
Auteur(s) Sleutels, I.
Tijdschrifttitel Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux
Deel(Jaar)Nummer 42(2009)12/13
Paginering 16 - 17
Online Mogelijk online beschikbaar via het tijdschrift: Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de BeneluxVMTVoedingsmiddelen technologie
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) onderwijs / onderwijskansen / voedselveiligheid / voedselonderzoek / voedselkwaliteit / voedingsonderwijs / hogere agrarische scholen / beroepsopleiding (hoger)
Rubrieken Onderwijs (algemeen) / Kwaliteit van levensmiddelen, voedselveiligheid
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Hogeschool Van Hall Larenstein biedt een minor Food Safety, Quality and Health waarbij studenten, docenten en mensen uit het bedrijfsleven samen oplossingen zoeken voor een voedselveiligheidsvraagstuk uit de praktijk. Deze aanpak en de combinatie van vakgebieden binnen de minor zijn veelbelovend. Maar het fenomeen minor heeft nog een aantal hobbels te nemen
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.