Record nummer 1918997
Titel artikel Niet te luchtig doen over productstapeling in koelcel
Auteur(s) Nijssen, J.
Tijdschrifttitel Groenten + fruit : weekblad voor de voedingstuinbouw. Algemeen
Deel(Jaar)Nummer (2009)40
Paginering 48 - 49
Annotatie(s) Figs.
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) tuinbouwbedrijven / warmte / afvoer / koelcellen / luchtstroming / convectiedrogers / pallets / koudeopslag / vollegrondsteelt
Rubrieken Fysische bewerking
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Lucht is hét transportmiddel voor de afvoer van warmte uit een koelcel. Zonder geforceerde luchtcirculatie kan dat alleen via natuurlijke convectie, maar dat duurt lang. Om te voorkomen dat er daarbij op sommige plaatsen in de cel te weinig lucht komt, moeten de pallets correct gestapeld staan
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.