Record nummer 1923488
Titel artikel Als een hotelgast : roomservice-concept Groene Hart Ziekenhuis
Auteur(s) Graaf, A. de
Tijdschrifttitel Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg
Deel(Jaar)Nummer 1(2009)11
Paginering 18 - 20
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) ziekenhuiscatering / maaltijden / gezondheidsvoorzieningen / patiƫntenzorg / institutionele huishoudens
Rubrieken Institutionele huishoudens
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Roomservice is bij het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda sinds mei 2009 een van de onderdelen van het gastvrijheidsconcept. Het eetmoment moest meer een feestmoment worden voor de patiƫnten. Dat maakt de dagelijkse maaltijd voor hen die in het ziekenhuis liggen aangenamer. De vraag is hoe het met de roomservice in het ziekenhuis gaat nu ze een aantal maanden bezig zijn
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.