Record nummer 1926115
Titel artikel Volkorenbrood blijft de kampioen
Tijdschrifttitel Consumentengids : maandblad van de Nederlandse Consumentenbond
Deel(Jaar)Nummer (2010)jan.
Paginering 64 - 65
Online Mogelijk online beschikbaar via het tijdschrift: Consumentengids : maandblad van de Nederlandse Consumentenbond
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) brood / vezelgehalte / vezels / consumenteninformatie / voeding en gezondheid
Rubrieken Humane voeding en gezondheid / Bakkerijproducten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Volkorenbrood is gezonder dan witbrood. Dat weet iedereen. Maar hoe zit het met witbrood verrijkt met vitaminen, mineralen en vezels? De Consumentenbond onderzocht het
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.