Record nummer 1926249
Titel artikel Nasi of een gehaktbal? : automatiseringssysteem maakt roomserviceconcept mogelijk
Auteur(s) Jong, M. de
Tijdschrifttitel Food hospitality : vakblad voor management van eten & drinken in de zorg
Deel(Jaar)Nummer 1(2009)12
Paginering 22 - 23
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) ziekenhuiscatering / ziekenhuiszorg / automatisering / maaltijden / institutionele huishoudens
Rubrieken Institutionele huishoudens
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Het gastvrijheidsconcept in het Deventer Ziekenhuis slaat aan en dient als voorbeeld voor veel andere instellingen en ziekenhuizen in Nederland. Zonder goede automatisering was dit succes niet mogelijk geweest. "Het systeem biedt toegevoegde waarde en ondersteunt het concept"
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.