Record nummer 1926714
Titel Het gezonde van biologisch voedsel: de beleving van consumenten
toon extra info.
Elvi van Wijk-Jansen, Amber Ronteltap, Laura Jager
Auteur(s) Wijk-Jansen, E. van ; Ronteltap, A. ; Jager, L.
Uitgever Den Haag : LEI Wageningen UR
Jaar van uitgave 2009
Pagina's 107 p ill
Titel van reeks Rapport / LEI (Werkveld 3, Consumenten en ketens , ; 2009-080)
Annotatie(s) BioKennis. - Projectcode 31261/31609. - Dit onderzoek is uitgevoerd binnen het Beleidsondersteunend onderzoek BO-04-006-021 in het kader van LNV-programma's
ISBN 9789086153817
Online full text
Trefwoorden (cab) biologische landbouw / biologische voedingsmiddelen / houding van consumenten / consumentenonderzoeken / consumenteninformatie / marketing / voeding en gezondheid
Rubrieken Ecologische landbouw / Humane voeding en gezondheid / Consumentengedrag
Publicatie type Boek
Taal Nederlands
Toelichting Op basis van literatuurstudie, groepsinterviews en een online vragenlijst, is onderzocht wat volgens light users - mensen die af en toe een biologisch product kopen - voedsel en biologisch voedsel in het bijzonder, gezond maakt
Toelichting (Engels) On the basis of a literature study, group interviews and an online questionnaire, an investigation was carried out into what light users - people who occasionally buy organic products - believe makes food in general - and organic food in particular - healthy
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.