Record nummer 1932054
Titel artikel 'Onze uitdaging : een uniek product telen dat meer binding geeft' : Christ en Jacqueline Monden over hun verse kruidenteelt
Auteur(s) Stijger, H.
Tijdschrifttitel Onder glas
Deel(Jaar)Nummer 7(2010)2
Paginering 24 - 25
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) specerijen / plantaardige producten / specerijplanten / aromatische stoffen / verpakkingen / houdbaarheid (kwaliteit) / verse producten / keukenkruiden / groenten
Rubrieken Specerijen en kruidgewassen
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De Kruidenaer teelt op vraag uit de markt allerlei soorten kruiden. Na het oogsten worden ze vers verpakt in een speciaal ontwikkelde consumentenverpakking voor een langere houdbaarheid. Hiermee wil de kruidenspecialist een uniek product leveren dat niet makkelijk uitwisselbaar is. Kruiden zijn voor hen een uitdaging op het gebied van teelt, gewasbescherming en het in de markt zetten. Door de kruiden zelf te telen, hebben ze alles zelf in de hand
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.