Record nummer 1933833
Titel artikel Groenten uit de vergeten tijd
Auteur(s) Faber, B.
Tijdschrifttitel Biofood magazine : het vakblad voor natuurproducten
Deel(Jaar)Nummer 11(2010)2
Paginering 27
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) groenten / cultureel erfgoed / conservering / oude plantenrassen / agrobiodiversiteit
Rubrieken Gewassen (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting 2010 is in Nederland het Jaar van de Biodiversiteit. In het kader hiervan wordt ook aandacht besteed aan zogenaamde 'vergeten' groenten, peulvruchten en granen. Er bestaan al verschillende initiatieven om historische land- en tuinbouwgewassen te behouden, zoals Centrum Genetische Bronnen Nederland, Stichting De Oerakker, Netwerk Eeuwig Moes, en Ark van de Smaak van Slow Food Nederland.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.