Record nummer 1937092
Titel artikel Snuffelen naar bacteriën : oorzaken boterzuur en mastitis sneller ontdekt
Auteur(s) Booij, A.
Tijdschrifttitel Zuivelzicht : officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ
Deel(Jaar)Nummer (2010)6
Paginering 23
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) mastitis / boterzuurbacteriën / melkproducten / voedselbesmetting / gaschromatografie
Rubrieken Zuivelproducten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Geen voedingsbodem en broedstoof, maar een gaschromatograaf: Qlip en de GD onderzoeken gezamenlijk deze nieuwe mogelijkheid om bacteriën in melk op te sporen. Eind 2010 is duidelijk of het de praktijk in kan.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.