Record nummer 1938817
Titel artikel Groei biologisch lijkt onstuitbaar
Auteur(s) Faber, B.
Tijdschrifttitel Biofood magazine : het vakblad voor natuurproducten
Deel(Jaar)Nummer 12(2010)3/4
Paginering 22 - 23
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) biologische voedingsmiddelen / omzet / supermarkten / winkels
Rubrieken Consumentengedrag / Midden- en kleinbedrijf / Ecologische landbouw
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De sterke groeitrend die in 2006 begon is in 2009 gecontinueerd. Het supermarktkanaal is verantwoordelijk voor een groot deel van de groei, maar (een deel van) de speciaalzaken groeien in hetzelfde tempo mee. De ontwikkeling in de toekomst is echter erg onzeker.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.