Record nummer 1941840
Titel artikel Bierinstituut van start : Ingrediënt & Product
Auteur(s) Grijspaardt-Vink, C.
Tijdschrifttitel Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux
Deel(Jaar)Nummer 43(2010)16/17
Paginering 21
Online Mogelijk online beschikbaar via het tijdschrift: Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de BeneluxVMTVoedingsmiddelen technologie
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) bieren / alcoholinname / consumenteninformatie / consumenteneducatie / informatiecentra / voeding en gezondheid
Rubrieken Voedingsmiddelen, dranken / Kennisuitwisseling
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Voor alle vragen over bier in relatie tot gezondheid is er nu het Kennisinstituut Bier. Medio juni werd de officiële aftrap gegeven met het minisumposium 'bier op uw gezondheid!?'. Daar werd ook bekend gemaakt dat op initiatief van de Universiteit van Kopenhagen een onderzoek start naar 'de bierbuik'.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.