Record nummer 1942026
Titel artikel Verslogistiek zet in op terugdringen derving : AIDC 2005 focust op houdbaarheid en out-of-stock
Bron DataCollect
Auteur(s) Roessel, P.
Deel(Jaar)Nummer (2005)2
Paginering 10 - 11
Online full text
Trefwoorden (cab) verse producten / identificatie / bederfelijke producten / houdbaarheid (kwaliteit) / bewaartijd / voedselketens / verliezen / logistiek / ketenmanagement
Rubrieken Logistiek
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Tijdens AIDC 2005 op Papendal bij Arnhem ging een groot deel van de aandacht uit naar verslogistiek en de rol die automatische identificatie van verpakkingen en transporteenheden kan spelen. De derving van verse producten in de logistieke keten en wat daaraan is te doen werd onder de loep genomen door ir. Frans-Peter Scheer van Agrotechnology & Food Innovations (A&F) te Wageningen.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.