Record nummer 1944951
Titel artikel Voedselcrisis? : niet in de Nederlandse vuilnisbak
Auteur(s) Oberndorff, M.
Tijdschrifttitel De Volkskrant
Deel(Jaar)Nummer (2009)24 oktober
Online full text
Trefwoorden (cab) voedingsmiddelen / verspilling / voedselvoorziening / voedselverspilling
Rubrieken Humane voeding (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Terwijl de voedselcrisis in ontwikkelingslanden al wekenlang het wereldnieuws domineert, blijft de bevolking van het rijke Westen massaal eten weggooien. Deze verspilling heeft geen directe relatie met de crisis, maar voedselexperts spreken van 'onbegrijpelijk en immoreel' gedrag.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.