Record nummer 1945351
Titel artikel 'De smaak van witte rijst met het goede van zilvervliesrijst' : Lassie Toverrijst Extra : producten onder de loep
Auteur(s) Schouten, C.
Tijdschrifttitel Voeding nu : onafhankelijk tijdschrift over voedsel, voeding en gezondheid
Deel(Jaar)Nummer 12(2010)9
Paginering 20 - 21
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) nieuwe voedingsmiddelen / rijst / vezels / voeding en gezondheid / voedingsvezels
Rubrieken Nieuwe voedingsmiddelen / Humane voeding en gezondheid
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Enkele deskundigen geven hun mening over de nieuwe Lassie Toverrijst Extra, een mix van witte rijst met rijstkorrels die erwtextracten bevatten. Deze korrels zorgen voor een hoger vezelgehalte. Het nieuwe product moet ervoor zorgen dat meer Nederlandse gezinnen vaker voor een rijstmaaltijd kiezen.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.