Record nummer 1945979
Titel artikel 'Innovatiemakelaar verbindende factor in publiek-private samenwerking'
Auteur(s) Gooijer, K. de
Tijdschrifttitel Kien : nieuwsbrief kennis en innovatie
Deel(Jaar)Nummer (2009)3
Paginering 1 - 2
Online full text
Trefwoorden (cab) innovaties / gezondheidsvoedsel / gezondheidsbevordering / nieuwe producten / voeding en gezondheid
Rubrieken Humane voeding en gezondheid
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Producenten die roepen dat hun product binnen een verantwoord dieet past, verliezen aan geloofwaardigheid. De consument anno 2009 is kritisch en vraagt steeds gezondere voeding. Dat biedt kansen voor de voedingsmiddelenindustrie. Bovendien voelt de sector zich verantwoordelijk voor het maken van betere en gezondere producten. Het innovatieprogramma Food & Nutrition Delta (FND) ondersteunt de sector bij innovaties die voedingsmiddelen gezonder maken.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.