Record nummer 1948936
Titel artikel Stabiliteit in voedselveiligheid : Terugblik op 10 jaar onderzoek
Auteur(s) Dagevos, H.
Tijdschrifttitel Voeding nu : onafhankelijk tijdschrift over voedsel, voeding en gezondheid
Deel(Jaar)Nummer 12(2010)10/11
Paginering 20 - 21
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) voedselveiligheid / bescherming van de consument / consumentenonderzoeken / houding van consumenten
Rubrieken Denkbeelden over voedselkwaliteit / Kwaliteit van levensmiddelen, voedselveiligheid
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Nu het eerste decennium van de 21ste eeuw is afgesloten, kan worden teruggeblikt op enkele resultaten van Nederlands consumentonderzoek naar voedselveiligheid in die jaren. Opvallend hierin zijn de grote mate van overeenstemming en stabiliteit in de bevindingen.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.