Record nummer 1949741
Titel artikel Voeding beïnvloedt stemming en concentratievermogen
Auteur(s) Dommelen, J. van
Tijdschrifttitel Voeding & visie
Deel(Jaar)Nummer (2010)1
Paginering 25 - 26
Online full text
Trefwoorden (cab) voedselsamenstelling / depressie / stress / voedingsonderzoek / koolhydraten / mentale stress / serotonine
Rubrieken Humane voeding en gezondheid
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting In de afgelopen twintig jaar is er veel onderzoek gedaan naar de interactie tussen biologische en psychologische processen in het lichaam. Redelijk nieuw is onderzoek naar het verband tussen de samenstelling van de voeding en stoornissen, zoals depressie en stress. Rob Markus, neuropsycholoog en onderzoeker aan de universiteit van Maastricht, vertelt over zijn onderzoek op dit gebied.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.