Record nummer 1950215
Titel artikel Diversificatie, meer dan alleen productinnovatie : thema diversificatie
Auteur(s) Neefs, V.
Tijdschrifttitel Proeftuin nieuws
Deel(Jaar)Nummer 20(2010)21
Paginering 18 - 19
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) diversificatie / groenteteelt / innovaties / producten / productontwikkeling / nieuwe producten
Rubrieken Groenten / Teelt, cultuurmethoden
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De voorbije jaren kenden specialties een enorme boost. Nooit eerder lagen er zoveel verschillende soorten groenten in de winkelrekken. Vandaag is de verzadigingsgrens min of meer bereikt. Supermarkten gaarn terug naar minder soorten in het schap. Maar dat betekent niet het einde van diversificatie in de sector...
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.