Record nummer 1952739
Titel artikel Mag het iets meer zijn? : trends in portiegroottes in Nederland
Auteur(s) Steenhuis, I. ; Leeuwis, F. ; Vermeer, W. ; Mathus-Vliegen, E.M.H.
Tijdschrifttitel Nederlands tijdschrift voor voeding en dietetiek
Deel(Jaar)Nummer 65(2010)6
Paginering S1 - S8
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) portiegrootte / voedselconsumptie / overgewicht / verpakkingen / voedselverpakking / voeding en gezondheid
Rubrieken Humane voeding en gezondheid
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De portiegroottes en productformaten in Nederland zijn toegenomen de afgelopen decennia, hoewel dat niet voor alle producten geldt. Deze veranderingen zijn relevant voor de preventie van overgewicht en obesitas. Het is van belang consumenten bewust te maken van wat een normale hoeveelheid is, en hoe ze hun portiegroottes kunnen reguleren.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.