Informatie voor professionals in voedsel en groen

Informatie voor professionals in voedsel en groen

  • externe gebruiker (Let opwarning)
  • Log in as
  • Over Groenekennis


    Groenekennis - Informatie voor professionals in voedsel en groen

    Groenekennis bevat artikelen uit vaktijdschriften, rapporten, video’s, presentaties, posters en websites op het gebied van landbouw, visserij, groene ruimte en voeding. Groenekennis wordt dagelijks bijgewerkt en bevat ongeveer 500.000 bronnen.

    Groenekennis is de globale view over diverse deelbestanden. Groenekennis is gevuld met alle informatie uit Groen Kennisnet, de Hydrotheek, Tuinpad, IB archief, ARTIK, bioKennis, Kennisbank Plantaardige bronnen, Kennisbank Zeldzame landbouwhuisdieren en afgesloten documentatiebestanden zoals Land Bodem Water en Consumenten- en huishoudstudies.

    Groen Kennisnet is een zeer belangrijk onderdeel van Groenekennis. De doelstelling van Groen Kennisnet is kennis delen op het gebied van Voedsel en Groen te bevorderen en te faciliteren voor een breed publiek.

    Bronnen in Groenekennis kunnen direct opgevraagd worden via een geavanceerde zoekmachine met een 'google-achtige' interface. Met filters kan ingezoomd worden op diverse aspecten, zoals Trefwoord, Collectie, Jaar en Auteur. Bovendien biedt Groenekennis gebruikers de mogelijkheid om via de E-mail geattendeerd te worden op aanvullingen in specifieke vakgebieden.
    De Tijdschriftenlijst biedt een overzicht van tijdschriften waaruit de artikelen voor Groenekennis worden geselecteerd. Door te klikken op een titel krijgt u alle artikelen uit dat tijdschrift in de Groenekennis database getoond.
    Zoeken op kaart biedt een geografische ingang op de beschikbare publicaties over de binnen dit bestand onderscheiden gebieden.

    Groenekennis is onderdeel van het bibliotheeksysteem van WUR. Praktijkgerichte publicaties en rapporten van WUR komen daardoor automatisch beschikbaar. Daarnaast wordt de database doorlopend gevuld met voor het groen onderwijs bruikbare bronnen en artikelen, video’s en websites. Het percentage online is de laatste jaren gegroeid tot tweederde van de totale aanwas per jaar. Dit percentage groeit nog steeds.

    Over
Record nummer 1971970
Titel Doing business with animals : moral entrepreneurship and ethical room for manoeuvre in livestock related sector
toon extra info.
Vincent Pompe
Auteur(s) Pompe, V.
Uitgever [S.l. : s.n.]
Jaar van uitgave 2011
Pagina's 170 p ill
Annotatie(s) Proefschrift Wageningen  toon alle annotatie(s)
Met lit. opg. - Met samenvatting in het Engels en Nederlands
ISBN 9789085859949
Tutor(s) Korthals, Prof. dr. M. ; Hopster, Dr. H.
Promotiedatum 2011-10-06
Proefschrift nr. 5086
Samenvatting door auteur toon abstract

This thesis is about business and ethics in relation to moral change in the livestock economy. Itsets the claim that besides transfer of knowledge there is room for a pathwaythat starts from experience and practices shared by the different expertise in the chain, as farming, meat production, logistics, retailing and catering. This alternative for science-driven approach is innovation and moral change through entrepreneurship.

 The overall objective of this dissertation is to study moral entrepreneurship within animal and business ethics in relation to moral change. In particular the current capability in bringing about moral change and its potential to do so. This research focuses on relevant literature and on three case studies covering different types of entrepreneurs dealing with particular aspects of the animal-related projects.

  • Farmersin participating in a system innovation program of animal husbandry that has the ambition to become exemplary for other projects.
  • The food service companySodexo in trying to implement CSR aspirations and to bring about moral change.
  • The meat producerVanDrie Group andDutch Society for the Protection of Animals in implementing effectively an intermediary, welfare related, meat segment.

 The framework of this research comes from American pragmatism. A spotlight is put on the difference between transcendental or principalistic ethics and comparative or situational ethics. This research holds the perspective that moral entrepreneurship must be an experimental discipline by which new values are explored for moral change or improvement and elaborates the concept and tool Ethical Room for Manoeuvre (ERM). 

 This study reaches several conclusions: that animal and business ethics in practice do not necessarily need a pull from moral principles but more a push from experience; that starting from acceptance and working to socially desired innovation is a better pathway than starting from social interactive innovation and working to acceptance; that Ethical Room for Manoeuvre as ‘playground’ of inquiry and experiment in the light of co-creation of values can meliorate business and society with more effectiveness; and that moral entrepreneurship from divergent parties can bring about moral change.

 This study advocatesa combination of phronetic, hermeneutic and in particular pragmatic forms of ethics as an alternative for principle-oriented approach. What entrepreneurs need must come primarily from within the profession. Lifting the welfare of livestock to a higher level asks for new ways for practice to deal with ethics and for ethics to deal with practice. 

Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) veehouderij / ondernemerschap / innovaties / moraal / morele waarden / ethiek / dierethiek / dierenwelzijn / maatschappelijk verantwoord ondernemen / filosofie
Rubrieken Empirische wetenschappen (algemeen)
Publicatie type Proefschrift
Taal Engels
Toelichting De algemene doelstelling van dit proefschrift is het bestuderen van moreel ondernemerschap binnen de dier- en bedrijfsethiek met betrekking tot morele verandering en in het bijzonder de huidige ‘capabiliteit’ om morele verandering te realiseren en het potentieel dit in de toekomst te doen.
Toelichting (Engels) The overall objective of this dissertation is to study moral entrepreneurship within animal and business ethics in relation to moral change. In particular the current capability in bringing about moral change and its potential to do so.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie
 

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.

U moet eerst inloggen om gebruik te maken van deze service. Login als Wageningen University & Research user of guest user rechtsboven op deze pagina.