Record nummer 1985564
Titel Voedsel labelen met land van herkomst: leuk, maar geen voorwaarde : onderzoek onder Nederlandse consumenten
toon extra info.
M.A. van Haaster-de Winter, A. Ruissen
Auteur(s) Haaster-de Winter, M.A. van ; Ruissen, A.
Uitgever Den Haag : LEI Wageningen UR
Jaar van uitgave 2012
Pagina's 46 p fig., tab
Titel van reeks Rapport / LEI (Onderzoeksveld Consument & gedrag , ; 2012-021)
Annotatie(s) Project code 2274000130. - Dit onderzoek is uitgevoerd binnen het kader van het EL&I-programma Beleidsondersteunend Onderzoek; Thema: Voedsel, dier en consument
ISBN 9789086155781
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) etiketteren van voedingsmiddelen / herkomst / consumentenvoorkeuren
Rubrieken Consumentengedrag / Verpakking van levensmiddelen
Publicatie type Boek
Taal Nederlands
Toelichting De vermelding van het land van herkomst is in de Europese Unie verplicht voor enkele agrarische producten, te weten: rundvlees, honing, verse groenten en fruit en olijfolie. In Nederland wordt het land van herkomst buiten de verplichte etikettering van deze productgroepen nog nauwelijks vermeld. Binnen het Europees Parlement wordt gedacht over uitbreiding van de verplichte herkomstetikettering naar andere productgroepen. Aanleiding voor het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) om onderzoek te laten doen naar de waarde van de land-van-herkomstaanduiding op het etiket van voedselproducten vanuit consumentenperspectief. Daarbij is ook gekeken naar de rol die herkomstetikettering bij de aanschaf van een voedselproduct speelt.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.