Record nummer 1992982
Titel artikel Met alcohol valt niet te spotten : let op het vlampunt van stoffen
Auteur(s) Liere, B. van
Tijdschrifttitel Fluids processing Benelux
Deel(Jaar)Nummer (2007)4
Paginering 53
Online full text
Trefwoorden (cab) distilleerderijen en alcoholstokerijen / alcoholische dranken / explosiegevaar / richtlijnen (directives) / veiligheid
Rubrieken Voedingsmiddelen, dranken
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Ondanks de zeer hete zomers in het zuiden van Europa is er nog nooit een bericht geweest over het ontploffen van een glaasje likeur of grappa. De laatste bevat soms echt meer dan 50 procent alcohol. Maar ploffen, nee dat doet het niet. Er komt te weinig alcoholdamp vrij om een explosief mengsel te verkrijgen. De dampen kunnen je wel aardig naar het hoofd stijgen, maar dat is een ander verhaal.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.