Record nummer 1993871
Titel artikel Eetgenot meten
Auteur(s) Ramaker, R.
Tijdschrifttitel Wageningen world : magazine van Wageningen UR en KLV over werken aan de kwaliteit van leven
Deel(Jaar)Nummer (2012)2
Paginering 22 - 23
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) voedselwetenschappen / voedingsonderzoektechnieken / kernspintomografie / vitamine b complex / buikvet / voeding en gezondheid / voedselconsumptie
Rubrieken Humane voeding (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting De MRI-scanner opent nieuwe mogelijkheden voor voedingswetenschappers. De hoeveelheid levervet bepalen bijvoorbeeld, of zien wat vitamine B doet met ons geheugen.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.