Record nummer 1993984
Titel De langoustine, een Hollands topproduct : een marktverkenning
toon extra info.
Tom Bakker, Kees Taal
Auteur(s) Bakker, T. ; Taal, K.
Uitgever Den Haag : LEI Wageningen UR
Jaar van uitgave 2012
Pagina's 74 p fig., tab
Titel van reeks LEI-rapport (Onderzoeksveld Markt & ketens , ; 2012-034)
Annotatie(s) Projectcode 2275000076
ISBN 9789086155842
Online full text
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) nephrops norvegicus / marketing / kwaliteit / kwaliteitsetikettering
Rubrieken Marketing (algemeen) / Vis en visproducten
Publicatie type Boek
Taal Nederlands
Toelichting Er is een omvangrijke afzetmarkt in Italiƫ, Spanje en Frankrijk met potentie voor Nederlandse langoustines, vooral voor dagverse producten in het hogere horecasegment. De Nederlandse aanvoer van langoustines is beperkt in vergelijking met de aanvoer in het Verenigd Koninkrijk, Ierland en Frankrijk. Toch zijn er mogelijkheden voor de Nederlandse langoustinesector. De meest kansrijke promotiemiddelen zijn: een kwaliteitslabel en het Nederlandse verhaal verspreiden via handelaren.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.