Record nummer 1995567
Titel artikel 'Harde' technologie terug in de opleiding [thema : human capital in food]
Auteur(s) Grijspaardt-Vink, C.
Tijdschrifttitel Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux
Deel(Jaar)Nummer 45(2012)12
Paginering 21
Online Mogelijk online beschikbaar via het tijdschrift: Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de BeneluxVMTVoedingsmiddelen technologie
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) voedseltechnologie / agrarisch onderwijs / leerplan / geschoolde arbeid / kennisniveau
Rubrieken Levensmiddelentechnologie (algemeen)
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Een ‘revival’ van de basisvakken op levensmiddelentechnologisch gebied. Die opdracht heeft Albert Zwijgers gekregen bij zijn aantreden als lector Technologie en Ingrediënten aan Hogeschool HAS Den Bosch. “We willen jonge mensen duidelijk maken hoe leuk technologie is door dit op een aanschouwelijke manier onder de aandacht te brengen.”
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.