Record nummer 1997962
Titel Studenten CAH Dronten organiseren 'waste dinner'
Uitgever [S.l.] : [s.n.]
Jaar van uitgave 2012
Pagina's 1 p
Online full text
Trefwoorden (cab) voedselverspilling / verliezen / voedselafval / etensresten
Rubrieken Voedselproducten (algemeen)
Publicatie type Brochure
Taal Nederlands
Toelichting Nieuwsbericht. Op 13 maart 2012 organiseerden drie studenten van de major Voeding en gezondheid (Lilian Kamphof, Marlon Lammertink en Marjon Sluis) van de CAH Dronten een Wastedinner: luxe dineren met waste food. De studenten werden begeleid door Folkert Fennema en Foppe Wiersma. De opdracht voor dit diner past binnen de hogeschoolvisie economy of life en het thema beperken van voedselverspilling. 50 gasten namen deel aan dit diner en waren erg enthousiast.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.