Record nummer 2066557
Titel artikel Ei verrijken : Newtricious ontwikkelt zuiveldrankje in poedervorm
Auteur(s) Jong, L. de
Tijdschrifttitel Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux
Deel(Jaar)Nummer (2014)11
Paginering 24 - 25
Online Mogelijk online beschikbaar via het tijdschrift: Voedingsmiddelentechnologie : actueel tijdschrift voor de voedingsmiddelenindustrie in de BeneluxVMTVoedingsmiddelen technologie
Op papier Haal het document, vind aanverwante informatie of gebruik andere SFX-diensten
Trefwoorden (cab) dierlijke producten / eieren / melkpoederproducten / voedselverrijking / functionele voedingsmiddelen / gezondheidsbevordering / voeding en gezondheid / innovaties / melkdranken
Rubrieken Nieuwe voedingsmiddelen / Dierlijke producten
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Het product Macuview dat Newtricious R&D begin dit jaar op de markt bracht wordt door heel het land verkocht. Wageningen UR Food & Biobased Research ondersteunde het bedrijf tijdens het ontwikkelingstraject. “Wie de eerste wil zijn, moet zelf het wiel uitvinden”, zegt Lieke van Adrichem, projectmanager bij Newtricious.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.