Record nummer 2077736
Titel artikel Kruidenthee in opmars : in Kenia werken aan nieuwe producten voor de Europese markt
Auteur(s) Houdt, F. van den
Tijdschrifttitel Berichten buitenland : voor de Nederlandse agribusiness
Deel(Jaar)Nummer 40(2014)11
Paginering 14 - 16
Online full text
Trefwoorden (cab) kruidenthee / dranken / kenya / specerijen / nieuwe producten / voedselproductie
Rubrieken Voedingsmiddelen, dranken
Publicatie type Artikel
Taal Nederlands
Toelichting Lopend over zijn kruidenkwekerij The African Herb Company aan de voet van Mount Kenya stopt Jean-Pierre Dekker (47) voortdurend blaadjes en bloemetjes in zijn mond. Ze smaken naar citroen, wasabi, knoflook, appel. Unieke producten met namen als lemon verbena, apple blossom en cressabi die gretig aftrek vinden in Europa. Evenals de pepquino, een piepklein watermeloentje met de smaak van komkommer, die onder meer wordt geserveerd aan vliegtuigpassagiers in de business class.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.