Record nummer 2085848
Titel Pyrrolizidine alkaloïden in kruidenpreparaten
toon extra info.
Lianne de Wit, Liesbeth Geraets, Bas Bokker, Suzanne Jeurissen
Auteur(s) Wit, L. de ; Geraets, L. ; Bokker, B. ; Jeurissen, S.
Uitgever [Bilthoven] : RIVM
Jaar van uitgave 2014
Pagina's 1 online resource (PDF, 58 pagina's) illustraties
Annotatie(s) RIVM briefrapport 090437001/2014. - Dit onderzoek werd verricht in opdracht van NVWA, in het kader van Kennisvraag 9.4.37
Online full text
Trefwoorden (cab) pyrrolizidinealkaloïden / kruidenthee / geneeskrachtige kruiden / toevoegingen / risicoschatting / gezondheid
Rubrieken Volksgezondheid
Publicatie type Boek
Taal Nederlands
Toelichting Pyrrolizidine alkaloïden (PA’s) zijn stoffen die van nature in veel plantensoorten voorkomen, onder andere in kruiden. Deze stoffen zijn schadelijk als mensen ze in te grote hoeveelheden binnenkrijgen. Ze hebben kankerverwekkende eigenschappen en kunnen de lever ernstig beschadigen. Er bestaat een productnorm voor de maximaal toegestane hoeveelheid PA’s in kruidenpreparaten (1 microgram per kilo). Het RIVM heeft onderzocht of de productnorm nog steeds overeenkomt met de huidige wetenschappelijke inzichten.
Reacties
Er zijn nog geen reacties. U kunt de eerste schrijven!
Schrijf een reactie

To support researchers to publish their research Open Access, deals have been negotiated with various publishers. Depending on the deal, a discount is provided for the author on the Article Processing Charges that need to be paid by the author to publish an article Open Access. A discount of 100% means that (after approval) the author does not have to pay Article Processing Charges.

For the approval of an Open Access deal for an article, the corresponding author of this article must be affiliated with Wageningen University & Research.